새우소금구이 :: ZUM 허브

생각나는 제철음식 새우. 생으로 먹어도, 튀겨 먹어도 좋지만 가을의 진미는 역시 ‘소금구이’. 큼지막하게 자란 오동통한 새우를 소금 두른 팬에 구워 먹으면, 제철을 맞아 제대로 영근 새우의 은은한 단맛이 입안 가득 퍼진다. 버터에 볶은 새우머리의 녹진한 풍미까지 버릴것이 하나 없는 새우구이 맛집을...

왕새우 소금구이. 바닥이 넓은 두꺼운 냄비에 소금 없이 그냥 구워도 제맛이 난다. 남궁 대표는 “강화 왕새우는 대부분 항생제를 사용하지 않고 친환경 농법으로 미생물과 유산균을 사용해 키워 건강하다”고 말했다.정연호 기자 tpgod@seoul.co.kr 모든 사람이 좋아하는 가을철 대표 먹거리인 ‘왕새우’ 계절...

크게 보실 수 있습니다> 독도새우의 계절이 돌아왔다. 청와대 만찬에 올라 일본의 심기를 건드린 화제의 새우. 반세기에 걸쳐 국민 과자 봉지 모델로 활약 중인 전설의 새우. 아무리 귀하고 비싸도 한 번 맛보면 꼭 다시 찾는다는 별미 중의 별미. 소문 무성한 독도새우의 모든 것을 [여행썰명서]가 설명한다...

전 국민은 지금도 새우를 무척 즐깁니다. 그런데 직접 새우를 사본 사람은 몇 없으실 텐데요. 오늘은 20년 동안 새우만 먹어온 자칭 새우 박사가 진짜 새우에 대한 모든 것을 알려드리겠습니다. 1. 평소 먹는 새우 종류 한번 생각해볼까요? 흔히 먹는 새우가 어떻게 생겼는지 말이죠. 요즘 대세라는 킹타이...

굴구이+굴찜 반반 55,000원 2. 새우회로 영양 충전, 논현 '새우의진수' 매장정보 바로가기▶ bighana1님 인스타그램 masitta_9님 인스타그램 논현동에 위치해 있는 '새우의진수'는 새우회를 다채롭게 즐길 수 있는 곳이다. 탱글거리는 식감과 비주얼로 눈길부터 사로잡는 이곳은 매장안에 비치된 수조에서 ...

출시 47주년을 맞았다. 1971년 12월 출시된 이래로 지금에 이르기까지 새우깡 고유의 맛은 변함이 없다. 이제는 새우스낵의 한 종류이기보다 국민스낵, 국민안주, 국민먹거리로 불리는 고유명사 '새우깡'이 더 그럴싸하다. 광복 이후 국민들의 굶주림이 채 가시기도 전 '스낵'이라는 존재는 시장에서 생소했...

'가을 새우는 굽은 허리도 펴게 한다'라는 속담을 들어보셨나요? 제철 새우는 골다공증이나 관절염 예방 등 뼈 건강을 비롯하여 고혈압 예방, 항산화 효능에도 탁월해요. 11월이 딱 새우 제철이에요. 새우 철이 되면 구이나 찜, 튀김 등으로 새우요리를 한껏 맛볼 수 있는데요. 하지만 새우는 껍질을 벗겨서...

히말라야 분홍 소금 덩어리 손잡이 달린 불판으로 제작 굽기만으로 간 베이도록 해 소금 깔고 새우 굽는 것과 비슷 그림 1 ‘축하합니다. 당신은 역사의 한 덩이를 구매하셨습니다.’ 글로벌 가구업체 이케아에서 3만원 가량을 할인(정가 6만9,900원)하는 철제 캐비닛 몇 점을 사다가 조립해 오랜 고민이었던 ...

등장은 소비자들에게 큰 반향을 일으켰습니다. 새우를 활용한 간식은 획기적인 사건이었던 겁니다. 그렇다면 '새우깡'이라는 이름은 어떻게 탄생했을까요? 신춘호 회장은 식품 업계에서 '작명의 달인'으로 알려져 있습니다. '새우깡'도 신춘호 회장이 직접 지은 이름입니다. 신춘호 회장의 어린 딸이 민요 ...

똥집, 삼겹 새우로 골랐어요! 배송 온 모든 제품 상세정보를 살펴보니 모두 제조일자가 주문 일보다 나중이고 재료도 모두 국내산이더라고요. 아마 주문이 들어오고 나면 제품을 생산하는 방식인가 봐요. 국내산 재료에 미리 만들어두지 않으니 더 신선하지 않을까 기대해봅니다! 오오… 뜯어보니 정말 잡내...