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조선일보
얇게 찰랑거리는 수육 한 점… 혀에 차분히 내려앉는 고소함
유치하게 느껴졌다. 옛 장수처럼 호기롭게 잔을 비웠다. 이 호쾌한 맛이 돼지고기 먹는 재미 같았다. 수육으로 또 유명한 집을 꼽자면
회기
역 근처 ‘
회기
왕족발
보쌈
’, 방산시장 ‘장수
보쌈
’이 있다. 하지만 공덕역 마포시장 대로변 ‘영광
보쌈
’을 먼저 읊고 싶다. 이 집 역시 오로지 돼지 수육 곁들인
보쌈
메...
푸드
식신
입맛대로 골라 즐기는,
보쌈
맛집 BEST 5
푹 삶아 한입 크기로 썰어 즐기는 ‘
보쌈
’. 담백하면서도 촉촉한 맛이 일품인
보쌈
은 김치, 젓갈, 쌈채소 등 다양한 곁들임 음식을 같이 먹으면 한층 풍성한 맛을 느낄 수 있다.
보쌈
의 정석을 느낄 수 있는 30년 전통
보쌈
전문점을 시작으로 마늘의 짙은 풍미로 입맛을 사로잡은 곳, 일반적인
보쌈
과 다르...
푸드
데일리
전국
보쌈
맛집, 부드러운 고기와 아삭한 김치의 콜라보
육즙 가득한 고기와 김치의 감칠맛 더해진
보쌈
은 원래 '보김치'라 불렸으며 개성상인들이 먹던 김치로 배춧잎에 밤, 대추, 잣 등의 고명을 넣어 배춧잎을 보자기처럼 둘러싸서 먹던 음식이다.
보쌈
김치는 70년대 이후 돼지고기와 함께 먹기 시작하면서 지금의
보쌈
형태로 자리 잡았다. 현재 우리가 아는 ...
푸드
식신
마성의 쫄깃함, 2세대 족발 최강 맛집 5곳
구월산
왕족발
, 양재 오가네족발, 선릉 뽕나무쟁이,
회기
회기
왕족발
보쌈
, 창신동 창신동매운족발, 창신동 옥천매운족발, 마포공덕 마포유가궁중족발, 마포공덕 한방족발, 마포 마포소문난원조족발, 마포 금복족발, 논현동 그때그집, 목동오목교 오목집, 동대문 와글와글족발, 장충동 뚱뚱이할머니집, 문정동...
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야들야들 쫄깃쫄깃, 인생 족발을 만나다.
신촌 구월산
왕족발
, 양재 오가네족발, 선릉 뽕나무쟁이,
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왕족발
보쌈
, 창신동 창신동매운족발, 옥천매운족발, 공덕 마포유가궁중족발, 한방족발, 마포소문난원조족발, 논현 그때그집, 오목교 오목집, 동대문 와글와글족발, 장충동 뚱뚱이할머니집, 천호동 춘천족발 등이 유명하다. 전국 족발 맛집으로는 ...
푸드
식신
야들야들 고기와 김치의 케미, 인생 수육 맛집 5곳
금호동 은성
보쌈
,
회기
회기
황족발
보쌈
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보쌈
, 서대문역 안춘선 갈비배추탕, 이태원 보광동 대성정육식당, 사당 바른식시골
보쌈
&감자옹심이 시골
보쌈
&감자옹심이, 을지로 오장동 고향집, 마포공덕 영광
보쌈
, 논현동 한성칼국수, 마포 애오개 밀밭정원, 압구정 백곰막걸리, 을지로 방산시장 장수보...
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정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
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