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푸드
중앙일보
탱글탱글한 식감 매력적인 비엔나소시지로 만드는 스파게티 레시피
하지만 한국에서는 길이로 호칭이 달라졌죠. 긴 것을 후랑크(프랑크)로, 짧은 것을비엔나라고 부릅니다. 비엔나소시지는 한입 사이즈라는 특징 외에도 특유의 탱글탱글한 식감과 감칠맛을 자랑하죠. 굽거나 끓는 물에 데쳐도 되지만, 특히
칼집
을 내 구우면 식감이 더 좋아져요. 한쪽 끝에 십자로
칼집
을 내...
푸드
리얼푸드
‘갈비찜엔 토란 넣어볼까’…맛도 영양도 두배
은행 5개, 잣 10개, 달걀 1개, 쌀뜨물 2컵 양념재료 : 간장 60g, 배즙 30g, 청주 30g, 다진파 30g, 다진 마늘 15g, 참기름 15g, 깨소금 10g, 설탕 15g, 후춧가루 약간 ▶만드는 법 1. 사태는 먹기 좋은 크기로 자른 후,
칼집
을 여러 군데 낸다. 2. ①의 손질한 사태를 찬물에 담근다. 중간에 물을 갈아 사태...
푸드
생활건강정보
가지 싫어하는 사람도 반하게 만드는 가지튀김 비법!
제일 맛있다고 느낄만큼 매일 먹고 싶은 최애 가지요리! 가지튀김 레시피를 알려드릴게요. 한입에 반하는 가지튀김 맛있게 만들어 볼까요^^ 재료는 가지2개, 모짜렐라치즈, 밀가루, 계란, 빵가루에요. 가지를 깨끗하게 씻어서 1.5~2cm 두께로 썰어주세요. 가운데
칼집
을 넣어서 속재료를 채울 수 있게 벌려...
푸드
1코노미뉴스
일본식 카레 X 바삭한 닭다리, 무교동 '식사'
않고 꾸덕한 편이다. 먹어보니 느끼함만 쏙 잡은 매콤함과 카레의 진한 향이 입안 가득 메운다. 여기에 함께 첨가된 당근, 감자 등이 씹는 식감과 단맛을 더한다. 닭다리 튀김 조각./사진=1코노미뉴스 큼지막한 닭다리를 살펴봤다. 튀김옷은 얇은 편이며 부분마다
칼집
을 내놓아 먹기 편하도록 했다. 양도 ...
라이프
이슈톡
재활용 수세미로 또다시 재활용 할 수 있다는 꿀팁
수 있는 꿀팁 3가지를 알려드리려고 해요! 밥심은 새 수세미를 사용했지만, 사용 후 교체해야 하는 수세미를 활용해 청소하시고 버리시면 더더욱 좋을 것 같아요. 블라인드 청소 먼저 수세미를 세로로 놓고 밑부분에
칼집
을 넣어줄 거예요. 밥심은 칼로 사용했는데 가위가 더 편할 것 같아요. 청소용 집게를...
푸드
해머거 | 해먹남녀
오징어 모양내기
자른 후 일정한 간격으로
칼집
을 낸다. 3. 달팽이모양내기 : 오징어를 세로로 잘라 펼 친 뒤 바깥 쪽에
칼집
을 낸다. 반대 방향으로도
칼집
을 넣는다.
칼집
낸 오징어를 가로로 자른 뒤 세로로 자른다. 4.벌집모양내기 : 오징어를 세로로 잘라 펼친 뒤 바깥쪽에 직각으로
칼집
을 낸다. 반대방향으로도
칼집
...
푸드
한겨레
익혀 나온 걸 또 요리하니 얼마나 맛있게요
예전에는 어묵급이었다. 요새도 옛날 소시지라는 이름으로 나온다. 닭이 들어간 게 좀 있고 나라가 좀 살 만하고 돼지사육도 많이 하니 대부분 돈육 함량이 좋다. 요새는 에어프라이어가 있으니 요리가 손쉬워졌다.
칼집
내서 팬에 뒹굴뒹굴 굴려가며 익혀도 좋지만 에어프라이어에 맡기면 손쉽다. 팬에 구울...
푸드
1코노미뉴스
중독성 있는 감칠맛 '칸다소바' 경복궁점
쪽 뺀 후 새콤한 향이 강하도록 따로 양념한 상태다. 느끼함을 덜기에 좋아 보인다. 착석 후 금세 아부라소바가 제공됐다. 매우 독특한 형태가 눈에 띈다. 정사각형 모양의 돼지껍데기가
칼집
모양으로 노릇하게 구워진 상태로 얹어져 있다. 그 아래로 쫑쫑썰린 부추가 한가득이다. 제공된 가위와 집게로 돼...
푸드
해머거 | 해먹남녀
오징어 모양내기
자른 후 일정한 간격으로
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을 낸다. 3. 달팽이모양내기 : 오징어를 세로로 잘라 펼 친 뒤 바깥 쪽에
칼집
을 낸다. 반대 방향으로도
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을 넣는다.
칼집
낸 오징어를 가로로 자른 뒤 세로로 자른다. 4. 벌집모양내기 : 오징어를 세로로 잘라 펼친 뒤 바깥쪽에 직각으로
칼집
을 낸다. 반대방향으로도
칼집
...
푸드
이슈톡
꿀밤아저씨 영업비밀 들켰다, 맨손으로 밤껍질 벗기는 법
꿀이면 끝! 꿀은 밥심이 조금 더 달았으면 하는 욕심에 준비했어요ㅎㅎ 없이 진행해 주셔도 좋아요 bb 군밤을 만들어 줄 때와 마찬가지로 십자
칼집
을 넣어주시는데, 밑면이 아닌 널찍한 앞면에 내줄 거예요! 이렇게요!ㅎㅎ 이때, 평평한 면에
칼집
을 내는 것보다 평평한 면을 바닥에 놓고 볼록 튀어나온 면...
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정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
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