전복양식장 | 검색결과 - ZUM 허브

진도 전복의 쫄깃한 식감과 풍미는 청정 해역과 빠른 유속, 빽빽하게 치패를 심지 않는 생육 환경 등 삼박자가 어우러져 완성된다. /진도군 제공 "진도 전복의 쫄깃한 식감과 풍미는 진도 앞바다의 풍파(風波)가 좌우합니다." 김종석(62) 진도군 전복협회 회장이 40년 전부터 이어온 김 양식을 뒤로하고 전...

‘섬’ 어디까지 알고 있니? 이야기가 있는 섬 완도 노화 미라리 전복의 고장으로 널리 알려진 완도에서도 특히 ‘전복’으로 유명한 곳이 ‘노화도(蘆花島)’다. 이 곳으로 들어가는 길은 두 가지가 있다. 완도 화흥포항과 해남 땅끝마을을 통해서이다. 땅끝마을이 관광지로 개발된 것은 1986년부터다. 이곳은 평...

‘전복의 섬’ 완도 14개 전복어가 ‘ASC 인증‘ 받아 - 친환경ㆍ지속가능한 양식업 세계적 인정 [리얼푸드=(완도)박준규 기자] 서해와 남해 일부를 일컫는 다도해(多島海)에는 대략 2300여개 섬이 흩어져 있다. 완도는 다도해를 대표하는 섬이다. 1200여년 전 장보고 장군이 청해진을 설치했던 이곳에는 지금 5만...

들어갔다. 한반도 남쪽 끝 전남 완도에서도 먼바다에 홀로 떠 있는 청산도. 산, 바다, 하늘이 모두 푸르러 ‘청산(靑山)’이라 불리는 외딴 섬이다. 섬에서의 시간은 느리게 흘렀다. 유채와 청보리가 춤추는 시골길을 하염없이 거닐다가, 부둣가 식당에 들러 한가득 전복이 쌓인 비빔밥을 먹고, 해변에 누워 ...

위해 평생 일만 한 어머니를 위해 노래를 선물했다. 대장부 같은 어머니와 베짱이 남편인 아버지의 어긋난 금슬을 찾아주기 위해 사랑의 큐피드로 활약하기도. 송가인은 신청곡 '무명배우'를 열창해 뜨거운 호응을 받았다. 두 번째 사연 신청자는 바다 위에 있었다. 전복 양식장을 찾아간 것. 아버지가 송가...

생길만한 '양준혁 재산+연봉' 수준 무엇보다도 당시 두 사람의 열애설 논란에 가담한 가장 큰 이유는, 양준혁의 연봉이었다. 양준혁의 전복 양식장의 모습/ 살림남 사실, 선수에게 지급되는 연봉이 높기로 유명한 야구에서도 많은 금액을 수령했던 것으로 알려진 양준혁은, 프로야구 현역 시절 총 82억 원을...

여전히 음지가 많다. 보길도 여행은 햇살 따라가는 게 좋겠다. ◇ 보길도 삶의 터전에서 해맞이 예송리 갯돌해변에서 바라본 일출. 어부의 배가 붉어진 바다 전복양식장 사이를 가른다. [사진/진성철 기자] 예송리의 갯돌해변은 보길도에서 최고의 일출 감상 장소다. 2월엔 아침 7시 20분께 완도군 소안도 끝...

완도일미 전복을 시작으로 완도 해산물의 모든 것을 탐했다. 완도 제일의 맛 ‘전복’ 전복은 예로부터 귀한 식재료였다. 지금처럼 양식이 없던 시절에는 서민 밥상에 오르기 쉽지 않았다. 다행히 1990년대 초부터 완도에서 전복 상업양식이 태동하고, 2000년대 들어 지역 전역에서 전복 양식이 시작됐다. 이...

중점적으로 검토하고 있다. 개체굴은 알굴과 달리 크기가 커 같은 규모의 면적에서도 생산되는 숫자가 적다. 이로 인해 초기 자본이 상대적으로 많이 투입되는 만큼 양식 확대를 위해서는 정부의 지원이 필요하다는 판단이다. 현재 개체굴 양식장에 대한 국비 지원은 한 곳당 10억원 정도인데, 지원받는 양...

동원산업이 MSC 인증을 진행 중이다. 미역 생산업체인 기장물산은 해조류에 대한 MSC와 ASC(양식관리협의회ㆍAquaculture Stewardship Council) 인증을 추진하고 있는 상태다. 지난해엔 완도에 있는 전복 양식장 14곳이 ASC 인증을 받았다. ASC는 지속가능한 어업을 실행하는 양식장에 부여하는 인증이다. ...