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푸드
중앙일보
베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리
강하게 나지 않으니 된장의 양을 조금 늘리면 더 짭조름하게 먹을 수 있어요.” 재료(2인분):
방울
토마토 10개, 버미셀리 1컵, 양상추 2~3장, 적
양배추
2~3장, 구운 땅콩 분태 1큰술 된장 유자 드레싱: 된장 1작은술, 통유자즙 2큰술, 레몬즙 1작은술, 후춧가루 약간, 포도씨유 2큰술 만드는 법 1. 버미셀리...
푸드
헤럴드경제
살 찌우는 채소? 다이어트 한다면 피해야 할 목록
[123RF] 체중 감량에 효과적인 채소·과일도 있다. 앞서 언급한 하버드대학교 연구에서는 ‘십자화과 채소’가 다이어트에 좋은 채소 목록의 상위권을 차지했다. 십자화과 채소인 콜리플라워는 군살을 없애는데 가장 효과적인 식품으로 꼽혔다. 뒤 이어 브로콜리와
방울
양배추
인 브뤼셀 스푸라우트(Brussel Spro...
여행
SRT매거진
‘아만풀로’라 쓰고지상낙원이라 읽는다
천국, 낙원 또는 유토피아. 이 모든 단어를 대체하는 곳. 망망대해에 초록 물감을 ‘톡’ 하고 한
방울
떨어뜨린 듯, 보석 같은 파말리칸섬이 창밖으로 모습을 드러낸다. 바다 위 은신처처럼 자리한 외딴섬을 더욱 특별하게 만드는 건 섬 전체가 하나의 리조트라는 사실이다. 산스크리트어로 ‘평화’를 뜻하는 ...
푸드
한국일보
알고 먹으면 더 맛있다! '브런치'의 모든 것[이용재의 식사(食史)]
줄어들면서 그 시각 즐길 수 있는 식사인 브런치가 힘을 받게 되었다. 당시의 브런치는 지금의 것과 많이 달랐다. 기본적으로 오랫동안 앉아 먹어야 하는, 정찬에 가까운 긴 코스로 이루어졌으며 메뉴도 그다지 구미가 당기지 않는 것들이었다. '사우어크라우트(독일의 발효
양배추
절임) 주스'나 '조개 칵테...
푸드
리얼푸드
연어로 준비하는 발렌타인 데이 홈 데이트
스테이크 [이금기 제공] 메인 재료: 생연어 200g,
방울
양배추
, 아스파라거스, 올리브유, 소금 약간, 후추 약간, 레몬 약간 소스 재료: 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 진간장 1큰술, 팔각 약간, 맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 물 500㎖ ① 생연어는 키친타올로 눌러 물기를 제거한다. ② 물기를 제거한 연어에...
푸드
경향신문
다른 나라 사람들은 숙취 해소를 위해 무엇을 먹을까
두툼한 돼지 목살구이와 오이피클, 적
양배추
, 매콤한 마요네즈를 넣어 만든다. ■필리핀 마닐라 필리핀 고전 음식을 재해석한 요리로 유명한 필리핀 셰프 조르디 나바라에 따르면 많은 필리핀 사람들이 숙취 해소를 위해 찾는 음식은 ‘탑실로그(tapsilog)’다. 반건조해 양념한 쇠고기에 마늘볶음밥인 갈릭라이...
푸드
리얼푸드
명절에 찐 살, 닭가슴살 요리로 빼볼까
닭가슴살을 전자레인지에 30초만 데워도 겉은 탱탱, 속은 부드러운 닭가슴살을 맛볼 수 있습니다. 특히 식이섬유가 풍부한 오트밀과 함께 요리하면, 소화가 잘되고 포만감도 유지됩니다. 다이어트 초보자 사이에서 관심이 높은 ‘토마토 마녀수프’는 닭 육수에 토마토,
양배추
, 당근 등을 넣고 푹 끓인 수프...
여행
KKday
대만 키키레스토랑 예약 :: 사랑할 수밖에 없는 타이베이 맛집
다양한 대표 메뉴를 넉넉하게 맛볼 수 있는 4인 세트를 주문했다. 현장에서 고민하며 직접 주문하지 않아도 차례로 음식이 서빙되어 좋았다. 키키레스토랑 예약 방법은 포스팅 하단을 참고할 것. ✔️ 대만 키키레스토랑 메뉴 추천 첫 번째로 나온 메뉴는 사천식
방울
양배추
. 배춧속을 골라낸 듯 적당한 크기...
푸드
조선일보
신 김치 잘게 썰어 참기름 한
방울
… 어머니가 비벼주던 ‘여름의 맛’
있었다. 가을에는 전어회, 일요일 아침에는 오징어볶음, 비 오는 날이면 부침개 같은 식이다. 늦여름이면 비빔국수가 상에 올랐다. 어머니의 비빔국수는 단맛이 거의 없었다. 연중 그맘때쯤 남아도는 신 김치를 잘게 썰고 간장과 고춧가루로 양념한 다음 참기름을 몇
방울
뿌리면 인정도 사정도 없는, 하드...
라이프
마음건강 길
한국식 '단식 모방 식단(FMD)'
바꾸면서 현미와 고구마가 포함되었다. 단식 모방 식단의 기본은 좋은 지방을 섭취하는 것이 특징이고, 단백질은 10% 이내로, 탄수화물은 40% 정도 섭취해야 한다. 1. 샐러드와 고구마, 1,100kcal *사진= 'SBS 스페셜' 방송 캡처 오이 100g,
방울
토마토 80g, 호두 30g, 구운 아몬드 30g, 찐 고구마 210g, ...
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