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리얼푸드
뉴욕의 바리스타가 생각하는 적절한
커피
가격
은
[리얼푸드=민상식 기자]“고품질의
커피
를 손님에게 제공하고 그에 걸맞는
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을 제시하는 것. 이는 미국에서
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업체를 운영하면서 늘 고민되는 부분입니다.” 미국 뉴욕의 한국인 바리스타 변옥현 라운드케이 대표는 미국인에게
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란 우리나라 사람들이 김치를 생각하는 것과 비슷하다고 설명했다. 변옥...
리얼푸드
커피
원두
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급등한 이유는
[리얼푸드=민상식 기자] 올해 초까지 바닥을 쳤던 국제
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원두
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이 한달여 만에 40% 이상 급등했다.
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원두의 주요 산지인 중남미 지역에서 가뭄이 이어지면서 원두 생산량이 감소한 탓이다.
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선물
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은 영국 런던 국제선물거래소(ICE)에서 이달 11일 기준 1파운드당 1.35달러에 거래되면서...
북적북적
스타벅스 아메리카노는 왜 4,500원일까?
스타벅스 카페 아메리카노
가격
은 4,500원. 절대 싸다고는 할 수 없는
가격
인데요. 그럼에도 불구하고 스타벅스의 매출은 매년 오르고 있습니다. 항간에서는 스타벅스가 들어서는 곳은 임대료가 비싸다는 말도 있을 정도인데요. 그럼 스타벅스
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의
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은 왜 4,500원일까요? 이
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은 어떤 과정을 ...
정에스텔
다른 건 아껴도
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는 못 참지!
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주식 하반기 전망은?
것이 있습니다. 바로
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인데요. 많은 분들이 카페를 가는 대신 편의점
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를 마시고, 원두 기계를 사서 집에서
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를 내려먹을지언정,
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를 끊지는 않죠.(저는 가성비 최고인 알
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를 마십니다!) 하지만 환율이 계속 오르다 보니, 원두를 수입하는
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업체의 부담은 높아졌습니다. 이 때문에 올해 ...
리얼푸드
인스턴트
커피
에서 캡슐
커피
로, 칠레
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의 변화
[리얼푸드=육성연 기자] 칠레는
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생산국인 브라질과 콜롬비아에 이어 남미에서 세 번째로
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소비량이 많은 국가다. 국제
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기구(International
Coffee
Organization)에 따르면, 칠레 사람들은 하루에 0.4잔, 1인당 0.75kg의
커피
를 마신다. 칠레에서 주로 판매되는
커피
는 인스턴트
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다. 시장조...
리얼푸드
일년 만에 두 배 오른 브라질
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, 가공시설 등 투자 확대돼
[리얼푸드=육성연 기자] 브라질
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이 최근 일년 사이 크게 오르면서 브라질
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산업이 변화를 겪고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 브라질
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산업협회에 따르면, 2022년 4월 브라질
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소매
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은 ㎏당 34.17헤알(한화 약 9400원)로, 전년 동기 대비 두 배 가량 상승했다.
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의 상승은...
리얼푸드
커피
값 만이 아니다…식량
가격
높이는 기후위기
“기후 위기가 식량
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더 높여” 이미
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값 고공행진 감자ㆍ아보카도ㆍ바닐라ㆍ토마토 등도 멸종 위기 [리얼푸드=육성연 기자] 전 세계 식량
가격
상승에 대한 우려가 이어지고 있다. 유엔식량농업기구(FAO)가 발표한 지난 6월 세계식량
가격
지수는 154.2포인트로, 역대 최고점을 기록한 지난 3월(159.7)...
한국일보
커피
1만6,000원·빙수 10만 원…비싸지만, 아침부터 문전성시인 이유
바샤
커피
,
가격
높으나 오픈런 이어져 호텔 망고빙수 대기 1, 2시간 참고 즐겨 분위기·서비스 등 '경험'도
가격
에 포함 5일 오전 서울 강남구 바샤
커피
청담 플래그십 스토어에서 오픈 시간을 앞두고 손님이 기다리고 있는 모습. 박경담 기자 5일 오전 10시 10분 서울 강남구 압구정로데오역 3번 출구부터 ...
생활건강정보
커피
마시고 남은 캡슐을 모으는 이유
마시던
커피
를 집에서 찾게 되더라고요. 덕분에 간편하게
커피
를 즐길 수 있는 캡슐
커피
를 자주 이용하는데요. 오늘은
커피
를 마시고 남은 캡슐 속 찌꺼기를 활용한 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 요즘 마트에 가면 다양한 종류의 캡슐
커피
가 있어요. 간편하게 홈카페 분위기를 낼 수 있어서
커피
를 좋아하는 분...
리얼푸드
“
커피
시장은 200억 달러 규모인데,
커피
농부들 임금은...”
- 피터 케틀러 국제공정무역기구
커피
최고 책임자 - 기후변화·
가격
하락으로
커피
산업 ‘지속가능성’ 위기 - “높은 질의
커피
인기인 만큼, 생산자들의 삶의 질도 고려해야” [리얼푸드=고승희 기자]
커피
를 단지 ‘기호식품’으로만 여기던 시대는 지났다. 이제 ‘
커피
’는 많은 사람들의 일상이자 문화로 자리...
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