의미로 술을 대신한 커피나 차를 대접하는 문화가 발달돼 있다. 실제로 매년 커피 시장 및 소비량은 지속적인 증가세를 보이고 있다. 더불어 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)가 촉발한 언택트 시대에서는 인스턴트 커피에 대한 수요가 더욱 증가할 것으로 전망된다. 특히 기존의 전통적인 인스턴트 ...

[리얼푸드=박준규 기자]대만에서 커피 소비가 늘어나고 있다고 코트라(KOTRA) 현지 무역관이 소개했다. 국제커피협회 통계에 따르면 대만 커피 소비량(2016년 10월~2017년 9월 기준)은 3만6000t으로 집계됐다. 이 기간 한국에서 소비된 커피(13만8000t)의 4분의 1 수준이고, 아시아ㆍ오세아니아 전체 소비량(...

[리얼푸드=육성연 기자]베트남 내 인스턴트 커피 시장이 세분화가 이뤄지면서 국내·해외 브랜드간 경쟁이 치열하게 벌어지고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 지난 2014-2019년 5개년간 베트남의 연 평균 인스턴트 커피 매출액은 10.25% 증가했다. 하지만 시장조사기관 유로모니터는 오는 2020-2024년의 연평...

형태와 방식으로 커피 시장의 경쟁이 심화되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 티몰(Tmall)과 CBN데이터에 따르면 현재 스틱형 커피가 인스턴트 커피 시장을 주도하고 있지만 액상 커피, 드립백 커피, RTD(Ready To Drink) 커피(즉시 음용), 분쇄 커피, 캡슐 커피도 높은 선호도를 보이고 있다...

2017년 이후 액상커피 매출 비중 50% 상회 편의점 중심 성장세 지속…업체 경쟁도 치열 /사진=이명근 기자 qwe123@ 국내 유통 채널의 선두주자로 자리 잡아가고 있는 편의점 업계가 커피시장의 판도도 바꾸고 있다. 그간 커피전문점 외 소매점을 통해 가장 많이 팔린 제품은 이른바 '믹스 커피'로 불리는 상...

[리얼푸드=육성연 기자] 최근 생크림을 활용한 커피 메뉴의 인기가 높아지고 있다. 특히 아인슈페너와 버터크림라떼 등 크림커피로 유명한 카페 방문 후기를 남기는 글이 SNS에서 유행할 정도다. 14일 프랑스 유제품 브랜드 레스큐어에 따르면, 생크림의 고유한 맛은 단 맛이 아닌 유지방에 의한 고소한 맛이...

향후 커피 및 차 시장은 꾸준히 성장할 것으로 전망된다. 코트라(KOTRA)에 따르면, 벨라루스 도소매 판매량 기준 2021년 커피시장규모는 약 1만2011톤으로 전체 핫 드링크(Hot Drink) 시장의 약 57.1%를 차지하고 있으며, 전년대비 약 2.1% 성장했다. 특히 키오스크형 소형 카페 수의 증가에 힘입어 2021년...

디저트를 책임졌던 믹스커피 시장의 인기가 하락하고 있다. 한국 커피 시장의 주류였던 믹스커피 시장 규모는 점차 줄어드는 반면 원두커피를 포함한 프리미엄 커피 시장은 날이 갈수록 기세를 떨치며 성장 중이다. 원두커피의 대중화가 주요 원인으로 작용했지만, 믹스커피가 건강에 이롭지 못하다는 인식...

[리얼푸드=육성연 기자]중국의 커피 시장이 편의점 커피의 등장과 온·오프라인을 넘나드는 ‘신소매(新零)’ 커피 혁신으로 변화의 바람을 맞고있다. 빠른 속도로 발전하는 온라인 커피시장도 이들의 커피 소비 스타일을 바꾸고 있는 추세다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 현재 중국에서는 인스턴트커...

[리얼푸드=육성연 기자]대만 커피시장은 아직 규모가 작지만 최근 3년간 연평균 성장률(CAGR)은 5.9%로 세계 평균(2.0%), 아시아·오세아니아 평균(4.2%)보다 높은 수치를 보이고 있다. 코트라(KOTRA)는 이러한 추세에 따라 최근 대만 내 관련 업계들이 패키지 디자인으로 차별화를 시도하는 등 다양한 상품...