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‘올리브유’로 <strong>튀김</strong><strong>요리</strong> 해도 될까?... ‘엑스트라 버진’에 대한 오해
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‘올리브유’로 튀김요리 해도 될까?... ‘엑스트라 버진’에 대한 오해
알려져 있으며 근래 국내에서도 선호도가 높아지고 있다. 올리브 오일이 대중적인 식자재로 떠오르면서 이에 대한 여러가지 궁금증도 제기된다. 올리브 오일의 종류마다 영양 성분이 다르다는 사실과 또 등급에 따라 가열 요리에는 이를 사용하지 말아야 한다는 의견도 있다. 그렇다면 정말 올리브 오일은 ...
現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트
現) '자산배분' 투자 강연자
現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자

인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다.
주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
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