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설탕 대신 <strong>냉장고</strong> 속 채소 어떠세요
푸드헤럴드경제
설탕 대신 냉장고 속 채소 어떠세요
요리 시 설탕이 많이 들어간다. 단맛이 강한 갈비찜 메뉴가 아니더라도 매콤하거나 새콤한 요리에도 설탕이 생각보다 많이 들어간다. 하지만 설탕의 과다 섭취는 심장이나 간을 비롯해 암까지 유발한다는 연구들이 보고되면서 천연당을 사용하려는 움직임이 거세지고 있다. 냉장고 속 남은 과일은 물론 채소...