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덴 매거진
겨울철 몸보신은 제철 해산물로
일 년 중 눈이 가장 많이 내리는 절기인 대설을 앞두고 있는 지금. 본격적인 겨울의 시작을 맞아 몸보신 하기
좋은
12월 제철 해산물을 모았다. ⓒ 게티이미지뱅크 천연 정력제, 굴 ‘바다의 우유’라 불리는 굴에는 필수 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유돼 있다. 특히 남성 호르몬 분비를 촉진하는 아연 성분...
푸드
리얼푸드
‘단순한 제품 설명’ 美 2023년 트렌드 전망
Global Food & Drink Trends report)를 통해 미국 시장을 전망했다고 한국농수산
식품
유통공사(aT)가 전했다. 2023년 소비자들은 건강에 좋고, 부가가치를 제공하는 식음료 제품을 찾을 것으로 나타났다. 우선, 소비자들이 식음료에서 기대하는 건강상의 이로움 중 ‘인지 건강’ 분야는 최상위권으로 부상하고...
라이프
리얼푸드
케토 다이어트, 최고·최악의 식재료는?
인기인 케토 다이어트, 건강상 우려도 탄수화물 부족, 포화지방 과다 지적 보다 건강한 방식으로 바꿔서 활용 건강한 식재료 통해 ‘정제’ 탄수화물↑, ‘
좋은
’ 지방 ↑ [리얼푸드=육성연 기자]케토 다이어트(keto diet)는 국내를 비롯해 전 세계적 인기에도 불구하고 이에 대한 부작용이 우려는 식단이다. 일...
라이프
리얼푸드
하루 한 잔의 술은 괜찮다?
마시면 간이 회복할 수 있는 시간이 없기 때문에 건강에 좋지 않다”며 “간이 술을 해독하기 위해서는 단백질, 비타민, 무기질 등 다양한 영양분이 필요한데, 집에서 제대로 된 안주 없이 즐기는 혼술은 간에 큰 무리를 줄 수 있다”고 말했다. 최근에는 음주가
뇌 기능
이나 면역력에 부정적 영향을 미친다는...
푸드
리얼푸드
2022년 미국 식음료 3대 키워드
[리얼푸드=육성연 기자]2022년 미국 식음료 시장은 기능성 식음료, 냉동
식품
, 대체육
식품
중심으로 성장할 전망이라고 코트라(KOTRA)가 전했다. 데이터 분석기관인 글로벌데이터(GlobalData)는 유산균제제, 강장제, 누트로픽스(Nootropics,
뇌 기능
향상 보충제)와 같은 성분이 식음료에 첨가되는 방식이 ...
푸드
리얼푸드
뇌 기능
향상에 좋다는 이 음식 조합
“플라바놀과 안토시아닌의 조합,
뇌 기능
향상에 도움” 노인을 대상으로 한 스페인 연구 결과 플라바놀은 다크초콜릿이나 코코아에 풍부 안토시아닌은 각종 베리류에 다량 함유 전 세계적으로 노인 인구가 빠르게 증가하면서 노화를 예방하고 인지 기능 유지에 도움을 주는
식품
들도 관심을 받고 있다. 최근...
푸드
전성기
과메기는 술 안주? 고혈압 예방 최고 겨울 보양식
하지만, 실은 피부노화, 체력,
뇌기능
, 성인병까지 중년에게 최고로
좋은
보양식이다. 11월 중순 이후, 과메기의 계절이 시작되었다. 과메기는 호불호가 확실한 발효
식품
이다. 비릿한 냄새만 맡아도 질색하는 사람이 있는가 하면, 과메기 없는 겨울은 상상도 못한다며 입맛을 다시는 이도 있다. 첫 맛은 비...
푸드
리얼푸드
인지 기능에
좋은
음식과 나쁜 음식
견과류와 생선, 인지 기능에 도움 고도로 가공된
식품
, 기억 상실 징후 초래 50세 이상, 나이들수록 연관성 높아져 [리얼푸드=육성연 기자]전 세계적으로 치매 질환에 대한 관심이 높아지면서 이를 막기 위한 예방법에도 이목이 쏠리고 있다. 치매를 예방하고 인지능력을 지키기 위해서는 식습관에도 관리가...
라이프
마음건강 길
더 젊게 오래 살 수 있는 생활습관 5
된다. 세계적인 장수촌이나 백세이상 장수하는 이들을 보면 공통적으로 '소식'하는 습관이 있다. 술-담배도 마찬가지다. 담배는 백해 무익이라 끊는 게 정답이며 술은 체질에 따라 적당히 마시되 과음은 하지 말아야 한다. 과음은 신체 기능에 지장을 줄 뿐 아니라
뇌기능에
악영향을 줘 노년 치매 등을 일...
라이프
리얼푸드
오메가3 외에 추가할 두뇌강화 영양소
도움을 줄 수 있다는 연구들이 나오고 있다. 루테인은 눈 건강에
좋은
성분으로 잘 알려져 있으나
뇌 기능에
긍정적 영향을 미친다는 사실도 확인됐다. 미국 조지아대학(UGA) 연구진에 따르면 루테인 보충제를 복용한 이들은 위약 복용자에 비해 전반적인 인지 기능이 향상된 것으로 나타났다. 연구진의 리...
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