밴댕이회무침맛집 :: ZUM 허브

요즘 날씨가 무척 좋아서 집 안에만 있으면 안되겠다! 싶어서 주말에 가족과 함께 연안부두 쪽으로 드라이브를 다녀왔습니다. 인천 연안부두 쪽에 밴댕이회무침 거리가 있는 거 다들 알고 계신가요? 요즘 제철이 시작돼서 밴댕이회무침을 먹으러 온 분들이 굉장히 많았는데요. 그래서 오늘은 제 없던 입맛도...

대한민국 전국을 돌아다니며 맛있는 음식은 다 꿰뚫고 있다는 '허영만 화백'. 그가 진행하는 '허영만의 백반기행'은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고 있다. 푸짐한 한 상으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 곳부터 극강의 비주얼로 침샘 폭발하는 맛집까지 다양하게 있지만! 주당들의...

지금이 먹어야 하는 순간! 1. 싱싱함이 그대로 전해지는 밴댕이회, 목포 금화동 ‘만선식당’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: hungry_ming9님 인스타그램 이미지 출처: mizjang35님 인스타그램 식신TIP 위치: 전남 목포 서산로 2 영업시간: 매일 10:30 – 21:00, 둘째, 넷째 주 월요일 휴무 가격: 밴댕이회 25,...

있다. 서해안 밴댕이로 유명한 곳은 보령 수정식당, 예산 또순네식당, 강화 청강횟집이 있다. 조개구이, 조개탕 맛집으로는 인천 영종도 영종섬, 대부도 동환네, 보령 대천가자조개구이, 서천 웰빙칼국수, 부안 계화회관, 부안 좌수영횟집식당이 있다. 쭈구미, 새조개 샤브샤브와 갑오징어 맛집으로는 홍성...

가장 찰떡궁합이었다. 작다고 무시 마시라 밴댕이도 강화도의 대표 어종이다. 젓갈로 담그고, 김치에도 넣는데, 회무침으로 먹는 게 가장 맛있다. 갯벌장어가 귀족이라면, 밴댕이는 서민이다. 강화 사람은 손님상에 좀처럼 밴댕이를 올리지 않는다. 값싸고 맛도 준수하지만, 자잘해서 볼품이 없다. 밴댕이는...

밴댕이 마을이 있는 선수포구에 가면 각종 밴댕이 요리들을 맛볼 수 있다. 밴댕이는 선어 회로 먹을 때 지방의 농후한 맛과 고소함이 극대화된다. 초장보단 초된장과 잘 어울린다. 밴댕이 입문자라면 구이나 무침이 낮이도가 낮다. 특히 무침은 새콤달콤한 양념 덕에 비린 맛이 거의 없어 누구나 쉽게 도전할...

들어가도 실패하지 않는다’는 말이 전혀 틀린 말은 아니다. ‘전남 해안 지역 식당은 다 맛집’이라고 주장하는 이도 있을 정도다. 음식의 맛이 개인 취향 따라 다르고 식당에도 수준 차이가 있다는 것을 감안해도, 전남 해안 지역 음식이 여행자들에게 호평을 받고 있는 게 사실이다. 이런 평가의 바탕엔 풍...

몽고항쟁 때 왕에게 대접하기 위해 강화도의 특산물을 모아 만든 음식에서 유래됐다고 알려진 젓국갈비는 두부와 돼지갈비, 채소를 넣고 새우젓으로 간을 낸 찌개로 칼칼하면서도 담백하고 시원한 맛이 일품이다. 얼큰하게 한잔한 다음날 아침 해장용으로도 그만이다. 젓국갈비 맛집은 강화읍에 주로 몰려 ...

하산해야 한다. 천인대 바로 아래에 눈썹바위가 있지만 직접 내려가는 길이 없기에 보문사 입구까지 내려갔다 다시 올라와야 하기 때문이다. 주소: 강화군 삼산면 ▶등산의 피로를 풀어 줄 맛집 진짜 석모도의 맛 돌캐 석모도 일출 산행의 고단함이 뜨끈한 꽃게탕 국물 한 국자에 사르르 씻겨 내려간다. 보문...

좋아 신시모도의 맛집 탐방 신시모도 맛집 탐방을 하려면 영업 시간을 문의하고 찾는 게 안전하다. 섬 특성상 주인 사정에 따라 문을 닫곤 하기 때문이다. 현지인이 추천하는 맛집인 신도 '도애맛집'의 '오늘의 메뉴'. / 김종연 영상미디어 기자 신도 도애맛집은 '현지인 맛집'. 점심때면 여행객뿐 아니라 ...