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백년의 고집을 담은, 대한민국 백년가게 경북맛집 BEST 5
TIP] ▲위치: 경북 구미시 송원서로 77 ▲영업시간: 매일 08:00 - 22:30 (연중무휴) ▲가격: 곱창전골 9,000원, 볶음밥 1,500원 4. 이색적인 복불고기와 복국 한 그릇, 예천 ‘
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복어집’ 매장정보 바로가기▶ 이미지 출처 :
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리얼푸드
“고추장, 주방에 반드시 있어야 할 양념” UAE 소개
빌리지(Global Village)
한국관
에서 판매하는 고추장이 ‘주방에 꼭 있어야 할 양념장’으로 소개됐다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 글로벌 빌리지는 두바이의 대표적 관광지로 아랍에미리트 관광 성수기(11월 ~ 3월 경)에 맞춰 매년 10월 말에 장소를 오픈한 후 그 다음해 5월 초에 폐장하고 있다...
리얼푸드
[시알차이나 2019] 한국 vs 브라질ㆍ미국…시알 차이나 3대 국가관 가보니
70개국에서 4400개 업체가 참가했다. 그 중
한국관
의 규모는 전 세계 어느 나라에도 밀리지 않는다. 12억 인구를 향한 국내 식품업체들의 도전은 해마다 치열하다. 지난해까지 최대 규모를 자랑했고, 올해에도 무려 134개 업체가 참가해 시알 차이나 2위 규모의 국가관으로 자리잡았다. 올해 시알 차이나의 ...
서울문화재단
베니스 비엔날레 건축전, 한국 건축의 ‘용적률 게임’
한국의 건축주-건축가의 ‘용적률’에 대한 강박과 밀접하게 관련 있다. 올해 베니스 비엔날레 건축전에서
한국관
은 ‘용적률: 창의성을 촉발하는 제약’을 주제로 서울의 변화 양상과 사람들의 욕망을 다뤘다. 용적률이라는 제약은 어떻게 ‘깊이’를 담은 건축으로 이어질 수 있었을까. 한국적인 건축은 어디에...
한국일보
세계 미술계는 통한다, ‘영상, 설치, 여성’으로
설치ㆍ영상작가이고, 여성이다. 본 전시는 비엔날레 총감독이 세계 곳곳의 작가들을 엄선해 기획하는 전시로, 참여 작가 명단에 들었다는 것만으로 상당한 영향력을 입증한다. 강 작가 등 3명이 세계미술계에서 실력을 인정받았다는 뜻이다. 한국정부가 베니스에 꾸리는
한국관
참여작가 3명도 모두 여성이다...
리얼푸드
‘발효식품’ 김치, ‘국민 간식’ 떡볶이…중국에서도 통했다
[상하이(중국)=고승희 기자] “와아. 매운데 정말 맛있어요. 자꾸 먹고 싶은 중독성 강한 맛이에요.” 아시아 최대 식품 전시회 ‘시알 차이나’(SIAL CHINA)의
한국관
입구로 방문객들의 줄이 길게 늘어섰다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 사람들이 오가는 입구에서 불닭볶음면 시식 행사를 진행했다. 지난해...
리얼푸드
프랑스 국제식품전시회 성료...'대안식품' 눈길
세계 각국의 식음료와 관련 상품을 확인할 수 있는 행사로 올해 전시회에는 총 119개국 약 7200여개 업체가 참여했다. 전시장에는 21가지 식품군이 소개됐으며 특히 유제품, 육류, 기타 스낵류, 냉동 식품, 향신료 등 6개 영역에서 대규모 전시가 펼쳐졌다.
한국관
은 ‘건강하고 맛있으면서 만들기 쉬운 한국...
세계일보
음식 향한 소신·배려로 한길… “한국의 맛 세계로”
정년퇴직해 새로운 일을 시작한다. 프랑스, 룩셈브르크, 이탈리아 등과 진행한 다양한 활동을 기반으로 선글로벌(Sungloval)을 설립했다. 우선 10월 12~21일 남프랑스 몽펠리에서 코레디시(한국문화 축제) 10주년 행사를 열고 같은 기간 몽펠리에 국제박람회
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을 총괄 운영한다. 한국의 김치와 산나물 ...
세계일보
세상을 꽃으로 수놓는다면… ‘신비로운 상상’ 작품이 되다
이용백作 ‘엔젤 솔저’ 화려한 꽃더미 속 총든 군인의 모습 눈길 고정관념·편견 맞서 평화의 메시지 전해 홍인숙의 꽃글자 ‘…풍경-사랑 지나서 싸랑’ ‘글자, 우리를 위로할 수 있나’ 의문서 출발 군더더기 버린 언어와 꽃의 하모니 큰 울림 제54회 베니스비엔날레
한국관
, 이용백 개인전 모습. ‘엔젤 솔저’의...
트래비 매거진
전라도 손맛의 표준 '완도'
내세우진 않지만, 맛은 별개다. 이곳의 반찬은 하나하나 주연급이다. 각종 김치는 물론, 삶은 감자처럼 보이는 감자조림에서도 내공이 드러난다. 일단 맛을 보면 아침 배를 타는 사람들이 왜 해궁횟집에서 식사하는지 바로 이해하게 된다. ●완도의 밤은 저물지 않는다 :
한국관
30년 동안 완도를 지켜 온 완...
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