대추효능 | 검색결과 - ZUM 허브

한국의 생 대추 [123RF] 여러 해외 박람회에서 높은 활용도를 과시하며 주목받고 있는 대추야자(Date palm)는 얼핏 우리나라의 대추와 비슷해 보인다. 이름과 모양도 유사하지만, 한국의 대추는 대추야자와 다른 속성을 가지며, 중국에서 생산되는 대추와도 구분되는 특징을 가진다. ‘수출유망품목’ 한국 대...

의사가 곁에 두고 마시는 차(茶) 환절기 감기 예방에 좋은 대추 생강차입니다. 재료 생강청 생강 360g, 대추 생강차 생강 400g, 대추 2컵 양념 자일로스 설탕 360g, 꿀 350g, 자일로스 설탕 350g 대추의 효능 감기 에방, 노화 예방, 동맥경화 예방, 신경 안정 조리순서 1. 청을 담을 용기는 미리 열탕 소독...

기침과 천식에 효능이 있는 것으로 유명하죠. 기침이 날 때마다 모과 차를 마시면 좋습니다. 풍부한 비타민 C와 탄닌성분은 피로회복에도 도움을 줍니다. 모과는 차 외에도 잼으로 만들어 두면 오랫동안 먹을 수 있습니다. 얇게 저민 모과를 꿀이나 설탕에 재워두는 방법인데요. 특히 대추와도 잘 어울립니다...

식품으로 그리스제신들의 식량이었다고 한다. 또한 로마인들은 꿀을 하늘에서 내리는 이슬로 여겼다는 기록이 있다. 꿀은 동서양을 막론하고 건강에 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있는데, 그 중에서도 대표적인 효능 10가지를 정리해봤다. 달콤한 맛에 효능까지! 다양한 벌이 주는 선물 ‘꿀’에는 과연 ...

한반도에서 대추는 귀한 열매였습니다. 예로부터 ‘대추 세 알이면 죽어가는 사람도 살릴 수 있다’는 말도 있었죠. 대추에는 비타민이 특히나 풍부합니다. 비타민A와 C 함량이 높고, 모세혈관 수출 작용을 해 중풍 예방에도 좋은 비타민P가 많이 들어있습니다. 이 성분이 대추 속 루틴, 플라본과 만나 건강상...

장거리 운전을 하거나 같은 자세로 몇 시간씩 음식을 하는 사람이 많다. 이때 허리, 어깨, 무릎, 목 등에 통증이 나타날 수 있다. 육체적인 것은 물론 스트레스 등 심리적으로도 피로를 느껴서 어지럼증, 두통, 소화불량 등의 증상이 나타날 수 있다. 이때 생강차, 대추차 등 한방차나 녹차는 명절 후 생긴...

[리얼푸드=육성연 기자]고려인삼과 홍삼은 오랜 경험적 효능으로 명성과 전통을 자랑하는 건강식품입니다. 우리나라는 인삼 생육에 있어 천혜의 환경을 갖춘 최적지이기 때문인데요. 고려인삼은 전통적으로 원기회복, 면역증강, 노화방지 및 강장제 등의 효능이 알려져 있습니다. 고려인삼 속 사포닌(Saponin...

것이며 고기에서 흘러나온 육즙에 양념이 더해져 감칠맛이 나고 육질이 부드러운 것이 특징이다. ◇ 음식의 도(道) 손자병법의 제1 시계(始計)에 보면 전력의 다섯 가지 조건이 나오는데 그중 첫째가 도(道)다. 음식에서 도(道)란 음식을 만들기에 앞서 재료의 성질과 효능을 알고 조리해야 한다는 말이다. ...

식품인데요. 특히 기침을 멈추게 하는 효능으로 잘 알려져 있죠. 미국의사회(AMA)가 발간하는 학술저널지 ‘소아‧청소년의학 회보’에 따르면 꿀을 먹은 아이들의 경우 기침 억제제를 먹은 아이들에 비해 기침 증상이 빨리 나아진 것으로 나타났습니다. 또한 꿀은 기력 회복에 도움을 주기도 합니다. 벌꿀은 ...

미래다] 한국인삼협회가 소개하는 인삼 요리 레시피 수삼. 클립아트코리아 제공 쌀쌀한 날씨에 큰 일교차로 면역력이 떨어지기 쉬운 가을에는 인삼에 대한 관심이 높아진다. 인삼은 면역력 유지는 물론 피로 개선, 혈액 순환 등에 도움이 되는 대표 건강식품이다. 인삼의 효능은 사포닌이라는 핵심 성분에서...