마장동맛집 | 검색결과 - ZUM 허브

돋워 뜨끈한 국물에 밥말아 든든하게 한끼 젓갈향 진한 아삭한 김치와 환상 궁합 경계 하나를 건너면 중구, 동대문구, 종로구가 엮여 있는 동대문 상가. 20대 초 아버지 일을 배우려 돌아다니며 고된 시장 일을 버틸 수 있었던 건 시장 골목 곳곳 숨어 있던 오래된 맛집들 때문 아니었을까 생각이 든다. ◆ ...

고기로 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 이번 주는 한우부터 돼지고기까지, 고기 든든하게 먹고 싶을 때 찾으면 딱 좋은 정육식당 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 클라스가 다르다는 평가받는 고깃집, 삼전동 ‘대치정육식당’ 매장정보 바로가기▶ yoon_sang_mo님의 인스타그램 yoon_sang_mo님의 인스타그램 ...

만드는 다이닝을 찾는(Find), 그가 추천하는 괜찮은(Fine) 식당을 소개할게요. 읽기만 해도 배가 부를 정도로 생생하고 맛있게 쓰여진 맛집을 만나보세요. 김성현의 Find 다이닝 ⑬ 한우드림 “50일 숙성 한우가 주는 농익은 풍미, 꿈에도 잊을 수 없다” 한우드림의 숙성 채끝살. 사진 김성현 STORY 대한민국...

하는, 누구보다 먹고 마시는 것에 진심인 푸드 콘텐트 에디터 김성현의 〈Find 다이닝〉을 시작합니다. 혀끝까지 행복하게 만드는 다이닝을 찾는(Find), 그가 추천하는 괜찮은(Fine) 식당을 소개할게요. 읽기만 해도 배가 부를 정도로 생생하고 맛있게 쓰여진 맛집을 만나보세요. 김성현의 Find 다이닝 ⑫ ...

간 단골들이 외친다. “이모, 그거 되죠?!” 뜨내기는 메뉴판만 보지만 단골은 주방 사정과 별난 룰을 안다. 그게 단골의 징표이기도 하다. 메뉴판에 없는 메뉴, 숨은 메뉴는 몇 가지 이유가 있다. 첫째는 누구에게나 다 팔 수 있을 만큼 양이 안 될 때다. 마장동 고깃집에서는 왕년에 등골을 그렇게 냈다. ...

두루치기, 김치찌개처럼 양념이 강한 음식으로 해 먹었죠. 게다가 부패의 문제도 있었습니다. 돼지고기는 소고기보다 부패가 빨랐고, 냉장•냉동 시설이 발달하지 않았기에 돼지고기 식중독 사고도 잦았거든요. 그래서 서울에 돼지고기를 공급할 때는 돼지를 산 채로 데려와 마장동 혹은 가락시장 도축장에서...

식신x생방송투데이 포스트는 식신이 분석한 빅데이터를 활용해 수도권 최고의 주제별 맛집 랭킹를 알아봅니다. 매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부! 꽉찬 곱 자랑하는 소곱창을 얼큰한 육수에 풍덩~ 뜨끈하고 칼칼하면서 기름진 국물이 만드는 환상의 하모니 빅데이터로 알아본 서울의 ...

‘돼지품종’을 말하는 삼겹살집 금돼지식당 박수경 사장 “3세는커녕, 빚쟁이 전화 하루 100통” “연탄제육 굽다 연탄가스 중독될 뻔...시련이 지금을 만들었다” BTS, 정용진 신세계 부회장 맛집으로 소문난 곳이 있습니다. 이마트, 현대백화점, GS25, 농심 등 국내 대표적인 유통업체들이 앞다퉈 콜라보(협업)...

서울 성동구에는 놀거리, 먹거리가 없다는 편견. 왕십리 근처에서 찾은 데이트하기 좋은 장소 3곳을 소개한다. Rill’s Seoul 청계천 브런치 맛집 릴즈 서울 주말 이른 아침, 사람 없는 청계천을 바라보며 브런치를 즐기기 좋은 곳. 왕십리 모노퍼스 혹은 상왕십리 2번 출구에서 쭉 걷다 보면 쉽게 찾을 수 있...

추운 겨울. 조선시대 양반들 사이에서는 ‘난로회’를 여는 문화가 유행했다. 김홍도의 그림 ‘설중난로도’에는 양반과 기녀가 소나무 밑에 돗자리를 깔고 삼삼오오 앉아 소고기를 구워 먹는 모습이 묘사돼 있다. 1980년대 마이카 시대가 열리면서 본격적으로 소고기 맛집을 찾아다니는 한우 외식여행이 시작됐...