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전통 음식이 현대의 <strong>디저트</strong>와 만났을 때, <strong>약과</strong>의 반가운 유행
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전통 음식이 현대의 디저트와 만났을 때, 약과의 반가운 유행
요즘 흔히 보이는 약과 쿠키 /김서진 기자 요즘은 자고 일어나면 새로운 유행이 하나둘씩 생겨나는 것 자체가 트렌드인 시대다. 언제부터인가 쑥, 인절미, 미숫가루, 흑임자 등을 옛날 사람들 혹은 할머니나 할아버지 취향의 먹거리라 해 할머니의 방언인 '할매'와, 1980-1990년대 중반에 태어난 밀레니얼 ...