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버섯
, 중동 HMR시장에 첫 진출
전세계적으로 언택트 식문화가 확산 중인 가운데 한국산
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버섯
이 중동 HMR(가정간편식)시장에 최초로 진출했다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 산림청과 15일부터 중동 최대 밀키트업체 '헬로우셰프'에서 한국산
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을 활용한 한식요리 2종류를 런칭한다고 밝혔다. 런칭하는 한식요리는 비빔밥과 ...
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김치,
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, 고등어 요리로 면역력 챙긴다
[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19)이 재확산되면서 면역력을 높이는 요리에 대한 관심도 다시 커지고 있습니다. 하지만 아무리 건강에 좋은 음식일지라도 맛이 없거나 구하기 어려운 식재료라면 일시적인 섭취에 그치기 쉽죠. 김치나
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, 고등어는 일상에서 친숙하면서도...
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버섯
과 가장 어울리는 짝은?
식품으로는
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이 있다. 베타글루칸과 비타민 D가 풍부하기 때문이다. 더불어
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은 암 예방에 좋은 식품으로도 손꼽힌다. 미국 식품의약국(FDA)은 ‘10대 항암식품’으로 선정했다. 암을 억제하는 효과가 큰 것으로 알려진 레티난(letinan) 성분이 풍부하게 들어있다. 특히 생
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보다 햇볕에...
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만개의레시피
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마늘 장조림 밥도둑이 따로 없어요
장보기가 무서울 정도!! 여기저기 기웃기웃하다가 싱싱한
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버섯
이 저렴한 가격에 팔리고 있더라고요. 처음엔
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볶음을 하려고 사 왔지만 혼자 먹을 반찬이라 냉장고에 좀 오래 두고 먹을 수 있는 반찬을 만들어 보기로 했어요. 재료 기본 재료
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15개 - 20개, 통마늘 20알, 청양고추 2개 - 3개,...
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'고추마늘,
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' 베트남에서 주목할 만한 간장 제품들
보유한 베트남 마산(Masan)기업이다. 시장점유율 58.9%로 베트남 간장 시장 독보적 1위를 유지하고 있다. 또한 진수(Chin-Su)브랜드는 지난 7월 베트남 내 최초로 일본 오이타(Oita)현의
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을 활용한
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간장을 출시해 주목을 끌기도 했다.
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활용을 한 눈에 확인할 수 있도록 겉표지에...
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한국일보
항암 식품
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, 잘못 먹으면 응급실 실려 가기도...
온몸에 두드러기 생겨 병원 갔더니 뜻밖의 진단 [저작권 한국일보]
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을 먹고 생긴 알레르기의 형태. 등부위에 손톱으로 긁은 자국을 따라 부풀어 오른 모습(왼쪽), 심하게 긁어 피부 각질이 벗겨진 모습(오른쪽 상단) 김민규기자 whitekmg@hankookilbo.com 대구 수성구에 사는 전동혁(52)씨는 알레르...
자동차
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[나눔과 배려 캠페인]감칠맛 높이는 ‘거제 송이향
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’
알림에 앞장서겠습니다. 본 캠페인에 대한 참여는 (02)727-0505로 문의하시면 됩니다. (편집자 주) ▶거제 송이향
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은 항암효과로 유명하다.
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속 렌티난 성분은 항암·항종양 다당체 물질로, 현재 면역력 증가 및 암세포의 증식을 억제하는 의약품으로도 개발돼 있다. 이와 더불어 감...
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식감 뛰어난
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와 목이
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, 색다른 잡채 활용법
[리얼푸드=육성연 기자]
버섯
은 식이섬유가 많아 콜레스테롤이 체내에 흡수 되는 것을 억제합니다. 영양소 뿐 아니라 맛과 식감도 뛰어난데요. 그 중에서도
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과 목이
버섯
은 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 가져 다양한 한식에 활용하기 좋습니다.
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의 경우 특별한 향미와 감칠맛을 가지고 있어...
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생활건강정보
냉동 떡갈비를 5성급 호텔요리로 만드는 비법은 바로?!
냉동떡갈비를 한정식집 고급 떡갈비로 재탄생 시켜볼게요. 재료는 냉동떡갈비,
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버섯
, 다진마늘, 대파, 간장, 후추, 전분가루, 올리고당, 참기름 준비해요. 냉동떡갈비는 전자레인지로 돌려서 해동시키고, 손으로 조물조물 으깨주세요. 오늘의 비법 재료는
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버섯
이에요.
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버섯
을 잘게 다져주세요. ...
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중앙일보
냄비 하나로 차린 완벽한 한 끼...명란냄비밥 간 맞추는 법
때 다시마와 액젓으로 미리 간을 해주고
버섯
과 마늘을 같이 넣어 볶아줍니다. 또, 뜸 들일 때 달걀노른자를 하나 얹으면 반찬이나 국 생각이 나지 않는 근사한 한 그릇 요리가 완성됩니다.” 재료 준비 명란은 버터에 구워 준비한다. 사진 홍여림 재료(3인분) : 명란 4줄(크기에 따라 가감), 쌀 2컵, 물 2컵 ...
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글샘일보
글 4
또 하나의 행복
The DUDE
글 36
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.