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“발품 팔아 찾아낸 우리술과 식재료…장사의 성패는 음식”…이승훈 <strong>백곰</strong>막걸리 대표
푸드리얼푸드
“발품 팔아 찾아낸 우리술과 식재료…장사의 성패는 음식”…이승훈 백곰막걸리 대표
무수한 질문들의 답은 한 곳으로 향한다. “‘백곰막걸리’로 가세요!” 2016년 문을 연 ‘백곰막걸리’는 술맛 좀 따진다는 사람들의 취향을 사로잡은 ‘전통주 성지’로 꼽힌다. 이제는 전통주 계의 스타가 된 ‘풍정사계 춘’은 조선 팔도에 이름을 알리기 전부터 ‘백곰막걸리’에 존재한 귀한 술 중 하나였다. ‘백...
'180→300→800㎞→고체연료'…미사일주권 되찾기까지
트렌드머니투데이
'180→300→800㎞→고체연료'…미사일주권 되찾기까지
최초의 지대지미사일(백곰) 시험발사를 참관하는 장면. 2015년 6월 국가기록원이 공개했다. /사진제공=뉴시스(국가기록원 제공). #1. 1978년 9월 26일, 국방과학연구소(ADD) 안흥시험장에선 미국 나이키 허큘리스(Nike-Hercules) 미사일을 닮은 탄도미사일 '백곰'은 불기둥을 내뿜으며 하늘로 솟아올랐다. ...
강화도 밴댕이 맛도 잡았다…위스키 제친 국산 증류주의 정체
푸드중앙일보
강화도 밴댕이 맛도 잡았다…위스키 제친 국산 증류주의 정체
김양식 대표가 가장 애정 하는 술인데, 한우소머리국밥에 함께했더니 압도적으로 잘 어울렸다. 이승훈 전통주전문가. 전통주를 마시고 가르치고 알리고 연결해주는 전통주 업계 대표 열혈일꾼. 사단법인 한국막걸리협회 초대 사무국장을 지냈고, 국내 최대규모 전통주전문점 ‘백곰막걸리’를 운영했다. 현재...
연매출 2억하던 지평막걸리, 10년뒤 상전벽해···작년 전통주 1위
푸드중앙일보
연매출 2억하던 지평막걸리, 10년뒤 상전벽해···작년 전통주 1위
새롭게 차트에 오른 신상술은 어떤 게 있는지 살펴봤다. 각각의 술에 대한 설명과 부문별 순위 분석은 ‘대동여주도(酒)’와 주류 전문 영상 채널 ‘니술냉 가이드(언니의 술 냉장고 가이드)’를 운영하고 있는 이지민 대표와 ‘전통주 전문점 협의회’ 대표를 맡고 있는 백곰막걸리 이승훈 대표가 도움말을 주었다....
풍류와 멋을 아는 맛있는 주당들 성지, 막걸리 맛집
푸드식신
풍류와 멋을 아는 맛있는 주당들 성지, 막걸리 맛집
아로마처럼 짙은 과일 향이 일품인 막걸리. 농도가 짙고 걸쭉함. 제철의 해산물과 채소들로 다양한 안주들이 퀄리티가 높은 편. 사전 예약은 필수. 막걸리 이외에 세븐브로이 생맥주와 위스키도 즐길 수 있음 매장정보 바로가기 3. 전통주 덕후의 막걸리하우스, 압구정 ‘백곰막걸리’ 이미지출처: 'kimhyunzin...
[아무튼, 주말] 11만원 최고급 막걸리는 왜 ‘소음’을 빚고 있나
푸드조선일보
[아무튼, 주말] 11만원 최고급 막걸리는 왜 ‘소음’을 빚고 있나
부드러움이 좋다. 밸런스가 좋다”고 평가했다. 한국가양주연구소 류인수 소장은 “진한 단향, 호두 등의 견과류 향, 참외 등의 잘 익은 과일 향기가 올라온다. 가을에 잘 익은 과일을 따 먹는 것 같다. 알코올 도수에 비해서 자극적이지 않고 부드럽다”고 했다. 백곰막걸리 이승훈 대표는 “화사한 꽃 향이 ...
‘데뷔 2년’ 원포유, 해체 이유는 성 스캔들 때문? ‘의혹↑’
핫이슈스타투데이
‘데뷔 2년’ 원포유, 해체 이유는 성 스캔들 때문? ‘의혹↑’
2017년 7월 데뷔한 보이그룹 원포유(14U)가 활동 2년 만에 돌연 해체를 선언한 가운데, 해체 배경과 관련해 각종 의혹이 불거지고 있다. 원포유 소속사 백곰엔터테인먼트는 지난 12일 공식 팬카페를 통해 팀 해체를 발표했다. 소속사는 “당사와 원포유 멤버들은 오랜 논의 끝에 각자의 길을 가고자 해체를 ...
월요일에도 문 여는 빵집 BEST 5
푸드식신
월요일에도 문 여는 빵집 BEST 5
구울 정도로 빵에 대한 애정이 깊은 김대천 셰프가 직접 오픈한 식빵 가게입니다. 더욱 믿음이 갑니다. 매장정보 바로가기 3. 동네에서 사랑받는 빵집, 효창동 ‘우스블랑’ 이미지출처: 우스블랑 공식 인스타그램 이미지출처: 우스블랑 공식 인스타그램 효창동에 위치한 백곰 쉐프가 만드는 건강한 빵집 ‘우...
연말 '이 사진' 하나 건지려고…100만원 방도 풀예약 됐다
여행중앙일보
연말 '이 사진' 하나 건지려고…100만원 방도 풀예약 됐다
‘산타 마을’을 미니어처로 조성했다. 정교하게 제작된 산타 마을에 앙증맞은 크기의 열차가 달리는데, 아이들의 인기 포토존이다. 시그니엘 서울 호텔 로비(79층)에는 4m 높이의 대형 트리가 버티고 있다. 휘닉스 평창 호텔 로비에는 은빛 반짝이는 크리스마스트리와 백곰 인형이 옹기종기 모여 있다. 불 밝...
야들야들 고기와 김치의 케미, 인생 수육 맛집 5곳
푸드식신
야들야들 고기와 김치의 케미, 인생 수육 맛집 5곳
금호동 은성보쌈, 회기 회기황족발보쌈, 당산역 이조보쌈, 서대문역 안춘선 갈비배추탕, 이태원 보광동 대성정육식당, 사당 바른식시골보쌈&감자옹심이 시골보쌈&감자옹심이, 을지로 오장동 고향집, 마포공덕 영광보쌈, 논현동 한성칼국수, 마포 애오개 밀밭정원, 압구정 백곰막걸리, 을지로 방산시장 장수보...

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- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간
부로마블
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!
황금별의 부자노트
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또 하나의 행복
글샘일보
글 3
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