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日도 ‘생<strong>도넛</strong> 붐’, 한일 MZ세대는 왜 <strong>도넛</strong>에 빠졌을까

日도 ‘생도넛 붐’, 한일 MZ세대는 왜 도넛에 빠졌을까

한국의 도넛 열풍, 일본서는 ‘3차 생도넛붐’ [리얼푸드=육성연 기자] 2022년 사회관계망서비스(SNS)를 장악한 디저트의 주인공은 단연 ‘도넛’이다. MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 중심으로 도넛의 인기가 여전히 이어지고 있는 가운데, 이웃나라 일본에서도 ‘3차 도넛 붐’이 일고 있다. 일본 도넛 열풍의 중심에...

매일 완판되는 크림 폭탄 수제 <strong>도넛</strong>

FoodyTrip 푸디트립

매일 완판되는 크림 폭탄 수제 도넛

SNS에서도 핫한 보기에도 이쁘고 맛도 좋은 크림 도넛을 소개해드리려고 합니다! 서울에서도 유명한 도넛 집이 많지만, 경주에서는 이 집을 빼놓고 말할 수 없다고 하는데요. 그만큼 도넛 맛집으로 소문이 난 곳이라고 해요. 출처 – ‘푸디트립’ 유튜브 외관까지 너무 멋지네요. 경주 황리단길에 위치해 있다...

목숨을 걸고...여성 자원봉사자들이 전쟁터에서 <strong>도넛</strong>을 튀긴 이유

목숨을 걸고...여성 자원봉사자들이 전쟁터에서 도넛을 튀긴 이유

식사(食史)] <81>도넛의 역사 게티이미지뱅크 1983년 8월 7일, 평화로운 일요일 오후였다. 가족은 오랜만에 도넛을 튀겼다. 어머니가 믹스로 반죽을 만들어 얇고 넓게 펴면 초등학생 아들들이 컵과 맥주병으로 동그랗게 떠내는 나름의 협업이었다. 이윽고 다 튀겨 설탕까지 솔솔 뿌린 도넛을 먹으려는데 갑...

입안 가득 맴도는 달콤함! <strong>도넛</strong> 맛집 BEST 5

입안 가득 맴도는 달콤함! 도넛 맛집 BEST 5

‘도넛’은 밀가루에 설탕, 계란, 우유 등을 넣어 만든 반죽을 둥글게 빚거나 링 모양으로 만들어 기름에 튀긴 빵이다. 갓 튀겨 나온 도넛이 풍기는 고소한 냄새는 지나가는 발걸음을 붙잡을 만큼 매혹적이다. 따끈한 도넛에 설탕을 솔솔 뿌려 먹으면 달달함에 미소가 절로 지어진다. 최근에는 도넛 안에 크림...

크리스피<strong>도넛</strong> 점점 초심 잃는 것 같다는 신상 정체

크리스피도넛 점점 초심 잃는 것 같다는 신상 정체

크리스마스 D-31 이제 하나 둘 크리스마스 신메뉴들이 쏟아지고 있어요! 이번 주자는 크리스피 크림 도넛입니다ㅎㅎ 올해 11월 제과제빵 전문점 브랜드 평판을 살펴보니 1위는 파리바게뜨 던킨도넛이 3위 크리스피 크림이 9위로 생각보다 던킨과 크리스피 크림의 격차가 크더라고요. 던킨보다 먼저 크리스마...

쫀득쫀득 맛있는 단호박 찹쌀<strong>도넛</strong> 만들기

쫀득쫀득 맛있는 단호박 찹쌀도넛 만들기

단호박 찹쌀도넛 만들기 레시피 소개합니다. 방학이라 아이들 간식 만들어 주는 것도 만만치 않은데요. 시중에 판매하는 과자나 햄버거 등을 먹이지 않으니 매일 간식 만들어 주는 것도 일이긴 해요. 그래도 이제 습관이 되어 아이들이 밖에서 과자 먹을 일 있어도 조금 맛보는 정도지 다른 아이들 처럼 많...

요즘 대세 간식! 전국 <strong>도넛</strong> 맛집 BEST 5

요즘 대세 간식! 전국 도넛 맛집 BEST 5

'도넛'은 밀가루에 설탕, 달걀, 우유 등을 넣어 만든 반죽을 동글동글하게 빚은 뒤 가운데에 구멍을 뚫어 링 모양으로 튀긴 빵이다. 고소하게 튀겨 낸 도넛은 그 자체로도 맛있지만 속에 크림이나 잼을 듬뿍 채워 넣거나 겉면 위로 시럽을 뿌려 각양각색의 달콤함을 더하기도 한다. 한입만으로도 입안 가득 ...

밸런타인데이 맞이, 던킨<strong>도너츠</strong> '허쉬 초코' 출시

밸런타인데이 맞이, 던킨도너츠 '허쉬 초코' 출시

제품이다. 허쉬 초콜릿을 원료로 활용하여 던킨만의 스타일로 초콜릿 맛 우유를 구현했다. 달콤한 허쉬 코코아와 부드러운 우유가 조화를 이루면서 허쉬 초콜릿 고유의 진한 맛과 향을 극대화한 것이 특징이다. 기호에 따라 핫과 아이스로 골라 즐길 수 있다. [던킨도너츠 제공] 던킨은 신제품 출시를 기념...

“<strong>도넛</strong>, 보고 있나?”… 더 쫄깃·꾸덕한 베이글 유행

“도넛, 보고 있나?”… 더 쫄깃·꾸덕한 베이글 유행

식감으로 베이글이 인기를 더해가고 있다. 이제는 더이상 ‘뉴요커들이 먹는 빵’이라는 수식어도 붙지 않는다. 대신 ‘베이글 맛집’, ‘몬트리올과 뉴욕 타입’ 등 맛에 대한 ‘심오한’ 평가가 더해질 뿐이다. 식사빵 트렌드 · 화려한 토핑 · ‘쫄깃·꾸덕’ 식감 도넛에 이어 베이글이 MZ세대에게 인기를 얻고 있다....

‘치킨+<strong>도넛</strong>’ KFC의 이색 메뉴

‘치킨+도넛’ KFC의 이색 메뉴

샌드위치를 출시했다. 두 개의 글레이즈드(설탕 시럽을 입힌) 도넛 사이에 프라이드 치킨을 넣은 ‘도넛 치킨 샌드위치’다. 미국 CNN은 이에 대해 “미쳤거나 혹은 천재적(insane or genius)”이라며 “솔직히 단짠’(단맛+짠맛) 조합은 조금 매력적”이라고 평가했다. 국내 소비자에게 도넛과 치킨을 함께 먹는 ...

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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.

現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

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