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‘고단백 저열량’ 코티지 <strong>치즈</strong>, 아침에 먹어볼까
푸드리얼푸드
‘고단백 저열량’ 코티지 치즈, 아침에 먹어볼까
치즈 중 포화지방·열량 낮아 고단백·저열량 아침메뉴 적합 코티지 치즈 [123RF] 단백질이 많으면서 열량이 낮은 치즈 종류는 다이어트나 근육 관리를 하는 이들에게 인기가 많다. 대표적인 것이 코티지 치즈(cottage cheese)다. 코티지 치즈는 숙성시키지 않은 부드러운 치즈로, 리코타 치즈(Ricotta cheese...
<strong>치즈</strong>에 칼슘이 거의 없을 수도 있다? 잘못 알려진 <strong>치즈</strong> 상식 6
푸드동아일보
치즈에 칼슘이 거의 없을 수도 있다? 잘못 알려진 치즈 상식 6
부탁합니다. 치즈는 일상생활에서 자주 접하는 식재료다. 치즈를 직접 섭취하는 경우는 드물지만 피자, 파스타, 햄버거 등 우리가 자주 먹는 음식에는 치즈가 거의 필수로 들어간다. 그래서인지 심리적으로 친숙하게 느껴지는 식재료다. 하지만 우리는 대부분 치즈를 잘 모른다. 치즈는 그 종류만 전 세계적...
“유럽 <strong>치즈</strong>, 성수동 팝업에서 만나요”…프랑스 <strong>치즈</strong> 팝업 ‘애니웨어 <strong>치즈</strong>’ 진행
자동차리얼푸드
“유럽 치즈, 성수동 팝업에서 만나요”…프랑스 치즈 팝업 ‘애니웨어 치즈’ 진행
[리얼푸드=육성연 기자] 올해로 세 번째를 맞는 프랑스 치즈 팝업 ‘애니웨어 치즈(ANYWHERE CHEESE)’가 오는 22일부터 4일간 서울 성동구 성수동에 있는 카페 구욱희씨에서 열린다. 운영 시간은 첫날과 마지막 날을 제외하고 정오부터 8시까지다. 누구나 사전 예약 없이 방문할 수 있는 이번 팝업은 유럽 연합...
오늘 내 기분은 <strong>치즈</strong><strong>치즈</strong>해 <strong>치즈</strong>의 오늘의 기분ㅣ
딩고
오늘 내 기분은 치즈치즈해 치즈의 오늘의 기분ㅣ
도시를 벗어나 제주도로 온 신혼부부에게 치즈가 들려주는 오늘의 기분 듣기만 해도 너무 행복하잖아 [빌리브x딩고]홈플레이는 댓글 이벤트 절찬리 진행중 게다가 참여자는 어마어마한 경품이…! (웅성웅성) 자세한 내용은 아래 고정 댓글 확인
절대 실패없는 꿀조합! 무조건 더 맛있는 콘<strong>치즈</strong>계란찜 만들기
푸드생활건강정보
절대 실패없는 꿀조합! 무조건 더 맛있는 콘치즈계란찜 만들기
그중에 한가지만 골라서 먹어야 한다면 너무 아쉽지 않겠어요? 그럴땐 맛있는거 둘 다 먹는게 진리죠^^ 오늘은 절대 실패 없는 꿀조합 맛이 없을수가 없는 콘치즈계란찜을 만들어볼게요. 고소한 콘치즈와 부드럽고 촉촉한 계란찜. 말만 들어도 군침이 도는데요. 이 두가지를 하나의 음식에 담으면 두배 더 ...
‘수제 <strong>치즈</strong>에 주목해라’ 필리핀 <strong>치즈</strong> 시장의 변화
푸드리얼푸드
‘수제 치즈에 주목해라’ 필리핀 치즈 시장의 변화
기자] 팬데믹(전염병의 전 세계적 대유행)이후 필리핀 치즈 시장은 스프레드형 치즈와 가공 치즈가 저렴한 가격으로 인기를 끌면서 시장 회복세를 견인하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면, 올해 연말까지 필리핀 치즈제품 총 판매량은 약 3억400만 달러(한화 약 4082억 원)로 추정되며, 2023년 필리핀 치즈 ...
<strong>치즈</strong>덕후를 위한 <strong>치즈</strong>폭포 계란말이
푸드해머거 | 해먹남녀
치즈덕후를 위한 치즈폭포 계란말이
재료리스트 (1~2인 기준) 계란 4개, 스트링치즈 3개, 체다치즈 1개, 대파 1/4개, 소금 약간 레시피 1. 먼저 파를 잘게 다져주세요. 2. 볼에 계란 4개를 깨트려 넣고, 다져놓은 파와 소금 1/2 작은술을 넣어서 섞어주세요. 3. 스트링 치즈와 체다치즈를 포장을 벗겨 준비해 주세요. 4. 달궈진 팬에 기름을 두...
‘아몬드로 만든 <strong>치즈</strong>’ 양유, 비건 <strong>치즈</strong> 기술력 특허 출원
자동차리얼푸드
‘아몬드로 만든 치즈’ 양유, 비건 치즈 기술력 특허 출원
양유가 ‘아머드 프레시 비건 치즈’의 핵심 제조 기술에 대한 특허 출원을 완료했다. 양유가 출원한 특허는 ‘아몬드를 활용한 식물성 치즈의 제조방법’과 ‘식물성 유산균 발효 아몬드 밀크의 제조방법’ 두 가지다. 이는 국내 최초로 아몬드 밀크로 비건 치즈를 만든 제조 기술을 포함하고 있다. 양유는 이로...
<strong>치즈</strong>가 들어간 일본식 감자떡 <strong>치즈</strong>이모모찌
푸드해머거 | 해먹남녀
치즈가 들어간 일본식 감자떡 치즈이모모찌
재료리스트(2인 기준) 감자 3개, 전분가루 6큰술, 피자 치즈 약간, 소금 1/2작은술, 간장 1큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1작은술 레시피 간장, 물엿, 설탕을 넣고 양념장을 만들어준다. 감자는 작게 잘라 삶은 뒤 볼에 넣고 으깨 전분가루와 소금을 넣고 잘 섞어 반죽해준다. 반죽을 적당히 떼어내 치즈를 넣고 ...
‘오직 프랑스 <strong>치즈</strong>만을 위한 시간’, 프랑스 <strong>치즈</strong> 팝업 개최
자동차리얼푸드
‘오직 프랑스 치즈만을 위한 시간’, 프랑스 치즈 팝업 개최
21일부터 프랑스 치즈 한정 메뉴 판매 [리얼푸드=육성연 기자]유럽 연합과 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)가 작년에 이어 올해도 연남동에 소재한 연남방앗간에서 프랑스 치즈 팝업 ‘애니타임 치즈(ANYTIME CHEESE)’를 개최한다고 밝혔다. 오는 28일 목요일부터 4일간 연남방앗간에서 진행하는 ‘애니타임 치즈...

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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
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