냉동삼겹살 | 검색결과 - ZUM 허브

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을지로 <strong>냉동</strong> <strong>삼겹살</strong>의 전설, ‘문경등심’

을지로 냉동 삼겹살의 전설, ‘문경등심’

가며 스쳐가는 사람들로 늘 복작거렸지요.” ‘문경등심’ 천양순(73) 사장이 을지로의 옛 풍경을 회상하며 입을 열었다. 문경등심은 이름대로 원래 등심을 팔던 가게였다. 그곳을 천 사장이 위치며 상호명이며 그대로 이어받아 지금껏 꾸려오고 있는 것이다. 도중에 ‘삼겹살 전문점’이라고 새로 간판을 달긴 ...

추억의 맛 <strong>냉동</strong><strong>삼겹살</strong> 맛집 BEST5

추억의 맛 냉동삼겹살 맛집 BEST5

터지는 육즙에 인기를 끌었다. 요즘 근고기와 다른 매력을 가진 냉동 삼겹살 유행의 바람이 불고 있다. 두께가 얇은 냉동 삼겹살은 익는 시간이 빠르고 다른 밑반찬들과 잘 어우러져 밥반찬으로도 좋다. 냉동 삼겹살은 고기가 질길 것이라는 오해가 있다. 하지만 생고기를 숙성 후 냉동 과정을 반복해서 쫄...

[맛집으路] 땅끝에서 만나는 냉삼 맛집, 백반 맛집 - 해남 본동기사식당

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[맛집으路] 땅끝에서 만나는 냉삼 맛집, 백반 맛집 - 해남 본동기사식당

기자에겐 냉동삼겹살, 즉 '냉삼'의 맛집으로 기억될 것이다. KHT 총괄담당자와 본지의 오택준 대표가 약 5일에 걸쳐 '매주 떠나는 1박2일 해남 걷기여행' 답사와 촬영, 리본작업을 진행하던 중, 계속되는 일정에 피로가 누적되어 온 몸이 지치는 상황이 왔다. 너무 힘들다, 이대로는 안되겠다고 마음먹고 일...

대패<strong>삼겹살</strong>, 백종원이 개발한 것이 맞을까?

대패삼겹살, 백종원이 개발한 것이 맞을까?

삼겹살 돼지의 갈비에 붙어 있는 살. 비계와 살이 세 겹으로 되어 있는 것처럼 보이는 고기이다.≒세겹살 -국립국어원 표준국어대사전 Comment. •지난 금요일은 삼겹살 데이였습니다만 요즘도 삼겹살 데이를 많이들 챙기는지 모르겠네요. 제가 마지막으로 삼겹살 데이를 챙긴 것은 7년전 쯤에 백종원의 새마...

“정용진 회장조차 놀랐다” 12만원짜리 <strong>삼겹살</strong>집, 이유가…

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“정용진 회장조차 놀랐다” 12만원짜리 삼겹살집, 이유가…

비싼 가격으로 유명한 고깃집들이 여러 곳 있다. 삼겹살 1인분이라고는 믿기지 않는 높은 가격대를 형성한 식당들에 누리꾼들의 호기심이 끊이지 않고 있다. 심지어 이곳은 항상 만석일 뿐 아니라 유명인도 자주 찾는 식당으로 알려져 많은 관심을 끌고 있다. 하지만 그만큼 논란도 끊이지 않는다고 해 화제...

새벽 감성을 더해줄, 심야식당 5곳

새벽 감성을 더해줄, 심야식당 5곳

이런 날에는 맛있는 음식과 함께 술 한잔 기울이는 것이 최고의 위로가 된다. 서울 곳곳에는 해가 저물기 시작하는 저녁에 문을 열어 늦은 시간까지 영업하는 심야식당이 있다. 촉촉하게 육즙을 머금고 있는 일본식 꼬치구이를 시작으로 지글지글 구워 먹는 고소한 냉동 삼겹살까지! 지친 몸과 마음을 따뜻...

거친 구석 없이 그 자체로 온전한 국수 가닥

거친 구석 없이 그 자체로 온전한 국수 가닥

남자 둘은 가운데 있는 불판에 삼겹살을 올렸다. 냉동 삼겹살이었지만 고기의 밝은 분홍 빛깔만 봐도 상품(上品)인 것을 알 수 있었다. 국산 암퇘지만 쓴다는 이 집 삼겹살은 유행하듯 얇은 두께가 아니었다. 살짝 두께를 살려 썰어낸 삼겹살이 낙엽 쌓이듯 차곡차곡 쌓여 있었다. 삼겹살에 딸려 나오는 찬...

[칼럼]복고와 추억음식은 누군가에게

[칼럼]복고와 추억음식은 누군가에게

먹었던 삼겹살은 대학가 근처에서 먹던 냉동 삼겹살이다. 그 당시에는 삼겹살 전문점보다는 일반 식당에 불판만 갖추면 웬만큼 삼겹살을 판매했던 기억이 있다. 그저 쌈장과 상추, 마늘, 기름장 정도면 최고의 저녁 안주 겸 식사를 해결할 수 있었던 메뉴였다. 그런 시절을 지나 일정 금액만 지불하면 마음 ...

맛과 가격 다 잡은 홍대 맛집 베스트 10

맛과 가격 다 잡은 홍대 맛집 베스트 10

Instagram ID @shalala_sso 삼겹살이 맛있기로 입소문이 자자한 '천이오겹살'. 서교동에서 가장 오래된 삼겹살집으로, 냉동 삼겹살과 생 오겹살을 저렴한 가격에 즐길 수 있다. 불판 위에 고기 반 콩나물무침과 파절임 반을 올려주면 완벽한 비주얼을 뽐낸다. 귓가를 자극하는 고기 익는 소리와 코끝을 강타...

‘국민 육고기'의 비밀... 세계의 <strong>삼겹살</strong>은 한국인이 다 먹는다

‘국민 육고기'의 비밀... 세계의 삼겹살은 한국인이 다 먹는다

수출 못하던 삼겹살, 70년대 서민들의 고기로 자리잡아 80년대 이후 프로판 가스 등장, IMF이후 ‘국민 육고기’로 등극 돼지고기 그 중에서도 삼겹살은 한국인이 가장 사랑하고 즐겨 먹는 육류이다./조선일보DB 오랫동안 한국인에게 고기는 소고기를 의미했지만, 1990년대 이후 돼지고기가 한국인이 가장 즐...

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現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.