해산물요리 :: ZUM 허브

연관검색어

시장·식당서 절대 사먹으면 안될 <strong>해산물</strong>

푸드마음건강 길

시장·식당서 절대 사먹으면 안될 해산물

*출처=Shutterstock 돈에 눈이 먼 사람들은 나중에 초래할 결과를 생각하지 않고, 불법 행위도 서슴치 않고 저지른다. 그중 하나가 수산물 불법 포획인데, 이렇게 유통된 수산물들은 시장이나 우리 밥상에 버젓이 올라가 해당 종의 유지를 위태롭게 만든다. 소비자들은 사 먹으면서도 정확히 알기 어려운 것...

<strong>해산물</strong>과 양념으로 쉐킷쉐킷 만드는 환상적인 <strong>요리</strong>, 씨푸드 보일

푸드핸드메이커

해산물과 양념으로 쉐킷쉐킷 만드는 환상적인 요리, 씨푸드 보일

봉투에 담긴 씨푸드 보일 /flickr 투명 봉투 안에 새우와 가재, 게 등의 해산물과 옥수수가 우수수 쏟아져 나온다. 씨푸드 보일은 특이하게 비닐봉지 안에 음식이 들어 있는 모습으로, 요즘은 냄비에 삶은 요리들을 테이블에 한꺼번에 부어 놓고 먹는다. 씨푸드 보일은 지역에 따라 해산물의 종류, 곁들이는...

제철 <strong>해산물</strong>의 얼큰한 조화… 겨울 추위 녹인다

푸드세계일보

제철 해산물의 얼큰한 조화… 겨울 추위 녹인다

50년 넘은 우림시장 터줏대감 맛집 해물찜·해물탕 건강한 매운맛 일품 미나리·콩나물 푸짐하게 넣은 해물찜 아삭한 식감·걸쭉한 농도 입맛 잡아 서비스로 나오는 굴무침·석화 별미 오래된 시장엔 그 역사만큼 오래된 맛집들이 있다. 서울 중랑구 용마산로 우림시장에서 30년간 자리를 지킨 해물요리 전문점 ...

청정 동해의 가을철 <strong>해산물</strong> 기행

푸드마음건강 길

청정 동해의 가을철 해산물 기행

김이 모락모락 나는 '짚불 꼼장어'/ 연합뉴스 동해 해산물들은 가을을 맞아 더욱 살이 오른다. 짙푸른 청정 동해에서 갓 건져 올린 해산물들은 상상하는 것만으로도 입에 침이 고인다. 국토 최남단 부산에서 최북단 고성까지 뻗은 7번 국도를 따라 맛 기행을 떠나기 좋은 계절이다. 자연산 문어를 비롯해 해...

파도 소리 반찬삼아… 생선구이의 고소함에 빠지다

푸드세계일보

파도 소리 반찬삼아… 생선구이의 고소함에 빠지다

자리잡은 식당 나이 지긋한 어머님들 분주히 움직여 생선들의 노릇한 기름 향 코를 찔러 촉촉하게 구워진 생선구이 절로 미소 개운한 국물의 해물뚝배기 먹어봐야 바닷가 근처에서 먹는 생선요리만큼 맛있는 게 또 있을까. 여름 휴가 때마다 찾는 동해는 수영보다도 파도 소리를 반찬 삼아 먹는 미식이 더 ...

<strong>해산물</strong> 러버를 위한 고성 맛집 탐방

푸드트래비 매거진

해산물 러버를 위한 고성 맛집 탐방

정리해본 고성 해산물 맛집 리스트. 싱싱한 홍게를 넣은 라면을 맛볼 수 있는 고성 천진식탁 ●감칠맛 나는 양념을 머금은 쫄깃한 해산물 고식당 해산물을 좋아한다. 볶음류를 좋아한다. 마늘 듬뿍 들어간 양념을 좋아한다. 이 3가지에 모두 “Yes!”라고 답한다면 무조건 좋아할 음식점이다. 고식당은 해물 철...

스페인 <strong>요리</strong>에 매료된 어느 이탈리아 요리사의 고백

푸드서울신문

스페인 요리에 매료된 어느 이탈리아 요리사의 고백

가끔 스스로를 이렇게 소개하곤 한다. 이탈리아에서 요리를 배웠고, 가장 좋아하는 와인은 프랑스 와인이며, 지금은 스페인식 타파스바를 운영하고 있노라고. 이토록 아이러니한 삶이라니. 듣는 이가 웃으라고 하는 농담이면서도 한편으로는 진심이다. 파스타의 매력에 빠져 요리의 길에 접어들게 한 이탈리...

카야토스트부터 칠리크랩까지! 싱가포르 맛집 추천 BEST 5

카야토스트부터 칠리크랩까지! 싱가포르 맛집 추천 BEST 5

시간마저도 로맨틱하게 느껴져요. © chentamin90 가장 추천하는 피자는 나폴리 피자예요. 우리가 흔히 아는 마르게리타와 비슷해요. 신선한 재료들과 갓 구워 나온 도우의 조화가 최고예요. 가격은 한화로 25,000원 정도. 그 밖에도 바다와 잘 어울리는 해산물 파스타나 시원한 과일 음료를 추천해요. © chent...

'홈메이드 랍스터' 미국, <strong>해산물</strong> 시장의 성장

푸드리얼푸드

'홈메이드 랍스터' 미국, 해산물 시장의 성장

[리얼푸드=육성연 기자]미국에서 해산물 시장이 큰 폭으로 성장중이라고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 시장조사업체 IRI에 따르면 지난해 12월 27일을 기준으로 4주 동안의 미국 슈퍼마켓 등 식품 소매점의 냉동 수산물 매출은 전년 동월 대비 26%, 싱싱한 해산물의 매출은 같은 기간 25% 증가했다...

겨울철 몸보신은 제철 <strong>해산물</strong>로

푸드덴 매거진

겨울철 몸보신은 제철 해산물로

일 년 중 눈이 가장 많이 내리는 절기인 대설을 앞두고 있는 지금. 본격적인 겨울의 시작을 맞아 몸보신 하기 좋은 12월 제철 해산물을 모았다. ⓒ 게티이미지뱅크 천연 정력제, 굴 ‘바다의 우유’라 불리는 굴에는 필수 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유돼 있다. 특히 남성 호르몬 분비를 촉진하는 아연 성분...

더 많은 검색결과를 알고싶다면?

‘해산물요리’로 통합검색하기

재무제표 읽는 남자

現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.

호텔스컴바인

최저가 보장되는 전 세계 숙소 가격비교 플랫폼

밸류체인타임스

現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.