해물볶음 | 검색결과 - zum 허브

식감의 겨울 배추로 ‘배추 해물 볶음’을 만드는 레시피를 소개했습니다. <‘배추 해물 볶음’ 레시피> ■ 재료 -배추 500ｇ -전복 1개 -새우 3마리 -마늘 30ｇ -생강 20ｇ -마른 홍고추 1개 -간장 1작은술 -소금 -들기름 -물녹말 ■ 만드는 순서 1. 배추는 4등분 해서 찜기에 쪄준다. 2. 전복은 손질해 얇게 썰...

#매콤한 두반장을 이용한 해물볶음으로 덮밥으로도 즐기고 안주로도 즐기고!밥반찬으로 즐기셔도 좋지만 뭐니뭐니해도 덮밥이 최고기는 해요. 덮밥과 더불어 주당들에게는 술안주로도 최고인 두반장해물볶음입니다. 재료 재료 애호박 1/5개, 당근 1/6개, 파프리카 1개, 양파 1/4개, 양배추 조금, 양송이버섯 ...

함께 칼슘, 인, 철분도 풍부합니다. 뼈를 튼튼하게 하고 빈혈예방에도 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다. 곤드레는 주로 밥에 넣어 먹는 경우가 많지만 해물볶음 요리에 활용하면 더욱 풍미를 높여줍니다. 건 곤드레를 불릴 시간이 없다면 생 곤드레로 대신하며, 새우ㆍ홍합 대신 조갯살이나 오징어, ...

새우 등의 해산물이 생산되는데 씨알이 굵고 은은한 단맛이 감도는 최상품의 해산물을 생산하는 것으로도 유명하다. 또한 우럭, 간재미, 홍어, 박대, 우어(웅어), 밴댕이, 망둥이, 민어, 삼치 등의 어종도 서해에서 주로 잡힌다. 담백한 맛의 생선들은 꼬들하게 잘 말려 그대로 먹거나 구워서 먹기에도 좋다...

있는 남해 맛집들을 만나 보자. 마산식당 국산 남해산 낙지를 이용해 만드는 산낙지 볶음을 맛볼 수 있다. 직접 담근 매실 진액과 매실 식초 막걸리를 이용한 생선회 무침 등 정성을 들여 특색 있는 맛을 낸다. 토실토실 살 오른 산낙지를 매콤하고 자박자박한 양념에 버무려 볶아낸 산낙지 볶음은 이곳의 ...

도삭면 드셔보셨나요? 도삭면은 중국 요리 중 하나로, 칼로 깎아서 만드는 두꺼운 면이에요. 마라샹궈처럼 볶음면이 있기도 하고, 우육면처럼 국물이 있는 형태이기도 하답니다. 오늘은 우육면 대표 맛집 3곳을 소개해드릴게요. 서울 도삭면 맛집 1. 란주칼면 2. 도삭면공방 3. 송화산시도삭면 란주칼면 서...

246명이 추천한 5,140개 음식이 후보에 올랐는데요. 개인 입맛을 기준으로 가장 많은 표를 받은 음식, 친절한 랭킹씨와 함께 10위부터 살펴볼까요? ▲10위 천안삼거리(서울 방향) 호두과자 ▲9위 서산(시흥 방향) 어리굴젓백반 ▲8위 천안삼거리(서울 방향) 해물볶음돈가스 ▲7위 죽전(서울 방향) 임금갈비탕 ▲6...

조리 순서도 까다롭지 않아서 재료를 볶을 때 추가해도 되고 물과 함께 넣어도 됩니다. 소스나 드레싱에 추가하거나 튀김옷에 섞기, 채소를 데칠때 끊는 물에 넣기, 식재료에 직접 재워 사용하기 등 다양한 방식으로 사용이 가능합니다. 치킨스톡을 활용한 파스타와 볶음요리 두 가지를 소개할께요. ▶차돌...

삼면이 바다로 둘러싸여 있는 우리나라는 해산물을 풍부하고 쉽게 접할 수 있다. 또 해안별로 수온이 달라 생산되는 해산물의 종류도 참으로 다양하다. 특히 서해안에는 갯벌의 영향으로 굴, 새조개, 키조개, 산낙지 등을 쉽게 만날 수 있고, 또 박대, 밴댕이, 우럭 등은 서해에서 주로 잡히므로 산지에 방...

무치거나 국에 넣어 먹으며, 말려서 볶아 먹기도 한다. 또한 줄기의 껍질을 벗기고 튀김이나 무침, 볶음 등으로 만들어 먹으면 특유의 향미가 나고 식감도 좋다. 곤드레하면 떠오르는 곤드레밥은 옛날 보릿고개 시절, 얼마 안 되는 쌀에 곤드레 어린잎을 넣어서 밥을 지어 먹었던 것에서 시작됐다. 어르신...