장기식당 | 검색결과 - ZUM 허브

'운제산 오어사 사계', 내연산 남쪽에 조성한 구전설화를 바탕으로 조성된 '연오랑세오녀 테마공원', 폐철도를 도시숲으로 복원한 '철길숲'과 '불의정원', 여름철 피서지로도 각광받는 '죽장하옥계곡', 동해안을 지키던 군사기지로 문화적 가치를 확인할 수 있는 '장기읍성', 국내 최대 어시장인 죽도시장에...

청소엔 도가 텄다” 역경·투지에 전세계 열광 “GPU가 슈퍼컴 핵심” 예견 1년새 매출 3배, 순익 7배로 상장 25년만에 시총 3조弗 MS·애플보다 훨씬 빨라 1993년 엔비디아를 창업했을 때 젠슨 황 CEO가 공동 창업자들과 함께 일한 레스토랑 데니스의 식당 테이블. 2023년 9월 엔비디아가 시총 1조달러를 돌파하...

기자] '골목식당'에 대한 폭로가 이어지고 있어 장기간 논란이 예상된다. 28일 SBS 예능프로그램 '백종원의 골목식당'(이하 '골목식당') 뚝섬 편에 출연했던 장어구이집 사장은 아프리카TV 인터넷 방송을 통해 자신과 관련된 논란을 직접 해명했다. 장어구이집 사장은 "저는 지금까지 숨어 지냈다. 시간이 ...

기자] 지난 1일부터 유명 요리사인 최현석, 오세득 셰프의 식당에서 블록체인 기술 기반의 암호화폐 결제가 가능해졌다. 푸드 기반 블록체인 프로젝트 ‘힌트체인(Hintchain)’의 자체 암호화폐인 힌트(HINT)를 이용한 결제를 통해서다. 최현석 요리사 [힌트체인 제공] 최현석, 오세득 셰프 식당의 경우 암호...

밥도둑이 따로 없는 새마을식당 7분김치찌개 만들기 시작해볼까요? (7분김치찌개지만 양이 많아서 20분 정도 소요되니 참고하세요 ^^) 재료 묵은지 1/4포기(종이컵으로 세 컵 정도), 돼지고기 150g(종이컵으로 한 컵 정도), 쌀뜨물 4컵 정도, 된장 0.5큰술, 청양고추 1개(취향껏), 다진마늘 1큰술, 고춧가루...

한가득이다. 가마솥이 펄펄 김을 뿜는 곰탕집들이 들어선 ‘푸드코트(?)’도 있다. 장기식당의 소머리곰탕, 소의 장기는 들어가지 않는다. 포항사람들은 세끼 모두 생선구이와 회를 먹을 것 같지만 사실 곰탕을 좋아한다. 죽도시장에 유명 곰탕집이 많다. 이중 장기식당은 ‘장기(臟器)’를 넣고 끓이는 게 아니...

치열하고 잔인한 세계다. 이 혹독한 세계에서 가수라는 ‘꿈’ 하나만을 위해 8년째 달려온 사람이 있다. 5년간의 치열한 연습생 생활을 견뎌냈지만 무대 위에 오르는 건 쉽지 않았다. 4번의 그룹 활동도 했지만 계약 문제로 번번이 해체 수순을 밟아야 했다. 주말이면 식당 서빙, 구두 매장 아르바이트를 하...

말이 제철이다. 손질한 생선을 겨울철 대나무에 걸어 말리는데, 바닷바람에 얼었다 녹기를 반복하다 보면 마침내 꾸덕꾸덕한 과메기로 거듭난다. 보통 2~4일이 걸린다. 포항 구룡포가 과메기의 본산이다. 전국 과메기의 85% 이상이 이 일대에서 난다. 구룡포·호미곶·장기 일대에 180여 개 과메기 덕장이 있다...

(사진=SBS) “골목상권을 살리는 것” SBS ‘백종원의 골목식당’(이하 골목식당) 제작진이 지난 1월 프로그램 론칭 기념 기자간담회에서 밝힌 프로그램의 지향점이다. 그 후 8개월여가 흐른 지금, 제작진이 그 취지를 잊고 있는 것은 아닌지 우려된다. 최근 ‘골목식당’은 맛과 음식에 대한 이해, 위생관념도 없...

집중 홍보하는 한편 스토리북으로도 제작해 배포할 계획이다. ‘국민 별미’ 쫄깃한 과메기 10미의 첫 번째는 포항 대표 특산물이자 겨울철 국민 먹거리로 전국적인 유명세를 타고 있는 과메기다. 전국 과메기의 85% 이상이 포항의 과메기특구에서 생산된다. 구룡포, 장기, 호미곶 일원에 180여개 덕장이 있다...