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백년가게 선정의 의미 한국의 백년가게 4탄
푸드식신
백년가게 선정의 의미 한국의 백년가게 4탄
다섯 곳의 가게를 살펴본다. 수십 년간 양념은 물론 갈비의 손질부터 직접 하는 갈빗집부터 일본의 맛을 재현하는 장어구이 집, 푸근한 손맛을 느낄 수 있는 한정식집, 달콤한 추억을 불러일으키는 제과점이 포함되어 있다. 한국의 장인정신을 보여주는 백년가게 맛집들을 소개한다. 1. 시에서 인정받은 한...
現) 올크레딧 신용칼럼니스트
現) 경제플랫폼 SNEK 필진
現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가

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정에스텔
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