황태 | 검색결과 - ZUM 허브

진심으로 축하드립니다! 2025년 늘 건강하시고 행복한 일들만 가득하세요'라는 메시지를 더한 사실이 알려져 반가움을 더했다. 최근에는 1988년생 동갑내기인 지드래곤과의 우정이 재조명되기도 했다. 지난 2015년 MBC '무한도전-영동고속도로 가요제'를 통해 '황태지'(황광희, 태양, 지드래곤)로 의기투합...

적힌 메뉴판엔 오묘하게 ‘찰탕수육’이 끼어 있는데 본래 짜장면집을 했던 사장님이 남겨둔 메뉴다. 민물향을 품은 구수한 어칼국수와 새콤한 찹쌀 탕수육이 신기하게 어울려 웃음이 난다. 대전 유성구 하기동에 있는 ‘오시오칼국수’는 들깨수제비 맛집으로 꼽힌다. 멸치와 황태, 사골을 우려낸 육수에 들깨...

비린내도 얼씬거리지 않았다. 풍성하고 탄탄한 고등어구이 하나만으로도 충만한 밥상. 실로 뇌리에 영원히 남을 역대 최강의 고등어구이였다. ‘고갈비’를 뜯는 도중 가져다준 지난겨울 김장김치도 강렬하기 짝이 없었다. 갈치, 생태, 생오징어, 갈치속젓, 블루베리, 황태와 양파를 우려 만든 고춧물 등으로...

00 - 호텔현대 바이 라한 목포 : 삼호읍 대불로, 061)463-2233 - 구림전통한옥민박 : 군서면 죽정서원길, 010-5618-4581 ○ 식당 정보 - 독천낙지명가 : 갈낙탕·연포탕, 학산면 독천로, 061)471-7733 - 진국명가 : 순대국·황태국, 군서면 영암로, 061)473-3668 - 안목 : 돼지국밥, 수영구 광남로 22번길 3, 050...

산란 철의 생선은 일단 맛이 없다. 알과 정소에 모든 에너지를 집중하기 때문이다. 맛을 떠나 우리는 산란기의 어족 자원을 보호해야 한다. 우리는 명태의 교훈을 알고 있다. 겨울이 오면 헤아릴 수 없을 정도로 명태가 잡혔다. 성어는 성어대로 명태니, 북어니, 황태니 하면서 먹었다. 새끼는 노가리로, 알...

도심에서는 노포라고 불리는 곳이 전주에서는 대표적으로 '가맥'이라 부른다. 말 그대로 가게(슈퍼마켓)에서 마시는 맥주를 뜻한다. 전주에서는 '전일갑오, 초원편의점, 경원상회, 그린가맥, 임실슈퍼가맥'이라는 간판을 달고 영업하는 '가맥집'들이 여러 곳 있다. 황태구이, 오징어, 계란말이 같은 간단한...

있다. 대부분의 식당들이 밤 10시 이후부터는 영업을 하지 않기 때문이다. 남한산성 인근 양지동 소재을지대학교 근처에 있는 辛사골감자탕은 젊은이들의 아지트이다. 뼈찜과 감자탕을 즐기고, 출출한 야식 타임에는 뼈해장국이 최고다. 주요 메뉴로는 등뼈찜, 벼해장국, 황태해장국 등이 있다. 만포 낙지골...

잘 알고 있는 명란젓은 명태의 알을 젓갈로 담근 것이고, 창난젓 역시 명태의 창자를 이용해 만든다. 명태는 이름도 다양하다. 동태라고도 부르고 황태, 북어 등 여러가지 이름을 가졌는데, 이는 건조 과정이나 잡는 방법에 따라서 부르는 명칭이 다르기 때문이다. 기본적으로는 ‘생태’라고 부르고, 생태를...

부르고…시판맥주, 과자 부르고 먹태깡·노가리칩과 맥주 맛의 조화를 살피고 있는 전문가들. 왼쪽부터 이인기 비어바나 대표, 김정환 비어바나 양조팀장, 백문영 맛 칼럼니스트. 박미향 기자 먹태와 노가리는 대표적인 맥주 안주다. 흑태라고도 불리는 먹태는 색이 검게 변한 황태(3개월 이상 눈과 바람을 맞...

전 국민의 훌륭한 영양 공급원이었지요. 그런 까닭에 명태를 이르는 별칭은 헤아릴 수 없을 정도도 많습니다. 잡는 방법, 말리는 정도, 잡힌 곳, 크기 등에 따라 명태, 동태, 생태, 금태, 낚시태, 그물태, 기계태, 노가리, 왜태, 지방태, 원양태, 북어, 황태, 코다리, 은어바지, 동지바지, 춘태, 하태…. 들...