보실 수 있습니다> 설 차례상에 얼마나 많은 음식을 올려야 할까. 민족의 대명절이니 상다리가 부러지게 차려야 마땅할 것 같은데, 막상 음식 준비 생각만 하면 눈앞이 깜깜해진다. 한국국학진흥원(원장 조현재)이 2일 예상 밖의 조사 결과를 발표했다. 차례상에 음식을 많이 올리지 않는 것이 외려 전통을...

그릇마다 소담하게 음식이 담겨있다. 각자의 공간에서 분주했던 마음들이 설 차례상 앞에 모였다.돌아가신 조상을 생각하며 정성스레 향과 술, 그리고 절을 올린다. 산 사람에게 건강과 복을 기원하며 세배로 인사를 드리듯, 조상에게 차례로 인사를 올린다. 우리나라 설날 아침 풍경 중 하나다. 차례상 위...

구운황태포와 마요네즈 간장소스, 문어 버터구이 기름진 명절 음식을 연속 먹고 나면 색다른 음식이 당긴다. 차례상에 올랐던 음식을 조금만 조리하면 이색적인 요리가 탄생한다. 차례상에 올랐던 수산물을 활용해 만들 수 있는 맥주에 꼭 어울리는 요리 2가지를 소개한다. 북어(황태포) – 구운황태포와 마...

'차례 간소화' 방안을 발표했다. 사진은 간소화 방안대로 차린 9가지 음식의 차례상. 연합뉴스 명절 차례상에 기름에 튀기거나 지진 음식을 차례상에 반드시 올릴 필요가 없다고 성균관 측은 밝혔다. 오히려 이런 음식을 써 제사 지내는 게 예가 아니라고 했다는 기록도 있다는 설명이다. 추석 명절을 앞둔 ...

응답도 적지 않았습니다. 그렇다면 명절 행사 가운데 가장 스트레스가 되는 것 무엇일까요? 제일 많은 사람이 지목한 부담스러운 행사는 바로 차례상 차리기(60%)였습니다. 실제로 전체 응답자의 94.3%가 차례상 음식 간소화가 필요하다고 할 정도. 이렇듯 심리적·육체적 부담이 되는 차례상 차리기는 금전...

즐거운 추석이지만, 이를 앞두고 서민들의 골치를 아프게 하는 것이 있습니다. 바로 차례 준비인데요, 특히 올해는 물가가 껑충 뛰어 차례를 준비하는 소비자들을 놀라게 하고 있다고 합니다. 올해 추석 차례상 예상 비용은 얼마이며, 이유는 무엇인지 함께 알아보도록 하겠습니다. 한국물가정보에 따르면 올...

있다. 차례상에 필수로 올라가는 과일과 채소류 가격이 크게 올라 명절 장을 보러 나오는 소비자들의 부담이 한층 커질 것으로 보인다. 성남=이한결 기자 always@donga.com 과일이나 채소류 가격이 크게 오르며 올해 설 차례상 비용이 역대 최고 수준인 것으로 나타났다. 경기침체와 고금리로 지갑이 가벼워...

일이라고 생각했습니다. 기자의 경험은어머니가 차린 음식을 상에 갖다 놓는 것이 전부였죠. 어느 배우의 수상소감처럼 밥상에 숟가락만 얹은 셈입니다. 직접 해보지 않으면평생 모를 것 같았습니다.낫을 들고 벌초했던 여성 기자들에 이어 이번에는 2명의남성 기자가 차례상 차리기에 나섰습니다. 그동안 ...

-‘’메리(Merry)추석 베지(Vege) 추석” 저탄소 차례상 이벤트 진행 [리얼푸드=육성연 기자]한국고기없는월요일은 10월 1일 ‘세계 채식인의 날’을 기념해 기후변화청년모임(BigWave)인 ‘올바른식습관연구소’와 함께 “메리(Merry) 베지(Vege) 추석” SNS 해시태그 이벤트를 진행한다. 세계 채식인의 날은 생명 ...

150여 개의 사회복지시설에 설 명절 맞이 성금과 성품을 전달하기로 결정했다. 특히 부산시에서는 홀로 거주하는 노인 3만 2000세대에게 1인당 5만 원의 명절 위로금을 전달하면서 따뜻한 명절을 보내기를 바란다고 전했다. 이와 더불어 노숙인 시설 4곳에서도 차례상 경비를 지원하여 소외된 이가 없도록 ...