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키친타월
사용법
프라이팬 기름을 제거하는 데 주로 쓰이는
키친타올
(
kitchen towel
)은 이름 그대로 주방에서 쓰는 화장지를 말한다. 하지만 정작 외국에선 이를 ‘페이퍼 타월(paper towel)’이라고 부른다. 한국과 달리
키친타올
의 쓰임새를 주방에만 국한하지 않는 것이다. 주방 안과 밖의 넘나드는
키친타올
의 다양한 활용...
라이프
이슈톡
키친타월
용도가 이렇게 많았어? 주방에서 다재다능하다는 갓성비 아이템
안녕하세요 여러분 밥심이에요. 얼마 전, 저는 새삼
키친타월
의 중요성을 느꼈는데요. 항상 구비해둬서 중요한지 모르다가 예상치 못하게 다 떨어지니 참 불편하더라구요. 그러면서 제가 얼마나
키친타월
을 애용하는지 깨달았답니다.ヽ(°ᴥ°)ノ 여러분도
키친타월
자주자주 사용하시죠?? 그런 김에
키친타월
...
푸드
생활건강정보
반찬가게 인기 1위! 어묵볶음 초간단 맛내기 비법
사각어묵(7장), 양파, 당근이고요. 양념은 간장, 굴소스, 올리고당, 다진마늘, 통깨에요. 어묵을 뜨거운 물에 5분만 담가놓으면 기름기가 빠져서 느끼하지 않아요. 어묵의 기름기를 빼는 동안 양파랑 당근을 얇게 채 썰어주시고요. 5분 지나면 어묵을 건져내서
키친타월
로 물기를 흡수해주세요. 그리고 일정...
푸드
생활건강정보
양배추 이렇게 보관하면 한달도 끄떡없어요!
도려낼 수 있어요. 칼집을 잘 넣으면 심지가 쏙 빠져요~ 이제 심지를 도려낸 부분에 수분을 채워줄 건데요. 물에 흠뻑 적신
키친타월
을 뭉쳐서 심지가 빠진 빈 공간에 넣어주면 돼요. 심지 때문에 양배추가 빨리 상하는건 아니고요. 심지를 빼낸 공간에 충분히 물기를 머금은
키친타월
을 채워서 물탱크처럼...
푸드
중앙일보
잘못 보관땐 독되는 감자…사과 같이 넣으니 생긴 놀라운 일
대체로 여러 개 묶음을 사야 하는 채소 중 하나다. 단단해서 다른 채소에 비해 비교적 신선도가 오래 유지된다. 문제라면, 1~2인 기준으로 당근 하나를 다 쓰는 요리가 드물어, 사면 반드시 보관해야 하는 일이 생긴다는 점이다. 실온에서 보관할 경우 우선
키친타월
로 대충 털어 신문지에 싸서 서늘한 장...
푸드
생활건강정보
감자를 채 썰면 바삭함이 두배! 감자전 이렇게 만들어보세요~
벗겨서 깨끗하게 씻어주세요. 그리고 얇게 채 썰어주세요. 두께가 얇을수록 바삭한 식감이 더 살아나고요. 칼로 써는 것보다 채칼을 사용하는게 더 쉽고 두께도 얇게 잘 나와요. 얇게 썬 감자를 찬물에 10분만 담가서 전분기를 빼 주세요. 전분기가 빠지면 건져내서
키친타월
로 물기를 제거해주시고요. 소금...
푸드
헤럴드경제
‘열무 볶았더니 공심채 맛이?’ 제철 열무의 재발견
연상되는 요리도 만들 수 있다. ‘열무 돼지고기볶음’은 고기와 간장 양념, 열무를 넣고 액젓으로 마무리한 볶음요리다. 공심채볶음과 유사한 맛이 난다. 이 외에도 ‘열무 버섯볶음’이나 ‘열무 골뱅이무침’ 등의 조리법이 있다. 열무를 신선한 상태로 보관하려면
키친타월
로 감싼 후, 밑동을 아래로 향하게 ...
푸드
생활건강정보
대파 오래 보관하려면 냉동실 말고 물에 담가보세요!
송송 썬 대파를 물에 담가주세요. 이 과정을 통해서 대파 속 진액이 빠지는데요. 이렇게 30분정도 담가서 진액을 빼면 오래 보관하기 딱 좋은 상태가 돼요. 특유의 아린향과 진액이 빠진 대파는
키친타월
로 물기를 빼는데요. 대파가 뭉개지지 않게 너무 세게 누르지는 말아주세요~ 1차로 물기를 제거한 다...
푸드
생활건강정보
대파를 비닐장갑에 담아야 하는 이유
않아요~ 손질한 대파와 밀폐용기 그리고
키친타월
만 있으면 돼요. 적은양을 소분해서 담을 수 있는 밀폐용기에 습기를 막아주는
키친타월
을 한 장 깔아요. 그리고 대파를 올리면 끝! 대파를 싱싱하게 냉장보관하는 포인트는
키친타월
로 습기를 차단하는 것과 너무 많은 양을 한번에 담지 않고 적당히 소분해...
푸드
생활건강정보
시어머니도 놀란 동그랑땡 3초만에 빚는 비법
찍어내면 완성! 손으로 빚는 것보다 모양도 예쁘고 여러 개를 빚어도 두께가 일정해서 더 보기에 좋더라고요. 게다가 동그랑땡을 빚는 시간을 말도 안되게 단축시킬 수 있다는 게 가장 큰 장점이죠^^ 종이컵 말고
키친타월
심을 이용하는 방법도 있어요. 명절에
키친타월
을 많이 쓰다 보면 빈 심이 꽤 나오는...
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The DUDE
글 0
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
시사위크
글 20
솔루션저널리즘의 새 지평
석대건
글 0
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.