참게’는 민물과 바다를 드나들며 서식하는 데, 9월~11월과 3월 산란기에 잡는 참게가 가장 맛있다. 참게 요리는 참게탕, 참게 수제비, 참게장 등이 있다. 참게 수제비 특히 참게 수제비는 곡성에서만 맛볼 수 있는 별미다. 살만 발라 수제비 떠 끓이는데 몽글몽글 참게살과 수제비가 어우러져 시원하면서 얼...

딸기 구매는 필수다. 도시의 큰 마트에서 사먹던 것과 다른 맛이다. 딸기가 안 나는 여름에 만일 익산에 온다면 멜론도 좋다. 익산 멜론은 후숙하면 더 맛있고 그냥 먹어도 맛있다. (위 사진부터) 부드러운 향이 좋은 죽향딸기. 밥 한 공기 ‘추가’를 부르는 참게탕. 청양고추를 넣어 칼칼한 오일장 대표 메...

장어에 더덕이 향긋한 풍미를 더하며 고급스러운 맛을 살려준다. 평일에는 돌솥밥, 주말에는 공깃밥이 함께 제공된다. 식신TIP 위치: 전북 남원 요천로 2264 영업시간: 매일 09:00 – 21:00, 월요일 휴무 가격: 고추장 더덕 장어구이 30,000원, 참게탕(중) 50,000원 후기(식신 지아히메): 고추장 더덕 장어구...

범왕길, 010-6273-7743, www.harmony-pension.co.kr - 섬진강호텔 : 금성면 산업로, 055)884-8071 ○ 식당 정보 - 쉬어가기좋은날 : 산채더덕구이정식·재첩정식, 화개면 쌍계사길, 055)883-4375 - 청운식당 : 참게탕, 화개면 쌍계사길, 055)883-1666 - 혜성식당 : 재첩국정식, 화개면 화개로, 055)883-2140 -...

추천한다. 피향정은 정읍 9경에 속하는 관광명소로 연꽃이 만개할 무렵에 방문하면 최고의 전경을 볼 수 있다. 식신TIP 위치: 전북 정읍 태인면 수학정석길 3 영업시간: 매일 10:30 – 21:00, 재료 소진 시 마감 가격: 참게장 정식 20,000원, 참게탕 55,000원 후기(식신 옐로리본 ): 사장님이 정말 친절해요!...

양념을 더해 아예 다 구워져 나오기 때문에 먹기만 하면 되는데 그 감칠맛이 정말 남다른 편이다. 주소: 충남 공주시 반포면 창벽로 714 전화번호: 041-852-7372 영업시간: 11:00-21:00ㅣ월요일 휴무 메뉴: 장어 한판 2인분(68,000원)ㅣ참게탕·메기탕 小(각 30,000원) 식당정보 자세히보기 미세스 피베리 ⓒ Da...

경치와 느낌이 좋아서 다시 찾아와야겠다는 생각을 했습니다. 쌍계사를 돌고 맛본 음식은 참게가리장국입니다. 곡식가루와 갈아있는 참게를 함께 끓인 음식인데, 고소한 맛이 매력이면서도 함께 한 사람들께 호불호가 많이 갈린 음식입니다. 취향에 맞지 않을 경우에는 참게탕을 드시는 게 나을 수도 있습니...

[아무튼, 주말] 가을 대표 별미 참게로 유명 파주 임진강 어촌계 가보니 “참게, 저기 들어오네요.” 지난 17일 어부 하나가 경기도 파주시 적성면 두지리 ‘파주어촌계’로 트럭을 몰고 들어왔다. 짐칸에 커다란 그물 포대 3개가 실려 있었다. 포대마다 참게로 가득했다. 탈출하고 싶어 안달 난 참게들이 “바글...