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고소하고 쫄깃한 소주 친구 <strong>차돌박이</strong> <strong>맛집</strong>
푸드식신
고소하고 쫄깃한 소주 친구 차돌박이 맛집
‘차돌박이’는 소 한 마리에서 약 2.2kg 정도 생산되며, 소의 앞가슴 갈비뼈 아래쪽에 있다. 희고 단단한 지방을 포함한 근육 부위로, 폭 약 15cm 정도의 크기로 분리해 정형한 것이 ‘차돌박이’이다. ‘차돌박이’라는 이름은 고기의 결과 고기를 직각으로 썰면 흰색 지방이 살코기 속에 차돌처럼 박혀 있는 것...
유명 <strong>맛집</strong>의 후식으로 나온 ‘더미식 장인라면’
자동차리얼푸드
유명 맛집의 후식으로 나온 ‘더미식 장인라면’
크라운돼지, 씨푸드박스, 고기연 등 맛집서 장인라면 신규 판매 송훈 셰프, 오중석 작가 콤비 ‘세일러맨’이 맛집 발굴 방문 시식며 장인라면 신메뉴로 추천 [리얼푸드=육성연 기자] 종합식품기업 하림이 크라운돼지, 씨푸드박스, 고기연 등 줄 서서 먹는 유명 인기 맛집들과 손잡고 더미식 장인라면을 신규...
고물가엔 가성비, 서울 정육식당 <strong>맛집</strong> 5곳
푸드식신
고물가엔 가성비, 서울 정육식당 맛집 5곳
고기로 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 이번 주는 한우부터 돼지고기까지, 고기 든든하게 먹고 싶을 때 찾으면 딱 좋은 정육식당 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 클라스가 다르다는 평가받는 고깃집, 삼전동 ‘대치정육식당’ 매장정보 바로가기▶ yoon_sang_mo님의 인스타그램 yoon_sang_mo님의 인스타그램 ...
고소하니 감칠맛이 좋은 <strong>차돌박이</strong> 요리 10가지
푸드데일리
고소하니 감칠맛이 좋은 차돌박이 요리 10가지
발하는 ‘차돌박이’ 차돌박이는 양지머리에 붙은 기름진 부위로, 지방이 많아서 구우면 고소하면서도 감칠맛이 일품이다. 뜨겁게 달군팬에 차돌박이 한 점을 올리면 지글지글 춤을 추듯 익어가는 모습은 보기만해도 입맛이 절로 돈다. 고기가 얇아 빨리 먹을 수 있고, 여러 점을 한번에 먹을 수 있고, 어떤 ...
조금 낯선 <strong>맛집</strong>
푸드시티라이프
조금 낯선 맛집
생전 처음 맛보는 음식, 그동안 먹어 보았던 메뉴 가운데 제일 맛있거나, 전문 음식 맛집에서 뜻밖의 메뉴를 먹었을 때 조금은 낯선 마음이 든다. 최근 그런 집들을 다녀왔다. ▶한식식재료연구소 삼청동 콩두점점 덕수궁에 있는 콩두에서 만든 석쇠구이 전문점이다. 쇠고기, 돼지고기를 끊은 지 4년이 다 ...
옥류관도 울고 갈 평양냉면 <strong>맛집</strong> 도장 깨기
푸드데일리
옥류관도 울고 갈 평양냉면 맛집 도장 깨기
드디어 평양냉면의 계절이 돌아왔습니다. 아무 맛도 안 나고 밍밍한 평양냉면은 그 밋밋하고 심심한 맛에 나도 모르게 중독되는 것이 특징인데, 올여름 성공적인 첫 평양냉면을 원한다면, 혹은 평양냉면 도장 깨기를 할 예정이라면 아래 맛집들을 체크해보는 건 어떨까요? 평양냉면, 서브문화에서 중심으로...
완뽕하게 되는 육짬뽕 <strong>맛집</strong> 추천 3
푸드일일미식
완뽕하게 되는 육짬뽕 맛집 추천 3
고기가 들어가 푸짐하고 시원하게 맛볼 수 있는 육짬뽕 맛집을 추천해드리려고 왔습니다. 완뽕하러 가볼까요? 육짬뽕 맛집 추천 1. 신태루 2. 물질식육식당 3. 짬뽕생각 신태루 https://www.instagram.com/p/CccVF0_JFy7/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CccVF0_JFy7/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ...
뜨거운 여름에 더 빛나는, 이열치열 <strong>맛집</strong> 5곳
푸드식신
뜨거운 여름에 더 빛나는, 이열치열 맛집 5곳
단백질과 필수아미노산이 풍부해 뇌 건강에 좋은 닭, 타우린 성분이 많아 원기회복과 혈압 안정에 좋은 낙지, 높은 칼슘 함량으로 골다공증 예방에 좋은 갈비 등을 보양식 재료로 사용하여 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다. 뜨거운 여름에 더욱 빛나는, 이열치열 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 50년 동안 꾸...
오랜 내공의 맛! 전국 노포 <strong>맛집</strong> 5곳
푸드식신
오랜 내공의 맛! 전국 노포 맛집 5곳
바로가기> 이미지 출처: alcohol_ri님 인스타그램 이미지 출처: suuujan_님 인스타그램 [식신TIP] ▲위치: 서울 중구 을지로11길 26-4 ▲영업시간: 평일 11:00 – 22:00, 주말 16:00 – 22:00 ▲가격: 삼겹살 15,000원, 차돌박이 37,000원 ▲후기(식신 건망고): 을지로 가면 꼭 들리는 곳! 여기 미나리 삼겹살이 ...
"등심, 안심 없음" 백종원 대표가 <strong>차돌박이</strong>만 파는 이유
자동차더본코리아
"등심, 안심 없음" 백종원 대표가 차돌박이만 파는 이유
먹는 돼지고기와 칼칼하고 기름진 돼지김치찌개. 만인이 사랑하는 메뉴인만큼 보편적이고 찾기 쉬운 조합이다. 그런데 고깃집과 김치찌개 맛집 하면 딱 떠오른 곳이 있다. 바로 '새마을식당'. 돼지고기와 김치찌개라는 보편적인 메뉴를 파는 식당이 어떻게 사람들 머릿속에 맛집으로 각인되었을까? 분명 음...

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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간
부로마블
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- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.