망고 | 검색결과 - ZUM 허브

[리얼푸드=고승희 기자] 열대지방의 대표 과일이었던 망고는 이제 국내에서도 쉽게 찾아볼 수 있게 됐다. 망고는 지난 몇 년 사이 수입량이 부쩍 늘었다. 농림축산식품부에 따르면 2012년 2833톤이던 망고 수입량이 2016년 1만1346톤으로 4배 이상 급증했다. 뿐만 아니라 한반도의 기온이 높아지며 최근엔 ...

우루시올 함유 껍질·씨앗에 많아…‘망고갈비’ 주의 일명 ‘망고 갈비’를 먹고 있는 방송인 홍현희 모습. [홍현희 SNS 캡처] 여름 과일의 여왕이라 불리는 망고는 진한 달콤함과 쫄깃한 식감을 자랑하지만, 알레르기를 유발할 수 있는 과일이기도 하다. 식품의약품안전처에 따르면 망고는 ‘옻나무과 식물’에 속...

과일인 애플망고는 달콤한 설기로도 즐길 수 있습니다. 멥쌀가루를 이용해 만드는 설기는 찐득한 떡과는 다르게 빵에 가까운 느낌이 나는데요. 열량이 높고 포화지방이 높은 빵이나 케이크 대신 밀가루, 달걀, 버터 없이 만든 애플망고 설기를 만들어 보는 것은 어떨까요. 애플망고는 소화불량 개선과 식욕...

됩니다. 여름철에는 차갑게 만들어 디저트로 즐기면 좋습니다. 이번에는 애플망고를 젤리로 만든 레시피를 소개합니다. 애플망고는 빨간 색감과 ‘애플’이라는 이름 때문에 사과와 교배된 것으로 예상하기 쉬우나, 사실 사과와는 아무 관련이 없습니다. 사과를 닮은 붉은 색을 마케팅으로 활용한 이름이죠. ...

[리얼푸드=육성연 기자]후안 카를로스 리베라 오르테가(Juan Carlos Rivera ortega) 페루 망고 생산 및 수출협회(APEM) 이사가 산업다각화를 위해 상대적으로 비중이 적은 아시아향 수출을 늘릴 것이라고 말했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 카를로스 APEM 이사는 “페루 망고 생산량의 60%를 유럽...

합니다. 지금 이 시기에 제철인 과일중에는 애플망고가 있는데요. 10월부터 그 다음해 3월까지는 호주의 망고 수확시기로 호주 애플망고 구입의 적기입니다. 늦가을부터 즐길 수 있는 호주 애플망고는 망고계의 샤인머스켓처럼 매력이 많습니다. 망고 특유의 맛과 향 이외에도 부드럽고 달콤한 맛을 지녔습니...

기자]겨울이 제철인 식재료 중 애플망고는 파티메뉴로 잘 어울리는 과일이다. 간단한 조리에서도 화려한 비주얼을 완성할 수 있을 뿐 아니라 감기예방이나 건조한 피부미용에 좋은 비타민 C도 듬뿍 들어있다. 또한 항산화 베타카로틴의훌륭한 공급원이며 식이섬유와 칼륨도 풍부하다. 애플망고를 이용한 ‘코...

동남아를 대표하는 과일 망고! 동남아 지역에 여행을 가면 길에서 망고를 깎아 파는 상인들을 심심찮게 볼 수 있죠. 요즘은 한국에도 많이 수입이 돼서 마트에서도 종종 볼 수 있어요. 생으로 먹는 것 외에도 망고를 이용한 음식이 다양한데요. 이웃님들은 망고를 제대로 즐기고 계신가요? 마이리얼트립이 망...

신라호텔이 26일부터 ‘애플망고빙수’를 판매한다. 사진제공=호텔신라 럭셔리 빙수의 선두 주자 신라호텔의 대표 메뉴 ‘애플망고빙수’가 올해 10만 원을 넘어설 전망이다. 18일 호텔업계에 따르면 서울 신라호텔은 26일부터 라운지&바 ‘더 라이브러리’에서 애플망고 빙수를 판매할 예정이다. 올해 애플망고빙...

판입니다. 답답한 마음에 내지른 말일 수도 있을 텐데, 주무부처인 농림축산식품부는 화들짝 놀라 고개를 젓습니다. 지금 당장 외국 사과를 들여오려면 검역 절차를 간소화해야 하는데 자칫 병해충 유입으로 수습불가 사태를 맞을 수 있다는 겁니다. 동남아 여행 기념품으로 생망고를 사 왔다가 세관에 빼...