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먹을 수 있는 숯…<strong>차콜</strong> 푸드 열풍
푸드연합뉴스
먹을 수 있는 숯…차콜 푸드 열풍
줄을 길게 섰는데요. 바로 차콜 푸드(Charcoal Food)입니다. 차콜 푸드란 식용 숯가루인 활성탄이 들어간 음식으로 코코넛 껍질이나 대나무를 태운 재를 사용하여 색을 냅니다. 먹는 순간 입안이 까매질 것 같은 이 음식에 왜 열광할까요? 바로 차콜 푸드가 저절로 카메라를 들게 만들기 때문인데요. 새카만...