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참치
, 알고 먹으면 더 맛있는 이야기
맛있는
참치
이야기 전쟁이 일어날 것이라는 소문이 돌거나 크나큰 자연재해가 예상돼 식량을 확보하기 어렵다고 예상될 때, 사람들이 가장 많이 사재기하는 제품 중 하나가
통조림
이다. 그중에서도 영양가가 높고, 맛도 좋고, 휴대하기도 편한
참치
캔은 사람들이 주변 환경에 대해 불안을 느낄수록 선풍적...
라이프
리얼푸드
참치
통조림
을 건강하게 먹으려면
[리얼푸드=민상식 기자] 흔히 ‘
참치
’로 부르는 참다랑어는 등푸른생선 대표주자다. 고등엇과에 속하며 덩치나 영양가 등 여러 면에서 바닷물고기 중 으뜸으로 꼽힌다. 참다랑어는 잡는 즉시 머리와 내장을 제거한 뒤 영하 60도 이하 저온에 냉동 시켜 수송 및 유통된다. 혈액량이 많아 부패하기 쉽고, 죽음...
라이프
하이닥
참치
캔 따고 5분을 기다려야 하는 이유
당신은
통조림
참치
를 먹기 위해 뚜껑을 딴 후 어떻게 하는가? 바로 김치찌개에 넣거나 젓가락으로 꺼내 먹지는 않는지? 앞으로는 5분 정도 기다려야 하겠다. 그렇다면 왜 기다려야 할까? 이는 퓨란(Furan) 때문이다. 퓨란은 무색, 휘발성의 액체로 요리, 병조림,
통조림
과 같은 전통적인 가열처리 조리 중...
푸드
해머거 | 해먹남녀
한입에 쏙~ 깔끔 도시락!
참치
쌈장과 양배추쌈밥
ㅎㅎ 필수 재료 양배추(15장), 밥(3공기), 참기름(1 ½큰술), 참깨(5큰술)
참치
쌈장 재료
통조림
참치
(135g), 양파(1/4개), 다진 마늘(½큰술), 다진 파(1큰술), 된장(2큰술), 고추장(½큰술), 참기름(1큰술), 물엿(1 ½큰술), 부순 참깨(1큰술), 다시마물(½컵=100ml) TIP 다시마물은 물(½컵=100ml)에 다시마(1장...
푸드
한국일보
[이용재의 세심한 맛] 마트서 파는
참치
캔에 참다랑어는 없지만...
참치
통조림
은 어디서나 쉽게 구할 수 있지만 수은 함유량과 칼로리뿐 아니라 해양 생태계도 한번쯤 생각해봐야 할 식재료이다. 게티이미지뱅크 최근 넷플릭스의 자체 제작 리얼리티 쇼 ‘ 배틀피시(Battlefish)’를 아주 재미있게 보았다. 제목에서 슬쩍 엿보이듯 어부들이 바다에서 바다 및 생선과 치열한 ...
푸드
해머거 | 해먹남녀
초간단 밑반찬! 만능 양념
참치
레시피 실용 만점 레시피를 알려드릴 앨샘이에요! 오늘은 다른 반찬이 필요 없는 초간단 밑반찬인 만능 양념
참치
입니다! 밥, 국수에 얹어 비벼 먹거나 쌈장으로 이용하세요^^ 필수 재료 (
통조림
)
참치
2캔 X 150g, 양파 ⅓개, 고추 1개 선택 재료 대파 10cm, 당근 ⅛개 양념 다진 마늘 ⅔큰술, 고춧가루 ½큰술,...
푸드
한국일보
2만7000원에 새우 무제한 주다 망한 식당...몰락의 이유, 또 있었다
작용한다. 레드 랍스터를 프랜차이즈로 운영하는 사업주는 추가 부담을 떠안게 됐으니 이익도 줄어들 수밖에 없었다. 6년 동안 빼먹을 만큼 빼먹은 뒤 골든게이트캐피털은 레드 랍스터 브랜드를 태국의 타이 유니언을 비롯한 투자자들에게 매각했다. 미국에서 유명한
통조림
참치
브랜드인 치킨 오브 더 씨...
푸드
리얼푸드
다시 주목받는
참치
의 영양성분
연구가 최근 발표되면서
참치
에 대한 관심이 높아지고 있다.
참치
에는 각종 바이러스 억제 등으로 면역 기능을 강화시키는 셀레늄 성분이 풍부하게 들어있다. 이 외에도 DHA, EPA, 오메가3 등 인체에 유익한 각종 성분들이 많다. 먼저
참치
에 풍부한 셀레늄은 강력한 황산화 작용을 통해 몸의 해독 작용과 ...
푸드
ㅍㅍㅅㅅ
참치
의 살은 갈색? 붉은색?
있다: “우리가 지금 먹고 있는 빨간
참치
살이
참치
통조림
의 그 갈색
참치
살과 같은 물건이 맞나?” 결론부터 말하자면, 대략 같은
참치
가 맞다. 그냥 맞다고 하는 것도 아니고 대략 맞다고 하는 이유는 나중에 설명하겠다. 어쨌거나, 이런 질문이 나오는 이유에는 크게 두 가지가 있다. 첫 번째로, 우리가 ...
푸드
리얼푸드
프랑스, 집에서 사용하는 바비큐 소스 주목
인기를 끌면서 프랑스 여러 대형 유통매장들은 매장에서 ‘샐러드 바’를 운영하고 있다. 소비자가 입맛에 맞는 재료를 선택해 샐러드 볼을 구성할 수 있도록 서비스를 제공한다. 특히 파스타 샐러드는 현지인들이 많이 찾는 메뉴로, 익힌 파스타를 차가운 물에 씻은 후
통조림
참치
, 마요네즈 등과 섞어 먹는...
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JUTOPIA
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
앨런
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가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
서정렬
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現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.