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기아 모하비 뒷 모습. /고성민 기자 모하비는 V6 3.0 디젤 엔진을 탑재해 최고 출력 260마력, 최대 토크 57.1㎏f·m의 성능을 발휘한다. 모하비를 타고 공도를 주행해보니, 3000㏄대 배기량이 주는 여유로운 가속이 돋보였다. 모하비는 공차중량이 2265~2280㎏에 달하는데, 스포츠 모드로 전환하고 가속 페달...

마늘을 올려 쌈장에 찍어 먹으면 마치 고기를 먹는 것처럼 색다른 맛을 즐길 수 있다. 머리고기는 주로 술안주로 많이 찾은 메뉴로 머리고기와 오소리감투, 새끼보 등 질 좋은 재료를 사용해 잡내 없이 고소하다. 주소: 서울 중구 을지로11길 22 전화번호: 02-2265-1339 영업시간: 08:00 - 22:00(일요일 휴무...

두부, 양파 등을 담아 불 위에 얹어준다. 이어 대접에 담은 흑미밥과 깻잎된장절임, 고추절임, 멸치볶음 등 반찬이 줄줄이 나온다. 국물이 진하고 칼칼하다. 쌈 싸 먹는 김치찌개 8000원, 삼겹살&김치찌개 1만2000원. 서울 중구 창경궁로8길 32, (02)2265-4669 손칼국수 “마니아들 사이에선 꼭 가봐야 하는...

100% 소고기 육수로만 뽑는 국물은 육향(肉香)이 짙으면서도 놀랄 정도로 맑고 담백하다. 면의 주재료인 메밀부터 불고기용 한우 소고기 등 모든 재료를 최고급만 사용한다. 평양냉면 1만6000원, 불고기 3만7000원. 서울 중구 창경궁로 62-29, (02)2265-0151 홍신애솔트: 한국 제철 재료로 만든 이탈리아 가...

담가 놓고 초벌구이를 한번 하고 주방에서 다시 한 번 익히기 때문에 비린내가 거의 없다. 게다가 이런 과정을 거치면서 겉은 더욱 바삭바삭하고 쫄깃하며 속은 촉촉해 여타의 생선구이와는 차원이 다름이 느껴진다. 주소: 서울 중구 퇴계로41길 47 전화번호: 02-2265-4328 영업시간: 00:00-24:00 메뉴: 청국...

함량을 이용해 면을 만들고 백김치와 가늘게 채 썬 무채의 고명으로 냉면의 깔끔함을 더한다. 평양냉면의 진수를 보여주는 듯 어느 하나 제 잘났다며 맛과 향으로 톡톡 튀지 않는 것이 이곳 냉면의 특징이다. 주소: 서울 중구 창경궁로 62-29 전화번호: 02-2265-0151 영업시간: 11:30-21:30ㅣ월요일 및 명절...

가득 서로 다른 매력의 맛 잔치가 벌어진다. 소박하지만 은은하게 조화되는 멋을 사랑했던 우리네 정서와 꼭 닮았다. 감칠맛 나는 불고기와 함께해도 조화가 좋다. 우래옥 : 서울특별시 중구 창경궁로 62-29 주소: 서울 중구 창경궁로 62-29 전화번호: 02-2265-0151 영업시간: 매일 11:30-21:30ㅣ명절 휴무,...

들어간 칼칼한 순두부찌개는 국물이 제대로다. 맨 밑에 콩나물이 깔려있는 밥이 나오는데 밑반찬으로 제공되는 각종 김치와 테이블에 있는 무생채와 고추장을 넣어 슥슥 비비면 또 한 가지 메뉴인 비빔밥이 완성된다. 주소: 서울 종로구 종로16길 12 전화번호: 02-2265-5744 영업시간: 매일 07:00-21:30 메뉴...

5가지 이상의 쌈 채소에 김치찌개 속 돼지고기를 싸 먹는 재미가 있다. 고기는 부족함 없이 넉넉하게 담아내 주며, 직접 만든 반찬과 흰쌀밥이 아닌 흑미밥으로 마치 집밥을 먹는듯한 정겨운 상차림을 내준다. 주소: 서울 중구 창경궁로8길 32 전화번호: 02-2265-4669 영업시간: 11:00 - 22:00(일요일 휴무)...

살아있어야 하고 육수는 간이 딱 맞아야 해서다. 그러고 보면 우래옥은 ‘또 찾아오는 집’이라는 이름에 걸맞게 그 맛을 인정받고 있는 집이 아닌가 싶다. 흔들림 없이 이어져 온 긴 세월이 그 방증일 터다. 주소 : 서울시 중구 주교동 118-1 전화 : 02-2265-0151 메뉴 : 평양냉면비빔냉면 11,000원, 온면 11,...