코리앤더 | 검색결과 - ZUM 허브
이전 페이지로
검색
검색창 비우기
연관검색어
레시피
푸드스토리
카레
뱅쇼
시나몬
샌드위치
태국
식재료
오마카세
정월대보름
허브글
14
추천채널
정확도순
최신순
경향신문
뱅쇼, 손은 ‘따뜻’ 속은 ‘뜨끈’… 얼죽아는 잠시 안녕!
오렌지를 주로 넣는데, 그렇다면 우리에게는 귤이 있다. 귤, 귤 껍질, 사과, 크랜베리 등 넣고 싶은 과일이나 가지고 있는 과일을 넣는 것으로 충분하다. 뱅쇼를 즐겨 마신다면 향신료는 따로 마련하는 것이 좋다. 주로 들어가는 것은 시나몬 스틱과 팔각, 정향,
코리앤더
씨 등으로 가루보다는 통째로 넣어...
세계일보
새콤·매콤·달콤한 솜땀 … 더위에 풀 죽은 입맛 깨우다
향신료를 사용하고 태국은 매콤하며 개운한 맛을 낸다. 일본 커리는 재료의 깊은 맛을 내며 한국의 카레는 다양한 야채와 함께 건강한 맛을 내는 것이 특징이다. ■ 그린 커리 만들기 치킨 그린 커리 재료 바질 30g, 고수 30g, 청양고추 1개, 생강 30g,
코리앤더
가루 10g, 페널 가루 10g, 큐민 가루 10g, 소금...
중앙일보
고단백 저지방 ‘우리 육우’ 맛 제대로 살린 4인 4색 레시피
1/2개(100g), 마늘 1.5알, 홍고추 1.5개, 식용유 2큰술, 토마토페이스트 85g, 토마토홀 200g, 키드니빈 200g ▶칠리믹스파우더: 칠리파우더 1/2큰술, 큐민파우더 1/2큰술, 양파파우더 1/2큰술, 안초칠리파우더 1/4큰술, 카이옌페퍼 1/2작은술,
코리앤더
파우더 1/2작은술, 후춧가루 1작은술, 소금 2작은술 ▶육...
프레시코드
'이것' 김치? 한국인들 극혐하는데 조상님들이 1,000년 전부터 먹어왔다는 식품
하는데요. 여행지에서 처음 먹는 경우가 대부분이라, 고수는 외국 식재료라는 인식도 강하죠. 그런데, 그거 아세요? 우리 조상님들도 고수를 먹었으며, 심지어 고수로 김치도 담가 먹기도 했답니다. 자세히 알아볼까요? 고수 특유의 향과 맛 영어권에서는
코리앤더
(
Coriander
), 스페인어권에서는 실란트로(cil...
중앙일보
양파 5시간 이상 볶고 30가지 향신료 조합...카레 오마카세
했다. 하지만 기우였다. 이곳만의 노하우로 섬세하게 배합된 향신료들은 개성을 주장하기보다 재료와의 조화로움을 한층 더 강조하는 방식으로 구성되어 있었다. 그간 음식에서 엑스트라에 그쳤던 향신료들이 전면에 나서 새로운 풍미를 주도하는 것이다. “고수 분말인
코리앤더
는 은은한 오렌지 향이 나면...
데일리
노화 방지에 치매 예방까지? '카레'에 숨겨진 놀라운 효능
발병률은 세계적으로 가장 낮은 수준이라고 하니 놀라운 결과이다. 그도 그럴 것이 카레의 커큐민 성분은 염증을 감소시키고 세포의 손상을 막아주는 데 탁월한 효과가 있어 자주 섭취하면 치매 예방에 좋다. 성인병 예방 카레에는 대표적인 성분으로 커큐민이 들어있는데
코리앤더
라는 성분 또한 풍부하게...
중앙일보
[더오래]입냄새 잡아줘 치약 재료로도 쓰이는 허브
조금씩 사용해 향미를 주기도 한다. 오레가노는 강한 향만큼 항균효과도 뛰어나 식중독을 예방하는 데 도움이 된다. 비타민 B군의 함량이 높아 원기 향상, 방부, 진통, 진정 및 오한에도 효과가 있다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 고수(
Coriander
,Cilantro) 동양에서는 잎, 줄기, 뿌리, 씨...
프레시코드
"이걸 먹어?" 코로나 면역력 높이려 싹 바뀌었다는 2021 식품 트렌드
호기심도 덩달아 높아졌어요. 기본 식재료를 넘어 이색적인 식재료를 찾는 움직임이 보이는데요. 이국적인 소스나 향신료의 사용이 늘어날 예정이에요. 그 예로는 향신료의 여왕이라 불리는 카다멈, 똠얌꿍의 맛을 내는 레몬그라스, 중동과 베트남, 중국 등에서 널리 쓰이는
코리앤더
시드(고수 씨) 가 있어요...
중앙일보
맥주·와인과도 잘 어울리는 피크닉 도시락 추천
말돈소금 약간, 레드페퍼 약간, 올리브오일 약간 만드는 법 [당근두부 후무스] 1. 당근은 껍질을 벗겨 1×1cm 크기로 깍둑썰기한다. 2. 오븐이나 에어프라이어를 200도로 예열한다. 3. ①의 당근에 올리브오일, 토마토페이스트, 펜넬씨드, 큐민씨드,
코리앤더
, 소금을 넣어 버무린다. 4. 알루미늄 호일 안에...
조선일보
[공복 김선생] 달래 김밥·참나물 살사… 무쳐만 먹기엔 아깝죠
감칠맛과 견과류의 고소함이 드러났습니다. 두릅을 볶으니 고기 감칠맛이 났고요. 참취(취나물)을 갈거나 절였더니 아오리 사과향이, 곰취를 갈거나 빻으니 박하·멜론·풋사과향이 풍겼습니다. 이렇게 새로 발견한 맛을 바탕으로 새로운 나물 요리도 개발했습니다. 고수(
코리앤더
)와 박하 향이 있는 참나물을...
더보기
더 많은 검색결과
를 알고싶다면?
‘
코리앤더
’
로 통합검색하기
석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
인포매틱스뷰
글 10
국내 해외 여행정보 사이트 여행뉴스, 여행소식, 여행관련지식, 여행사, 국내외항공, 호텔&리조트 소식까지 전달해드립니다. 인포매틱스뷰 informaticsview
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.