혜화칼국수 :: ZUM 허브

겨울에 생각나는 뜨끈한 칼국수. 서울에 모여있는 칼국수 맛집 추천! 국수 중에서도 단연 맛도리로 꼽히는 칼국수. 잔치국수에 비해서 굵은 면으로 씹는 맛과 시원한 국물의 맛은 겨울철 몸을 녹여주는데 단연 최고이다. 깊은 육수의 맛을 우려내는 가게들 마다의 비법으로 다양한 맛을 내는 칼국수 맛집들...

칼국수의 역사와 지역별 특징 돌아가신 할머니는 매년 여름 그것도 펄펄 끓는 가마솥처럼 무더운 한여름에 칼국수를 끓이셨습니다. 할머니가 땀을 뻘뻘 흘리며 만든 칼국수를 온 가족이 땀을 뻘뻘 흘리며 한 그릇씩 비웠지요. 왜 할머니는 연중 최고로 더울 때 칼국수를 끓이셨을까요. 서울 돈암동 '밀양손...

사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 뜨끈한 국물 덕에 겨울철에 즐겨 먹지만 밀이 귀했던 과거에는 밀 수확 시기인 음력 6월에나 먹을 수 있었던 고급 음식이었다. 이후 한국전쟁 당시, 미국에서 ...

사람인데 가성비 높은, 1만원을 크게 넘지 않는 식당들만 모아 책을 냈더니 그런 별명이 붙었나 봅니다.” 그는 ‘한 끼 식사의 행복’(김영사)을 최근 발간했다. 서울 맛집 165곳을 일일이 검증해 실었다. 값비싼 코스 요리나 한정식이 아닌, 콩국수·짜장면·칼국수·김치찌개·설렁탕·돈가스 등 부담 없이 즐길 ...

지하에 위치해 근처 직장인들 점심맛집으로 인기가 많다. 대표 메뉴는 '콩국수' 진한 콩 국물이지만 소금 간을 알맞게 해 콩의 비릿함을 없앴고, 어떤 고명도 들어 있지 않아 오롯이 국수에만 집중할 수 있는 것이 신의 한수라고 보인다. 쌀쌀해지는 초겨울부터는 닭칼국수와 손만두국도 많이 찾는다. 만두...

박물관, 서울로(서울로 폴바셋 이쁨), 후암동쪽 카페거리 시청역 – 오향족발 / 덕수궁 돌담길 + 정동길, 서울시립미술관 1호선 종각역 - 젊음의 거리, 익선동 종로5가역 - 광장시장(마약김밥, 자매육회), 청계천 동대문역 – ddp, 볼링장, 청계천 or 혜화로 이동 청량리역 – 홍릉숲(회기까지 이어지는 코스),...

힘든 우동과 두툼한 돈까스에 먹는 내내 감탄했던 곳. 추운날도 더운날도 온냉면이 있어 다 시켜먹을 수 있고, 정식을 시키면 찬거리도 잘나와서 좋다. 단, 손님이 많으니 기다리는건 어쩔 수 없는듯!!! 매장정보 바로가기 2. 수요미식회에 나왔던 돈까스 맛집, 혜화 '정돈' 이미지 출처: 식신 'minieuuni'...

한다. 마을을 내려가 삼선교역 4번출구 옆 창경궁로 횡단보도를 건너면 혜화문이 있다. 혜화문은 부암동 창의문에서 백악산을 너머 성북동을 지나 창경궁로 북쪽에 이르는 서울한양도성 백악구간의 끝이자 시작하는 지점이다. 이 여름 명문막국수에서의 환희 명문막국수는 혜화동 성북동 일대의 명물 국숫집...