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빵 축제부터 김밥 축제까지, 요즘 뜨는 지역 축제
여행덴 매거진
빵 축제부터 김밥 축제까지, 요즘 뜨는 지역 축제
김천시는 시정소식을 통해 ‘웃픈 설문결과였지만 좌절하지 않았다’며 ‘우리가 김밥천국이 되기로 했다’고 축제 기획 이유를 설명하기도 했다. 처음으로 개최되는 이번 축제를 위해 김천시는 김밥류와 분식류 입점 업체를 모집해 축제 준비에 박차를 가했다. 현장에서는 지역 특산물을 활용한 김밥과 분식류...
"바가지 없앴습니다" 백종원, '2024 예산 맥주페스티벌' 일정 가격 메뉴
여행나남뉴스
"바가지 없앴습니다" 백종원, '2024 예산 맥주페스티벌' 일정 가격 메뉴
터널삼겹살(15000원), 훈제 소시지(3500원)을 준비했다. 이외에도 볼카츠(3000원), 떡볶이(1500원), 예산사과 타래닭꼬치(4000원), 닭강정(4500원), 닭똥집&꼼장어볶음(8000원), 피자(9900원) 등 맥주와 잘 어울리는 메뉴도 준비했다. 각종 지역 특산물 이용한 맥주 시음도 가능해 사진=예산군 맥주축제답게...
'설악산 빙수 어때요'…지역특산 이색빙수들
푸드마음건강 길
'설악산 빙수 어때요'…지역특산 이색빙수들
켄싱턴호텔 설악의 설악산 빙수 /켄싱턴호텔앤리조트 제공, 연합 로코노미(Loconomy) 트렌드에 발맞춰 지역에 위치한 호텔·리조트에서 지역 특성을 살린 이색 빙수를 잇달아 출시하고 있다. 로코노미는 지역을 뜻하는 로컬과 경제를 뜻하는 이코노미의 합성어로, 지역 특산물과 고유문화를 활용한 상품을 ...
日, 지역한정 디저트가 전국 스타로
푸드리얼푸드
日, 지역한정 디저트가 전국 스타로
[리얼푸드=육성연 기자] 일본 식품업계가 ‘기간 한정’에 ‘지역 한정’ 을 더한 마케팅으로 소비자의 뜨거운 반응을 얻고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 일본에서 현지 농산물을 소비하고자 하는 의식이 높아짐에 따라 디저트 시장에서도 지역 특산물을 사용한 제품이 출시되고 있다. 소비 촉진...
“건강한 음식 통해 몸과 마음이 쉬어갈 수 있는 경험을 하길”
푸드중앙일보
“건강한 음식 통해 몸과 마음이 쉬어갈 수 있는 경험을 하길”
온전히 녹여낸 어(魚)간장이었다. 깊고 독특한 풍미에 반한 그는 본인이 가장 자신 있던 스시에 이를 접목하겠다 마음먹고 그해 8월 지금의 위치에 토와를 열었다. 그리고 음식에 자신만의 원칙을 담아냈다. 양식하지 않은 완전 자연산 재료, 계절의 맛을 담은 제철 지역 특산물, 일체의 첨가물 없이 깨끗하...
[나눔과 배려 캠페인]혈액순환에 좋은 ‘서포 부추’
자동차리얼푸드
[나눔과 배려 캠페인]혈액순환에 좋은 ‘서포 부추’
이에 ㈜헤럴드는 경제활성화에 적극 동참하고자 바르게살기운동중앙협의회를 비롯, 대한상공회의소, 중소기업중앙회 등 주요 기관 및 단체들과 ‘나눔과 배려’라는 국민 캠페인을 시작합니다. 이번 캠페인은 우리 먹거리 소비를 촉진하는 동시에 그동안 잘 알지 못했던 지역 특산물 정보를 효과적으로 전달하...
정용진, 백종원 황금인맥이었다…"못난이 감자 안 팔리면 제가 다 먹겠다"
핫이슈아시아투데이
정용진, 백종원 황금인맥이었다…"못난이 감자 안 팔리면 제가 다 먹겠다"
농가에 방문한 양세형과 백종원은 생김새가 이상하다는 이유로 30t씩 버려지는 감자를 보고 충격을 받았다. 이를 본 백종원은 누군가에게 전화를 걸었다. 그 주인공은 정용진 신세계 부회장이었던 것. 백종원은 "일 때문에 전화 드렸다. 뭐 좀 부탁드리려 한다"며 지역 특산물을 살리는 프로그램 취지와 자...
차 타고 국화밭 나들이, 가을 축제도 드라이브 스루가 대세
여행중앙일보
차 타고 국화밭 나들이, 가을 축제도 드라이브 스루가 대세
있습니다> 코로나19는 지역 축제도 완전히 바꿔놓았다. 수많은 인파가 흥겹게 노는 축제는 더이상 볼 수 없다. 그렇다고 모든 축제가 사망 선고를 받은 건 아니다. 축제도 ‘코로나 맞춤형’으로 거듭나는 중이다. 이를테면 자가용을 몰고 들어가 꽃놀이를 하고 지역 특산물을 사는 드라이브 스루형 축제가 속...
후쿠오카에 가면 꼭 먹어야 하는 열차 도시락BEST3
푸드도서출판 길벗
후쿠오카에 가면 꼭 먹어야 하는 열차 도시락BEST3
3와 꿀팁을 소개한다. 에키벤이란? 하카타 역에서 파는 북큐슈의 명물 에키벤 일본 기차 여행에서 빼놓을 수 없는 즐거움은 에키벤(駅弁, 기차역이나 열차에서 파는 도시락)이다. 큐슈에만 총 14개 노선, 34개 역에서 110종이 넘는 에키벤을 파는데, 역마다 지역 특산물로 만든 도시락이므로 그 자체가 또 ...
[카드뉴스] 중국 염성, 현지서 추천하는 핫한 여행지...다종후메이화완·다펑
여행아시아투데이
[카드뉴스] 중국 염성, 현지서 추천하는 핫한 여행지...다종후메이화완·다펑
아시아투데이 채동훈 = 다종후는 여행에서 빠질 수 없는 특색 있는 먹거리도 준비하고 있다. 관광객들은 장쑤성 지역에서 잡히는 것으로 유명한 민물 게 ‘다자셰’를 포함한 지역 특산물을 신선하게 즐길 수 있을 것으로 보인다. 물이 많은 지역답게 낚시를 즐기기 좋은 곳도 있다. 염성시의 메이화완(梅花灣...

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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.