조리법 | 검색결과 - ZUM 허브

냉장고 속에서 잊혀진 우유 유통기한이 지나면 무조건 버려야 한다고 생각하시나요? 소비기한이 조금 지난 경우라도 상태에 따라 섭취가 가능한데요. 우유를 배탈나지 않고 맛있게 먹을 수 있는 비법이 있어요. 지금 바로 확인해보세요~! 버리자니 아깝고 먹기엔 찝찝한 우유… 냄비에 몽땅 부어주세요. 생크림...

미나리는 특유의 향긋함과 아삭한 식감 덕분에 다양한 요리에 활용되지만 특히 전으로 부쳐 먹으면 고소하고 바삭한 맛이 일품이죠. 간단한 재료로 누구나 쉽게 따라할 수 있는 미나리전 레시피를 소개해 드릴게요. 봄을 부르는 레시피. 향긋한 봄내음이 가득한 미나리전으로 입맛 돋우고 건강까지 챙겨보세요...

오래된 쌀로 밥을 지으면 특유의 노린내와 푸석한 식감 때문에 맛이 아쉬울 때가 많죠. 하지만 아주 간단한 방법만으로 묵은쌀을 고소하고 찰지게~ 맛있게 드실 수 있어요. 지금부터 이 특별한 밥 짓기 꿀팁을 알려드릴게요. 묵은쌀은 시간이 지나면서 산패가 진행되어 특유의 노린내가 날 수 있어요. 그렇...

세계는 무한합니다. 무엇보다 만드는 동안 집중하다 보면 걱정거리도 사라지고 예쁘게 포장해서 소중한 사람에게 선물하면 나누는 기쁨까지 누릴 수 있죠. 하지만 베이킹은 어렵게만 느껴지세요? 염혜민씨의 레시피라면 괜찮아요. 오븐이 없어도 가능한 노오븐 레시피부터 그대로 따라 하기만 하면 누구나 ...

양식과 함께 곁들이기 좋고 김치 대용으로 먹기에도 훌륭한 반찬이에요. 하지만 오랜 숙성이 필요한건 조금 아쉽죠. 오늘은 기다릴 필요없이 즉석에서 만들어 바로 먹을 수 있는 초간단 피클 레시피를 준비했어요. 오늘도 맛있게 한번 만들어봐요^^ 피클의 포인트는 새콤달콤한 맛은 그대로 살리면서 무르지...

레트로 감성 가득한 샐러드빵, 한입 베어물면 부드러운 빵 속에 아삭한 샐러드가 씹히는 맛이 일품이죠. 재료도, 소소도 간단하지만 클래식한 매력으로 인기가 많은데요. 오늘은 평범한 샐러드빵에서 한수 업그레이드 한 샐러드빵 비법 레시피를 소개해 드릴게요^^ 샐러드빵을 마지막 한입까지 맛있게 먹으...

쌀쌀한 날씨에 호호~ 불어먹는 호빵. 매번 그냥 찌기만 해서 드셨다면 조금 색다르게 즐겨보는건 어떨까요? 호빵을 더 맛있게 먹는 3가지 레시피를 알려드릴게요. 호빵의 정석, 클래식한 단팥호빵이에요. 단팥호빵을 풍미를 살린 앙버터로 즐겨보세요. 호빵을 따뜻하게 데우고 반으로 갈라주세요. 팥 사이에...

하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기도 하고요. 냉장고에 넣어두면 든든한, 반찬이 궁금하세요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨가 제철 식재료부터 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만드는 반찬 레시피를 소개합니다. 30분이면 충분한, 요...

일교차가 커지는 환절기. 몸은 변화하는 환경에 적응하기 위해 더 많은 에너지를 사용하고, 그 과정에서 면역력이 떨어질 수 있는데요. 봄 제철 음식은 영양소가 더욱 풍부해 환절기 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 다양한 조리법으로 봄 제철 음식 즐기고 맛과 건강을 모두 챙겨보세요! 쑥 - 면역력...