김레시피 :: ZUM 허브

C , 그리고 각종 미네랄이 풍부합니다. [농촌진흥청 제공] 이번에 소개해드리는 레시피는 풋마늘을 이용한 ‘풋마늘김무침’입니다. 요리 초보자나 요리시간이 부족한 이들에게 좋은 반찬인데요. 쉽고 빠르게 만들수 있으며, 재료도 풋마늘과 김만 있으면 됩니다. 요리과정중 데쳐낸 풋마늘의 끈적한 액을 헹...

재료리스트 (1인 기준) 묵 반모, 김가루 듬뿍, 참깨 약간, 간장 반큰술, 참기름과 매실액 약간 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 '미스프레쉬'님이 작성하신 레시피입니다.

요리 레시피를 공개해 화제다. 올리는 영상마다 백만 뷰를 돌파하며 인기를 모으고 있는 그의 건강식을 소개한다. ■ 오이김밥 ⓒ 유튜브 채널 '안녕하세요 최화정이에요' 캡처 오이 하나를 통째로 넣어 아삭한 식감과 상쾌한 맛을 살린 김밥. 수분과 식이섬유 함유량에 비해 칼로리는 낮은 오이를 주재료로 ...

[리얼푸드=육성연 기자]호주에서 건강식 트렌드가 자리잡으면서 대체 스낵으로 김스낵을 찾는 소비자가 증가하고 있다. 과거 조미김의 경우 일부 아시안계 소비층을 중심으로 인기가 있었으나 현재는 호주 브랜드로 대형 슈퍼마켓 매장에 한국산(product of Korea) 제품 입점이 확대되는 등 현지 식품업계가...

좋아요~ 매운맛 싫어하는 어린 아이들도 잘 먹고요. 김치 대용으로도, 밑반찬으로도 어떤 메뉴에도 다 잘 어울리더라고요. 여름철 입맛 확 살려주는 만능 피클 만들어봐요^^ 오늘 소개해드리는 피클은 숙성 과정을 거치지 않고 만들어서 바로 먹을 수 있는 백종원님 레시피에요. 꼭 한번 만들어 보세요~ 재...

1장, 김 1장 레시피 다진소고기 100g, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1/2작은술, 깨 약간, 후추 한꼬집, 참기름 1작은술을 넣고 볶아준다. 다진 김치 1컵, 고춧가루 1작은술, 설탕 1/2작은술, 참기름 1작은술을 넣고 볶아준다, 참치 작은캔 1개, 마요네즈 2큰술, 다진양파 1/4개를 넣고 섞어준다. 흰밥...

성경식품 대표 인터뷰 ‘지도표 성경김’, 상표에 독도 표기로 일본 수출 제한적 ‘성경’은 기독교적 의미 아닌 ‘김의 수도’ 뜻 지난 3년간 수출액 40배 성장, 20여 개국으로 확대 해외에선 김을 스낵이나 웰빙음식 식재료로 활용 국내에서도 김부각 등 스낵이나 안주용으로 소비 변화 시작 [리얼푸드=육성연 ...

보약’으로 불립니다. 싱그러운 색상과 향긋한 풍미가 매력적이지만, 생각보다 맛내기가 어려운 요리이기도 한데요. 샘표는 최소한의 양념으로 쉽게 만드는 봄나물 레시피를 소개하고 있습니다. 샘표는 지난 2019년 펴낸 ‘우리맛 연구 보고서 – 봄나물’을 통해 냉이, 달래, 취나물, 참나물, 방풍 등 18가지 ...

세계 최고 요리사의 ‘데리야키 삼겹살’ 레시피 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 데리야키는 일본에서 개발됐지만 이제는 세계적으로 두루 활용되는 요리법이자 소스다. 데리야키(照り焼き)의 어원인 데리(照り)는 ‘광택’이라는 뜻. 데리야키 소스는 기본적으로 간장과 설탕에 미린(조리용 술)...

차가운 음식이 더 좋습니다. 그래서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 시원한 여름 음식을 소개합니다. 더위에 입맛이 뚝뚝 떨어졌다면, 여름 음식 먹고 입맛을 돋워보세요! 오이 김밥 재료: 오이, 밥, 김밥 김, 단촛물, 참기름, 깨 만드는 법: 1) 오이 세척 및 껍질 벗기기 2) 단촛물로 밥 밑간하기 3) 김밥 ...