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단 맛나도 <strong>혈당</strong>수치 낮은 식품들
리얼푸드
단 맛나도 혈당수치 낮은 식품들
[리얼푸드=육성연 기자]혈당(혈액 속 포도당)에 대한 대표적인 오해 중 하나는 ‘달지 않으면 혈당을 높이지 않을 것’이라는 생각이다. 하지만 단 맛이 나지 않아도 혈당높이는 음식들은 많다. 중요한 것은 단 맛보다 혈당지수(Glycemic Index.GI)이다. 이는 단순 포도당 100g을 먹었을 때 나타나는 혈당...