연관검색어
탱탱한 면과 시원한 감칠맛이 몰아친다
푸드한겨레
탱탱한 면과 시원한 감칠맛이 몰아친다
우동엔 덴카스(튀길 때 생기는 자투리 튀김 조각)가 듬뿍 들어있고 단무지 몇 쪽을 국물에 풍덩 넣어주었다. 덴카스 덕분에 더 기름지고 고소하게 우러난 우동 국물은 혈기 왕성한 20대 학생들의 뱃속을 든든하게 해줬다. 가을이면 카운터 옆에서 씻어 놓은 새빨간 홍옥 사과를 단돈 100원에 팔았는데 우동 ...