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거참 맛있네! 사과의 <strong>거창</strong>~한 변신[지극히 味적인 시장]
푸드경향신문
거참 맛있네! 사과의 거창~한 변신[지극히 味적인 시장]
(105)거창 사과와 오일장 경남 거창은 사과의 고장이다. 거창을 둘러싼 높은 산이 있어 사과 재배에 딱 좋은 환경이다. 해발 1000m가 넘는 덕유산과 수도산을 뒷산으로 두고 지리산 자락인 거망산과 황석산이 서쪽에 있다. 높은 산 주변은 일교차가 크기에 당도가 높고 단단한 사과가 난다. 사과는 우리나라...