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최강록부터 만찢남까지, '흑백요리사' 출연진 레스토랑 10
위주의 요리를 코스로 즐길 수 있는 요리 주점이다. ‘푼푼식 키마구레’ 코스를 주문하면 오마카세와 유사한 형식으로 셰프가 내어 주는 요리들을 맛볼 수 있다. 주류 1병 주문은 필수. 주소 서울 송파구 삼전로12길 4 101호 ⓒtianmimi_hongdae__
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: 정지선 대한민국 최초 여성 중식 스타 셰프이자, ...
컬처
조선일보
드라마보다 더 드라마틱한 ‘흑백요리사’의 NEW 요리 유니버스
백수저 최지형 셰프의 '리북방'. @leebukbang 백수저 정지선 셰프,
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‘딤섬의 여왕’이라 불리는
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의 오너 셰프 정지선. 신선한 오이를 부숴 오이의 향긋한 향을 살리며 직접 만든 다대기로 감칠맛을 살린 ‘오이무침’,
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만의 얇게 펴서 재료가 보이도록 만든 ‘창펀’, 오동통한 새우살의...
푸드
조선일보
[공복 김선생] 막창+김치, 맛없을 수 없는 환상의 조합
곁들이기 알맞게 개발한 안주를 담은 요리책 ‘주당셰프들의 오늘밤 술안주’(수작걸다 刊)을 함께 펴냈다. 임철호 셰프는 ‘트라토리아 연남’과 ‘트라토리아 후암’, 이재훈 셰프는 ‘까델루뽀’와 ‘오스테리아 사르데냐’, ‘딤섬의 여왕’으로 유명한 정지선 셰프는 ‘
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’, 안재현 셰프는 ‘트라토리아 고스마’...
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식신
천상의 맛, 인생 중국집을 만나다! 중국요리 신흥강자 맛집 BEST 5
새우가 정말 터질 듯이 들어 있어서 새우살 맛이 아주 잘 느껴졌고 트러플이 들어간 짜장면도 가격 값하면서 맛났어요. ㅎㅎ 식신에서 '무탄' 후기 더 자세히 보기 현지 맛을 온전히 담아낸 딤섬, 서촌 ‘
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’ 이미지 출처: jungho.hwang.940님 인스타그램 이미지 출처: juwon_303님 인스타그램 ‘
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식신
중경삼림 속 홍콩 느낌, 감성에 향수를 더하는 중식 신흥강자
도림,한남동 쥬에,시청 조선호텔 홍연,시청 더플라자 도원,신사동 송쉐프, 언주역 일일향,논현동 홍명,남대문 팔레드신,둔촌동 바른중식당국보성,홍대 초마,명동 일품향,마포 신성각,청담 덕후선생,연남동 산왕반점,연남동 중화복춘,상수역 맛이차이나,압구정 무탄,서촌
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,압구정 가담,삼성동 더원...
푸드
식신
화양연화 속 홍콩감성, 뉴트로 중식 맛집 5곳
더플라자 도원, 신사동 송쉐프, 장충동 노보텔 홍보각, 언주역 일일향, 논현동 홍명, 남대문 팔레드신, 둔촌동 바른중식당 국보성, 홍대 초마, 명동 일품향, 마포 신성각, 청담 덕후선생, 연남동 산왕반점, 연남동 중화복춘, 상수역 맛이차이나, 압구정 무탄, 서촌
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, 압구정 가담, 삼성동 더원레스토...
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김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
재무제표 읽는 남자
글 61
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.