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[우리가 몰랐던 <strong>키위</strong>②] 그린<strong>키위</strong>는 식이섬유, 썬골드<strong>키위</strong>는 비타민C 많아요

[우리가 몰랐던 키위②] 그린키위는 식이섬유, 썬골드키위는 비타민C 많아요

키위는 ‘영양소 밀도’ 높은 ‘저혈당’ 대표 과일 식이섬유는 그린키위에, 비타민C는 썬골드키위가 많아 [리얼푸드(뉴질랜드 타우랑가)=육성연 기자] 키위에 대한 소비자의 수요 변화에 따라 새로운 품종이 개발되면서 그 맛과 형태도 새로워지고 있다. 영양소 또한 품종별로 차이가 난다. 글로벌 키위 시장을...

뉴질랜드 프리미엄 <strong>키위</strong> 브랜드 제스프리, 2021년 썬골드<strong>키위</strong> 첫 출하

뉴질랜드 프리미엄 키위 브랜드 제스프리, 2021년 썬골드키위 첫 출하

[리얼푸드=육성연 기자]뉴질랜드 프리미엄 키위 브랜드 제스프리는 제스프리 썬골드키위가 올해 첫 출하를 시작했다고 8일 밝혔다. 달콤하고 상큼한 맛을 가진 제스프리 썬골드키위는 풍부한 비타민C(100g당 152㎎)를 함유해 한 알만 먹어도 성인 기준 비타민C 일일 권장 섭취량(100㎎)을 충분히 채울 수 있...

<strong>키위</strong>가 빨갛다고? 일교차 큰 봄, 면역력 높이는 色

키위가 빨갛다고? 일교차 큰 봄, 면역력 높이는 色

기자〉입니다! 매주 목요일, F&B 관련 새로운 소식으로 업계 트렌드를 읽어보세요. 비타민C가 풍부한 새로운 키위 품종, 루비레드키위. 사진 제스프리 Healthy 아침저녁의 기온 차 때문인지, 봄 감기가 기승입니다. 면역력이 필요한 계절이죠. 이때 추천하는 음식이 있습니다. 바로 비타민C가 풍부한 과일입...

[우리가 몰랐던 <strong>키위</strong>①] “한국인이 먹는 <strong>키위</strong>, 현지보다 맛있는 1등급”…제스프리 본사 가보니

[우리가 몰랐던 키위①] “한국인이 먹는 키위, 현지보다 맛있는 1등급”…제스프리 본사 가보니

제스프리, 세계 키위 시장 점유율 약 30% 1위 “전 세계 4위 수출국 한국은 중요한 마켓, 제주서도 재배” 엄격한 판별 과정 통해 1등급 수출, 2등급 국내 소비 썬골드키위, 루비레드 등 기존보다 우수한 품종 개발 매진 2021년 기준으로 제스프리는 세계 키위 시장 점유율 30%로 1위를 차지한다. [제스프리 제...

집에서 쉽게 만드는 시원한 ‘<strong>키위</strong> 아이스바’

집에서 쉽게 만드는 시원한 ‘키위 아이스바’

과일중에서는 새콤달콤하면서도 영양소가 풍붕한 키위를 추천합니다. 키위는 100g당 54kcal로 열량은 낮으면서도 비타민C가 오렌지의 2배, 비타민 E가 사과의 6배, 식이섬유소가 바나나의 5배 들어 있습니다. 또한 한방에서 말하는 키위는 갈증을 없애주고 소화에도 좋습니다. 두어 시간의 기다림 끝에 맛보...

<strong>키위</strong>와 참외를 껍질째 먹어도 될까?

키위와 참외를 껍질째 먹어도 될까?

3배, 키위’ © 뉴스1 우리나라에서 흔히 참다래라고 불리는 키위. 일정 기간 익혀서 먹는 후숙 과일로 익은 정도에 따라 맛이 천차만별이다. 단맛, 신맛과 함께 상큼한 게 특징. 작은 크기의 키위 한 알에는 사과의 3배가량 되는 식이섬유가 들어 있다고 한다. 이 성분은 혈액에 녹아 당, 콜레스테롤과 같은...

파인애플·<strong>키위</strong> 먹으면 혀와 입술이 아프다고요?

파인애플·키위 먹으면 혀와 입술이 아프다고요?

새콤달콤한 맛이 매력적인 파인애플과 키위. 그런데 파인애플과 키위를 먹으면, 알레르기가 없는데도 혀와 입술에 통증을 호소하는 사람들이 있습니다. 증상이 심한 경우 혀나 입술에 피가 나기도 합니다. 그 이유는 무엇일까요? 통증 없이 파인애플과 키위를 먹을 수 있는 방법은 없을까요? 스브스뉴스가 ...

“한 가지로 통일해야” 소비자 헷갈리는 <strong>키위</strong>·참다래

“한 가지로 통일해야” 소비자 헷갈리는 키위·참다래

원산지는 중국, 뉴질랜드 수출로 ‘키위’ 불려 국내선 외국산과 차별화한 ‘참다래’…“이름 통일해야” [리얼푸드=육성연 기자] 우리가 키위로 부르는 과일은 또 다른 이름이 있다. 바로 참다래이다. 흥미로운 것은 동일한 과일에 우리나라에서만 이러한 명칭이 붙는다는 것이다. 외국 품종인 키위에 토종 분위...

<strong>키위</strong>, 껍질째 그냥 먹는 게 좋은 이유

키위, 껍질째 그냥 먹는 게 좋은 이유

매년 5만t 넘게 소비되는 키위(참다래). 한때 키위는 대개 뉴질랜드를 비롯한 외국에서 수입했으나 이제는 제주도를 비롯해 국내 곳곳에서도 키위가 열립니다. 국내산 키위의 시장 점유율은 40%(농촌진흥청) 정도 됩니다. 소비자들은 키위를 먹기 전에 대개 껍질을 칼로 벗겨냅니다. ‘제스프리 골드’(과육이...

"싱싱한 <strong>키위</strong> 있습니다" 이 용달차에 요즘 MZ 난리났다

"싱싱한 키위 있습니다" 이 용달차에 요즘 MZ 난리났다

“싱싱한 키위 있습니다. 고당도 멜론도 있습니다. 구경은 공짜” 다마스 용달차 트렁크를 열고 길가에 좌판을 깔아놓은 모양새가 언뜻 과일이라도 파는 차인가 싶어 다가 가보니 플라스틱 바구니에 티셔츠가 담겨있다. 멜론부터 키위, 바나나와 아보카도 등 과일이 프린트된 흰색 티셔츠다. 이곳의 상호는 ‘...

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現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.

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