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경향신문
초록초록 의령장 나들이, 정겨운 맛 새록새록
큰 차이라고 해봐야 선지의 유무. 함안은 선지가 들어 있다. 유명한
식당
이 여러 곳일 때의 궁금함은 ‘어디가 맛있을까?’다. 처음 온 외지인이라면 누구나 갖는 궁금증이지 않을까 싶다. 세 군데 모두 국내산 한우와 육우를 비롯해 모든 재료가 국내산으로 같았다. 국물은 함안보다는 순했다. 함안이 얼큰한...
리얼푸드
아브라함 협정 체결후,
중동
내 코셔 인증의 중요성 대두
[리얼푸드=육성연 기자]지난해 9월 아브라함 협정 체결 이후 아랍에미리트(UAE)와 이스라엘 관계 정상화가 이루어짐에 따라 바레인, 수단, 모로코 등
중동
국가들 중 일부가 이스라엘과 관계 정상화를 위한 협정을 체결했다. 이에
중동
전역에서는 코셔 식품이 화두로 떠오르며 그 확산세가 전망되고 있다. ...
식신
지친 속을 달래주는 따뜻한 보양식! 곰탕 신상 맛집 BEST 5
합정옥, 영등포 남평
식당
, 마포 마포백년곰탕 도하정, 마포 곰탕반, 방화동 원조나주곰탕, 합정 옥동식, 역삼역 이도곰탕, 선릉 수하동곰탕, 서초 이여곰탕, 신림 김영자나주곰탕, 역삼 동봉관, 압구정 미남옥, 역삼 세석정, 방이동 라미옥, 수유 옛곰탕집, 여의도 한암동, 양재 곰쉐프진곰탕, 남대문 진주집...
리얼푸드
영양사가 고른 건강한 샐러드드레싱 5가지
샐러드드레싱으로 만들기에 가장 알맞다. 엑스트라버진 올리브유에 발사믹 식초와 허브를 넣고, 여기에 레몬주스즙과 다진 마늘까지 가미하면 맛이 더욱 살아난다. 3. 타히니(tahini) 타히니는 볶은 참깨와 올리브유를 함께 넣어 만든 참깨소스이다. 지중해 또는
중동
식당
에서 흔히 빵을 찍어먹는 딥(dip)...
식신
우리를 위로해주는 따뜻한 국밥 맛집
용산 창성옥, 숙대 한성옥해장국, 용산 용문해장국, 충무로 황소집, 봉천신림 논밭골, 군자 유일설렁탕, 동대문 대화정, 영등포 남평
식당
, 망원동 일등
식당
, 마포 마포백년곰탕 도하정, 마포 곰탕반, 방화동 원조나주곰탕, 충정로 중림장설렁탕, 남대문 진주집, 이태원 한남동 한남북엇국, 신사역 영동설렁...
식신
우리를 위로하는, 따뜻한 국밥 한 그릇 BEST 5
창성옥, 숙대 한성옥해장국, 용산 용문해장국, 충무로 황소집, 봉천신림 논밭골, 군자 유일설렁탕, 동대문 대화정, 영등포 남평
식당
, 군자 중곡동 유일설렁탕, 망원동 일등
식당
, 마포 마포백년곰탕 도하정, 마포 곰탕반, 방화동 원조나주곰탕, 충정로 중림장설렁탕, 남대문 진주집, 이태원 한남동 한남북엇국...
리얼푸드
‘코리아식 샐러드’ 홍콩, 코로나이후 채식음식 인기
제공하는
식당
수는 지난 2018년 80곳에서 2019년에는 266곳으로 증가했다. 협력
식당
(6,000개 이상)의 약 4%가 채식 메뉴를 제공하고 있는 셈이다. 홍콩 전역에 위치한
식당
에서 채식 메뉴를 판매하고 있으며 홍콩의 주요 상업지구인 센트럴(central), 완차이(Wan Chai), 침사추이(Tsim Sha Tsui)에 집중되...
서울신문
맛, 그 주관과 객관 사이의 미묘한 줄타기
출연한 셰프가 운영하는
식당
에서 먹은 음식을 놓고도 평가가 엇갈린다. 새삼 입맛은 주관적인 것임을 다시 한번 확인한다. 사람마다 입맛이 다르고, 같은 음식을 먹어도 각자의 경험과 기호에 따라 완전히 다르게 느껴지는 게 맛이다. 그런데도 불구하고 우리는 객관적으로 맛을 평가하려는 시도를 멈추지...
트래비 매거진
MZ에 추천하는 이스라엘 ‘텔아비브’ 핫플 3
포터&선즈 다양한 고기 요리를 비롯해 해산물, 월간 특별 요리, 비건 등 고루고루 있다. 비프 카르파치오, 핫 윙, 크리스피 깔라마리(오징어 튀김), 시저 샐러드, 립아이 스테이크, 수제 소시지, 햄버거, 치킨 스테이크 등 맥주와 잘 어울리는 것들이 포진해 있다.
중동
식을 버거워하는 여행자도 편하게 맛볼...
리얼푸드
‘미식의 도시’로 발돋움하는 두바이
정도이다. 또한 고급 레스토랑 보카(BOCA) 측은 식재료에서 버려지는 껍질, 줄기, 씨앗 등과 탄소 발자국이 적게 배출되는 농산물을 활용해 10가지 코스 요리를 선보여 호응을 얻었다. 두바이 푸드 페스티벌은 이처럼 독특한 요리들과 이색적인 경험을 제공하는
중동
의 대표 음식 축제로서 입지를 다져가고 ...
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시사위크
글 31
솔루션저널리즘의 새 지평
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
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