카라멜 | 검색결과 - ZUM 허브

트랜스지방을 섭취하는 경로는 다양하다. 우리가 트랜스지방을 가장 많이 섭취하게 되는 음식은 간식으로 주로 먹는 가공식품이다. 마가린, 쇼트닝이 들어간 빵, 크래커나 감자칩처럼 포장된 스낵, 그리고 전자레인지용 팝콘이 있다. 또한 커피크림이나 달콤한 캔디, 카라멜, 껌에도 트랜스지방이 들어있다....

10일 동서식품은 인스턴트 원두커피 '맥심 카누 트리플샷 라떼'와 '맥심 카누 너티 카라멜 라떼' 2종을 출시한다고 밝혔다. [동서식품 제공] 맥심 카누 트리플샷 라떼는 기존 ‘카누 더블샷 라떼’보다 커피 함량을 더욱 높여 한층 깊은 커피의 맛과 향을 느낄 수 있는 제품이다. 콜롬비아, 과테말라, 에티오...

않는 건강 간식을 소개했다. 모두 식이섬유나 단백질, 건강한 지방이 함유돼 있어 혈당이 갑자기 치솟을 가능성을 줄여주는 간식이다. 다만 이러한 간식들도 다량 섭취시에는 득보다 실이 더 많기 때문에 주의해야 한다. 매체가 가장 먼저 소개한 간식은 캐러멜(caramel) 대신 아몬드 버터를 바른 사과이다....

로손의 크림 브륄레를 먹어보고 처음 든 생각은 ‘어떻게 이걸 만들었지?’였다. 크림 브륄레처럼 단단한 카라멜 코팅 밑에 바닐라 아이스크림이 있다. 아이디어도 좋지만 백화점에서 파는 디저트처럼 고급스러운 맛이 느껴진다. © melon211 크림 브륄레와 비슷하게 즐기고 싶다면 상온에 꺼내서 아이스크림이...

-공차만의 블렌딩 노하우 담은 ‘커피 신메뉴 3종’ 출시 -업그레이드된 원두에 돌체&카라멜 더해 [리얼푸드=육성연 기자]글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아가 공들여 블렌딩한 깊고 달콤한 ‘커피 신메뉴 3종’을 출시한다고 밝혔다. 커피 신메뉴는 ‘돌체 카페라떼’, ‘카라멜 카페라떼’, ‘돌체 크러...

13일 열린 프랑스 ‘크림오브유럽(Cream of Europe)’ 행사 박지현 셰프, ‘진저 카라멜 슈’ 시연 크림과 생강, 히비스커스와의 조합으로 새로운 풍미 제공 [리얼푸드=육성연 기자]새로운 맛을 찾는 MZ세대(1980~2000년대생) 취향에 따라 식품 트렌드에서도 기존에 없었던 식재료와의 결합이 활발하게 시도되고...

[리얼푸드=육성연 기자]프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 MZ세대 취향을 반영해 중독적인 맛 조합과 개성 있는 비주얼의 시즌 한정 음료를 31일 출시한다고 밝혔다. '카라멜 팝 커피 프라페'와 '카라멜 팝 아이스크림'은 기존 인기 제품 ‘카라멜 커피 프라페’와 ‘소프트 아이스크림’에 카라멜 시럽과 팝...

달콤함이 2배 - 얼음 대신 바닐라볼로 처음부터 끝까지 깊고 진한 풍미…먹는 방법도 취향대로 골라먹는 재미 [리얼푸드=육성연 기자]프랜차이즈 커피전문점 커피에반하다가 무더위 당 충전을 위한 신메뉴로 바닐라볼 라떼 3종을 선보인다. 신메뉴는 모카 바닐라볼, 카라멜 바닐라볼, 연유 바닐라볼 총 3종의...

디저트’ 2종은 최근 디저트군 제품에서 반응이 좋은 우유 플레이버를 활용한 크림떡 ‘찐우유떡’과 단짠 풍미와 쫄깃한 식감이 조화로운 ‘솔티드 카라멜 양갱이’로 구성됐다. 특히 크림떡은 4초에 1개씩 팔리는 청년떡집 대표 제품으로 SNS 등에서 입소문을 통해 큰 인기를 끌었으며, 일명 '인싸떡'으로 크림...

사장인 모리나가 다헤이의 딸입니다. 모리나가 제과는 전세계 18위(2018년 기준)의 제과 업체입니다. 1899년 설립되어 역사가 100년이 넘은 기업입니다. 과거 오리온(전 동양제과)가 기술제휴를 맺었던 곳이기도 하죠. 당시 오리온은 모리나가와의 기술제휴로 카라멜과 고래밥을 개발해 제과업계 선두로 치...