버섯전골 :: ZUM 허브

맛집 많.관.부! 갖가지 버섯과 뽀얀 두부를 풍성 넣고 보글보글~ 추운 날씨에 잘 어울리는 따끈하면서도 담백한 맛이 일품인 두부버섯전골! 빅데이터로 알아본 서울수도권의 두부버섯전골 맛집 TOP 5를 알려드립니다. 1. 미쉐린이 인정한 버섯전골의 맛, 애오개 ‘황금콩밭’ 매장정보 바로가기▶ kkkkkkkk1228...

흑빛 요리 흑호 해 맞아 검은 빛깔 요리 강추 ‘어물전 청’ 오징어먹물 새우버거 튼실한 패티 돋보여 한끼 식사로 ‘경주 원조콩국’ 검은 콩국 영양 만점 ‘진수성찬식당’ 청정 버섯전골 얼큰 청어·우동 조화 ‘카덴’ 니싱소바 굿! 2022년 검은 호랑이의 해, 임인년(壬寅年)이 시작된 지 보름이 지났다. 각종 ...

▶봄 3~5월 원목 재배한 버섯을 구워 소금 솔솔~ 계란프라이 하나 척 얹으면 덮밥의 끝판왕! 약수닭집 닭구이(위 사진), 지리황식당 비빔밥 하루가 다르게 바람에 온기가 묻어나는 봄은 나물이다. 식당에 가면 햇나물 두어 가지는 꼭 나오는 때다. 양양의 산나물 부침개, 강릉 새벽시장의 각종 새순 나물, 할...

가득~ 맛도 좋고 건강에도 좋은 웰빙음식 두부전골! 1. 강원도 콩으로 만든 자연식 두부, 서초 ‘백년옥’ 매장정보 바로가기 ▶ park.dyel님의 인스타그램 매일 직접 만드는 두부와 순두부, 콩비지를 이용한 요리들이 많아요. 슴슴한 국물에 새우, 꽃게, 팽이버섯, 쑥갓, 배추 등 시원한 맛을 내는 재료들을 ...

각 지역을 대표하는 전골 요리를 집에서 간편하게 만나볼 수 있게 됐다. 롯데푸드는 지역 특색과 재료 본연의 식감을 살린 ‘Chefood(쉐푸드) 냉동전골 밀키트’ 3종을 출시했다고 16일 밝혔다. 쉐푸드 냉동전골 밀키트는 집에서 쉽고 빠르게 지역별 대표 전골 요리를 접할 수 있는 것이 특징이다. 이번에 출...

가평 ‘송원’ 온 가족 단풍 나들이 후 집으로 돌아오는 길 따뜻한 잣두부와 슴슴한 전골로 情 더해 가평 특산물인 잣 넣은 큼지막한 모두부 간장 없이 한입 먹으면 고소함 입안 가득 김이 모락모락 올라오는 순두부에 보리밥 다른 곳선 누릴 수 없는 편안한 포만감에 푹~ 햇살 잘 드는 창가 앉아 드높은 하늘...

쉽게 만드는 담백한 맛의 고급 전골음식 조개관자전골 조개관자전골은 조개관자와 양념을 한 소고기, 살짝 익힌 전복등과 여러 가지 채소등을 전골그릇에 돌려 담고 양지머리 육수를 넣어 끓인 음식이다. 조개관자는 맛이 부드럽고 단백질이 풍부하며 저지방으로 다이어트에 좋은 식품이다. 구입할 때는 탄...

달짝지근한 육수에 간장 양념을 더하고, 부드러운 고기와 함께 보글보글~ 끓여주면 육수와 고기가 환상적인 조화를 이루는 불고기 전골 완성! 탱글탱글한 당면부터 호로록. 간이 살짝 배인 버섯과 채소는 고기와 함께 곁들여 먹는다. 달콤 짭짜름한 양념에 고슬고슬 흰쌀밥을 슥-삭 비벼 먹으면 어느새 밥 ...

‘해창 생막걸리·한산 소곡주·솔송주’ 등 전통주 16종 온라인 판매 육전, 버섯전골 등 전통주와 잘 어울리는 페어링 안주 제공 [리얼푸드=육성연 기자] 동원디어푸드가 운영하는 집밥 전문 온라인몰 ‘더반찬&’이 전통주 전문관 ‘더주막’을 오픈하고 전통주 온라인 판매 서비스를 시작했다. 13일 동원디어푸드...

전북 완주 대둔산장 ‘능이버섯전골’ 트러플보다도 향이 좋다고 알려진 능이. 호사가들은 능이를 송이와 표고보다 먼저 꼽을 정도다. 그만큼 능이는 예부터 독특한 향과 맛으로 유명했다. ‘버섯의 왕’ ‘산에서 나는 고기’ ‘버섯 중의 버섯’ 등의 다양한 수식어는 덤이다. 내로라하는 산 주변에는 능이 전문 ...