9월제철해산물 | 검색결과 - ZUM 허브

소~주 한 잔 생각나는 맛! 1. 꽃게의 시원한 맛이 한껏 우러난, 대전 탐방동 ‘삼일꽃게’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: nasa1106님 인스타그램 이미지 출처: yoonchae_ss님 인스타그램 식신TIP 위치: 대전 서구 도솔로 487 영업시간: 매일 11:00 – 23:00 가격: 암 꽃게탕(소) 65,000원, 간장게장 27,000...

가을은 먹거리가 풍부한 계절로, 올해 9월은 추석까지 있어 더 풍요로울 예정이다. 과일과 채소들이 많이 수확되는 계절이기도 하지만, 생선도 역시 풍성한 계절이다. 한여름동안 무더운 날씨 탓에 혹시라도 탈이 날까 해산물을 사먹기 꺼려졌던 시간들이 지나고, 본격적인 생선 제철이 시작된 셈이다. 가을...

가을 별미와 서해의 풍경을 만끽하는 남당항 대하축제 대하 구이 이미지 /사진=게티이미지뱅크 가을이 되면 서해안의 풍성한 해산물 중에서도 단연 인기 있는 것은 대하입니다. 매년 가을이면 충남 홍성군 남당항에서 열리는 남당항 대하축제는 대하를 직접 잡아 맛보고 즐길 수 있는 축제로, 전국에서 많은...

늦여름 태풍까지 자연재해에 피해 입은 농산물이 많아 물가는 고공행진, 한숨을 쉬는 사람들이 많다. 지쳐버린 몸과 마음을 제철 해산물로 채워보는 건 어떨까. 특히 9월은 제철을 맞은 해산물들이 많다. 바다의 우유라고 불리는 굴, 주황빛 알이 가득 차 있는 꽃게, 통통하게 살이 오른 쫄깃한 새우, 명품...

익힌 해산물 먹고도 장염 걸리는 진짜 이유 지난 겨울은 롱패딩이 국민 아이템이 될 정도로 정말 추웠죠. 올 겨울도 그에 못지 않게 추울 예정이라고 하는데요. 추우면 이불 밖으로 나가기도 싫고, 의욕도 떨어지고 기분도 우울해지기 쉽지만 다 나쁘기만 한 건 없는 법! 겨울의 한가지 미덕은 해산물이 맛...

‘굴’이 가장 맛있어지는 계절이 찾아왔다. 동서고금을 막론하고 사랑받은 굴은 추운 겨울 풍부한 영양소를 응축하는 대표적인 해산물이다. 서양에선 알파벳 ‘R’자가 들어간 달(9월부터 4월, SeptembeR, OctobeR, NovembeR, DecembeR, JanuaRy, FebRuaRy, MaRch, ApRil)에만 굴을 먹으라는 말이 있다. 실제로...

제철을 맞은 해산물을 구입하기 위해 수산 시장을 찾는 소비자들의 발길이 이어지고 있습니다. 최근에는 겨울 제철을 맞이해 방어 수요가 크게 늘고 있습니다. 넘치는 수요를 감당하지 못한 탓인지 방어의 수입량도 급증했는데요. 문제는 국내산이라고 판매하고 있었던 방어들이 알고 보니 일본산으로 밝혀...

[리얼푸드=육성연 기자]새해를 맞이해 건강한 식습관과 체중감량을 계획하고 있다면 1월의 제철음식을 활용하는 것도 좋은 방법이다. 신선한 제철음식은 영양소가 풍부해 건강식의 식재료로 우선시되며, 제철에 먹는 채소들은 칼로리도 낮아 체중감량에도 도움을 줄 수 있다. 1월의 제철 수산물로는 홍합을 ...

정점이며, 9월 말까지 기승을 부린다. 식중독에 걸렸을 때, 치료에 도움이 되는 식품을 소개한다. ◇ 식중독 치료에 도움 되는 식품 1. 매실 7월의 제철 건강 식품으로도 꼽히는 매실에 들어있는 구연산과 피크르산이 해독과 살균작용을 통해 독성 물질을 분해하는 것으로 나타났다. 2. 팥가루 이뇨 작용을 ...

순천시, 순천갯벌 낙지, 순천만 왕새우·전어, 순천별미 대갱이, 곱창전골 등 추천 가을바람 따라 들녘에선 오곡이 무르익고, 해산물들 역시 사계절 중 가장 기름지고 맛있어지는 계절이 돌아오면서 '맛의 도시' 순천의 가을 별미에 미식가들의 관심이 쏠린다. 사진은 순천갯벌에서 자란 낙지로 만든 호롱. ...