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푸드
데일리
외국인들은 '절대' 이해 못하는 이색 음식
끼치는 엽기 음식은 무엇이 있을까? 미국의
뇌
샌드위치
부터 중국의 원숭이 골 요리까지, 믿기 어려운 세계의 엽기 음식을 만나본다. 한국 – 산낙지 여러 예능 프로그램에서 한국을 찾은 외국인이 산낙지에 도전하는 모습을 쉽게 볼 수 있다. 잘린 채로 꿈틀거리는 낙지 탕탕이를 비롯해 통째로 뜨거운 물속...
푸드
리얼푸드
'빵에도 넣는다' 김 활용높이는 일본
‘쿡패드’는 김을 넣은 다양한
샌드위치
레시피를 소개하고 있다. 기존에 인기가 높았던 김+치즈, 김+햄
샌드위치
에 이어 ‘김·달걀
샌드위치
’까지 선보여 좋은 반응을 이끌고 있다. 최근 일본 식품신문은 김의 뛰어난 영양성분이 알려지면서 지난 7월 가정용 판매액이 크게 증가했다고 전하기도 했다. 인기리...
푸드
리얼푸드
이스탄불에 가면 맛봐야 할 길거리 음식 10가지
도네르(Döner) 케밥 도네르 케밥은 가장 유명한 거리 음식이다. 간식이라기보다는 식사에 가까운 도네르는 신선한 빵에 채소, 토마토, 양파, 구운 양고기, 쇠고기 또는 닭고기를 가득 채운 푸짐한
샌드위치
이다. 레스토랑에서 메인 요리로 밥과 함께 제공되기도 하는 도네르 케밥은 이스탄불의 술탄 아흐메트(...
푸드
리얼푸드
인지 기능에도 좋은 붉은 슈퍼푸드
요로감염 예방ㆍ항균력으로 잘 알려진 크랜베리 “인지 기능과 치매 예방에도 도움” 플라보노이드 풍부한 슈퍼푸드 [헤럴드경제=육성연 기자]탐스러운 붉은빛과 상큼달콤한 맛을 가진 크랜베리는
샌드위치
나 샐러드 등에서 톡톡 튀는 역할을 담당한다. 자칫 느끼할 수 있는 크림이나 지루하기 쉬운 샐러드에...
라이프
리얼푸드
‘단짠’ 이어 ‘맵짠’까지…나도 소금 중독?
생각하기 쉽다. 실제로 소금은 단맛을 포함한 모든 맛을 끌어올린다. 이는 소금의 장점인 동시에 우리가 계속 짜게 먹도록 만드는 치명적 단점이기도 하다. 나트륨 섭취 감소를 위해 식품의약품안전처와 협력하고 있는 ‘싱겁게 먹기 실천연구회’에 따르면 실제로 짠맛은
뇌
의 중추에서 도파민과 세로토닌을...
푸드
리얼푸드
챙겨먹는 오메가3 , 영양제 대신할 생선들
미국심장협회에서도 공식적으로 섭취를 권장한다. 혈관 건강을 책임지는 역할을 맡았기 때문이다. 혈중 콜레스테롤 수치 개선을 도우며, 혈관 내 중성지방 수치를 낮춰준다. 혈관이 좁아지거나 끈적해지는 것을 막아 각종 심장질환의 예방에 중요한 성분이다.
뇌
혈관에도 영향을 미치기 때문에 치매나
뇌
...
라이프
스마트인컴
나도 모르게 살이 찔 수밖에 없었던 최악의 습관
먹는 양을 제대로 가늠할 수 없어지기 때문에 원래 양보다 많이 먹게 될 가능성이 높다고 합니다. (출처 - mbc 나혼자산다) 뿐만 아니라 이처럼 주의를 뺏기는 상황에서 밥을 먹으면 비교적 잦은 과식을 하게 된다고 밝혀졌습니다. 산만해진 주위 환경으로 인해
뇌
가 행동제어를 제대로 할 수 없기 때문이라...
자동차
스마트인컴
지금 다시 보면 황당해도 재밌는 한국 음식으로 사자 웃게 만드는 방법
Youtube@ KBS동물티비 : 애니멀포유 animal4u 이 반응은 전문 용어로 ‘플레멘 반응’이라고 불리는데요. 사자가 냄새를 맡고 웃는 듯한 입모양을 하며 윗입술을 씰룩 거리는 현상을 일컫습니다. 제이 콥슨 기관을 통해서 냄새는 코로 맡은 것과 달리 바로
뇌
에 전달되고 저장되는데 이 때문에 페로몬 냄새를 ...
라이프
리얼푸드
외식이 ‘환경 호르몬’ 노출의 주범?
청소년의 경우 프탈레이트 수치가 55% 나 높은 경우도 발견됐다. 연구를 주도한 UC버클리 줄리아 바르샤프스키 박사는 “프탈레이트는 호르몬을 파괴하기 때문에 성장기의 청소년들과 임산부에게는 더 치명적일 수 있다”고 밝혔다. 연구팀에 따르면 특히 햄버거, 핫도그,
샌드위치
등 테이크아웃 음식류가 ...
라이프
한국일보
라면 칼로리 줄여 먹으려면…
주스 등 음료수는 수분이 많지만 포만감을 거의 주지 않으므로 에너지밀도가 낮더라도 체중 조절에는 부정적인 영향을 미치게 된다. 비만 환자를 진료하면서 섭취를 제한해야 하는 식품을 교육하다 보면 “왜 맛있는 음식은 다 열량이 높나요?”라는 질문을 흔히 받는다.
뇌
의 시상하부는 공복감, 포만감, 식...
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앨런
글 3
가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
석대건
글 0
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
제시카
글 0
現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.