생선 내장이 넉넉하게 들어간 알탕은 별미 중에 별미다. 알알이 부서지는 식감이 일품인 생선 알과 탱글탱글 부드러운 식감이 중독적인 이리까지. 땀을 뻘뻘 흘리면서도 또 찾게 만드는 마성의 알탕 맛집 best 5를 소개한다. 1. 찬바람 불면 자동으로 찾게 되는, 장안동 '해물알탕전문' 매장정보 바로가기▶ sj...

돌아왔다는 것! 오늘은 국물 음식들 중에서도 마니아층이 꽤나 두터운 '알탕' 맛집을 소개하고자 한다. 칼칼하다 못해 미간을 살짝 찡긋거릴 정도로 시원한 국물에 오동통한 곤이의 매력, 한번 빠지면 헤어 나올 수 없을 것이다. 알탕을 먹어보지 않은 사람들이라면 여기서 입문해보는 건 어떨까? 알탕엔 술...

현지인도 줄 서는 익산 맛집을 소개해 드리겠습니다. (좌측부터) 신동꽃게장의 꽃게알탕, 초미당의 가지초밥 /사진=온라인 커뮤니티 전북 익산은 우리나라에서 가장 오래된 기차역 춘포역이 있는 곳으로 현재는 역사 속으로 사라졌지만, 간이역이 남아 둘러보기 좋습니다. 세계문화유산으로 등록된 백제시대...

있을 것 같아서 모듬으로 고~ 스키다시도 푸짐하게 포장해주시고 친절하셔서 넘 좋았습니다. 4. 제철 해산물하면 손꼽히는 곳, 서울 서촌 '서촌계단집' 매장정보 바로가기▶ gwanghwamunkim님의 인스타그램 gwanghwamunkim님의 인스타그램 서울에서 제철 해산물 하면 이 집을 빼놓을 수 없다. 노랑가오리가 ...

중이라면 무조건 가야 하는 곳.” 1999년부터 압구정 로데오에 위치한 포장마차다. 튼실한 알들이 들어간 알탕에 라면 사리를 추가하면 기가 막힌다. 한 개로 모자라서 두 개는 필수로 추가해야 한다. 떡볶이나 다른 안주류를 먹을 때에 알탕에서 끓인 라면사리 살짝 건져서 면을 비벼 먹으면 끝장난다. 쩝...

우리나라는 삼면이 바다로 둘러싸여 있는 지형 덕에 계절마다 다채로운 해산물을 즐길 수 있다. 찬바람이 매섭게 불어오는 겨울은 낮아진 수온을 견디기 위해 해산물들의 살이 단단해지고 알이 차오르며 더욱 맛있어지는 시기다. 특히 겨울을 맞이한 동해안은 강원도 고성을 시작으로 부산까지 이어지는 피...

천국이다. 동해를 대표하는 해산물은 물론 강원도 특산물인 막국수, 그 어느 지역에서도 만나기 어려운 오징어, 순대, 감자요리에 이르기까지 종류도 다양하다. 속초에 가야 제대로 즐길 수 있는 명불허전 맛집들을 소개한다. ▶식당 안에 포도나무 한 그루 ‘뱃머리’ 속초항 길 건너에 있는 집이다. 밖에서 ...

시원하게 즐기는 해물잔치! 서울 물회 맛집 각종 해산물을 잘게 썰어 파, 마늘, 양파 등의 재료와 함께 양념해 차가운 육수를 부어 먹는 물회. 바다를 낀 경상도와 제주도, 강원도 등지의 향토 음식이지만 요즘처럼 더운 날에는 전국 각지에서 차가운 물회를 찾는 이들이 많다. 원래 물회는 어부들이 쉽게 ...

코스1: 양장피 첫 요리로 양장피(兩張皮)가 나왔다. 제자2가 환하게 웃었다. 공복: 제자들이여, 양장피 재료가 뭔지 아는가? 제자들: 모르겠습니다. 공복: 전분이라네. 고구마 녹말로 만든 얇고 넓적한 국수 모양의 식재료를 양장피라고 하고, 양장피에 각종 채소와 해산물을 넣고 매운 겨자 소스에 버무린...

모양의 조명 오브제 아래서 회와 위스키를 즐길 수 있다. 어시장 한상 세트는 모듬회와 자연산 모듬 해물, 랍스타찜과 마무리 라면이 제공되는 세트로 가장 인기가 좋다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 강남구 강남대로 512 ▲영업시간: 매일 17:00 - 03:00 ▲가격: 어시장 한상 中 160,000원, 어시장 한상 大 200,00...