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봄철 입맛 돋우는 보령의 맛
트래비 매거진
봄철 입맛 돋우는 보령의 맛
싱싱한 주꾸미들이 가득하다. 1층에서 주꾸미를 구입하면 2층 식당에서 상차림비를 받고 요리해준다. 주꾸미는 샤브샤브나 볶음으로 많이 먹는데 재료 본연의 맛을 느끼려면 샤브샤브가 낫다. 더구나 봄철 알배기 주꾸미라면 더 그렇다. 각종 채소를 넣어 우린 육수에 주꾸미를 통째로 넣어 살짝 데쳐 먹으...